紅菜薹炒臘腸怎麼做-紅菜薹炒臘腸的做法

“紅菜薹有很多種搭配炒來吃，百吃不煩，只要是當季，就是我們飯桌上常出現的菜菜。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅菜薹炒臘腸的做法步驟

• 1、紅菜薹洗淨折小段。

• 2、臘腸切片。

• 3、各種配料洗淨切好備用。

• 4、鍋放少量油，先將臘腸炸一下。

• 5、盛入盤中備用。

• 6、原鍋留油，放入蒜葱頭爆香。

• 7、放入紅菜薹炒勻。

• 8、放入紅椒絲炒勻，加適量的鹽。

• 9、再放入炸好的臘腸。

• 10、最後放入葱花、雞精拌勻。

• 11、出鍋裝盤。