臘腸炒兒菜的做法 #臘味#臘腸炒兒菜 臘腸炒兒菜怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
臘腸炒兒菜的做法步驟
1、臘腸洗淨後切斜刀片。
2、兒菜洗淨切片。
3、鍋中熱油爆香蒜米。
4、把臘腸放入炒出油脂。
5、然後把兒菜倒入鍋中翻炒。
6、炒至兒菜斷生後加入適量鹽。
7、加入適量雞精。
8、加入適量生抽。
小竅門
小火先把臘腸裏邊的油煎出來,再放兒菜進去炒,兒菜很容易熟的,熟了以後再放調味料就行。
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