雪菜醬蘿蔔炒飯怎麼做-雪菜醬蘿蔔炒飯的做法

“天氣熱了，寶寶去學校讀書的日子中飯我們都想簡單吃了。昨晚剩下的冷飯派上用場，翻了冰箱，有雪菜，醬籮卜，就用來炒飯了。加了點胡籮卜點綴～～”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雪菜醬蘿蔔炒飯的做法步驟

• 1、先把雪菜清洗切好，醬籮卜，胡籮卜切丁

• 2、鍋裏放豬油～沒有豬油，其他食用油都可以～

• 3、倒入三個切好的菜～～

• 4、三丁翻炒均勻，加入少量鹽～鹽不能多放，雪菜和醬籮卜都是鹹的～

• 5、倒入適量黃酒，繼續翻炒～

• 6、倒入冷飯～～

• 7、把冷飯壓散，壓勻～

• 8、把飯和菜均勻翻炒～～～

• 9、撒上葱花和雞精～～

• 10、裝盤，搭配一杯橙汁～～

小竅門

我家炒飯通常用豬油，比較香～～
醬籮卜鹹鹹甜舔，所以鹽不要多放了～
炒飯要盛熱吃，冷了就結塊會不好吃了～～