靈芝煲豬骨湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

靈芝煲豬骨湯是一種營養價值豐富的食物，主要原料為靈芝和豬骨，可以根據自己的喜好添加一些輔料，例如人蔘、枸杞等。靈芝煲豬骨湯不僅肉質細嫩，口感更是鮮美可口，豬骨含有豐富的蛋白質的膠原蛋白，可以滋補強身、提高人體免疫力，營養價值十分豐富。

主料

豬骨 ：50g
靈芝 ：100g

輔料

紅棗 ：適量
枸杞子 ：適量
鹽 ：適量
桂圓 ：適量

具體步驟

1.豬骨在熱水中焯燙一下。

2.鍋中倒入適量水把焯水的豬骨放入。

3.適量靈芝洗淨入鍋中。

4.加入適量枸杞和桂圓。

5.加入適量紅棗。

6.蓋上鍋蓋大火煮開後改小火煲1個小時。

7.關火加鹽調味即可。

烹飪技巧

鹽要最後放的。靈芝不要放的太多，放多了會很酸，不好喝的。