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靈芝烏雞湯如何做簡單又好吃

靈芝烏雞湯如何做簡單又好吃

靈芝烏雞湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

靈芝烏雞湯是一種營養美味的食物。主要原料為靈芝、烏雞,也可以根據自己的喜好添加一些輔料,比如紅棗、人蔘、枸杞等。靈芝烏雞湯的做法十分簡單,口感鮮美細嫩,其中烏雞的肉質鮮嫩爽口,十分美味,營養價值很豐富,烏雞自古以來就是滋補強身的佳品,不管自己吃還是送人,都特別好。

主料

靈芝 :1個
烏雞 :半隻

輔料

薑片 :3片
鹽 :適量

具體步驟

靈芝烏雞湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.烏雞洗乾淨剁塊

靈芝烏雞湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.冷水下烏雞焯水

靈芝烏雞湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.撈起衝去浮沫

靈芝烏雞湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把材料放入電燉鍋

靈芝烏雞湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.蓋蓋高火2小時

靈芝烏雞湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.下鹽調味

烹飪技巧

靈芝不要過多衝洗,以免沖掉靈芝孢子

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