灰樹花鮮鮑魚雞湯怎麼做-灰樹花鮮鮑魚雞湯的做法
- 湯羹
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“灰樹花也叫舞茸,氨基酸十分豐富,還含有豐富的蛋白質,碳水化合物、鎂、硒。加上新鮮小鮑魚一起煲雞湯,湯味鮮美又豐富。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
灰樹花鮮鮑魚雞湯的做法步驟
1、準備好材料
2、温水,加3片薑片,放入灰樹花浸泡
3、腸已經去掉了,只需把小鮑魚肉殼分離,用小刷子刷乾淨周邊黑色的東西,再清洗乾淨
4、加水加薑片,把雞肉焯水,衝去浮沫
5、泡好的灰樹花撕小片,用水沖洗幾次
6、所有材料放鍋中,加水1600ml,燒開後煲1.5小時
7、最後加鹽調味就可以喝了
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