靈芝排骨燉乳鴿如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

乳鴿 ：一隻
排骨 ：一條
靈芝粉 ：20

輔料

蜜棗 ：3顆
枸杞 ：10顆
姜 ：三片
精鹽 ：3

具體步驟

1. 乳鴿、排骨洗淨切小塊，瀝乾水備用；蜜棗、枸杞洗乾淨備用；

2. 中火，放入薑片、乳鴿、排骨翻炒大概5-8分鐘，收幹水分後加入精鹽待排骨麪成黃色，乳鴿肉收緊即可關火；

3. 在蒸鍋內放入靈芝粉、蜜棗、枸杞加入炒好的排骨和乳鴿後倒入清水；

4. 蒸大概30分鐘就可以出鍋食用了。

烹飪技巧

也可以加入開水，用開水蒸湯的會讓肉質更鬆軟哦，這道菜清單，口味偏甜，老人和小孩比較喜歡。