![健康的奧爾良風味鴨丁如何做簡單又好吃]( "健康的奧爾良風味鴨丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨腿：1只青豆：3湯勺幹香菇：4朵輔料生抽：1湯勺奧爾良醃料：5湯勺具體步驟1.鴨腿化冰剔骨。2.去骨的鴨腿肉切成等大的小塊。3.放入奧爾良風味醃料，用手抓勻或者用筷子拌勻。4.放入保鮮袋中冷藏一晚以便入味。如果...
- 25381
![香嫩的土豆鴨丁如何做簡單又好吃]( "香嫩的土豆鴨丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香嫩的土豆鴨丁，軟綿的土豆飽含着鴨肉的滋味，一齊融化在口中，舌尖到喉頭都感受着這股濃郁的香味，鴨肉浸泡在鴨湯中，每一絲都沾滿着油汪汪的鹹香口感，這樣的美味真是讓人口水都留下來啦，馬上就行動起來做一道美味...
- 29223
![我的土豆鴨丁如何做簡單又好吃]( "我的土豆鴨丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘土豆鴨丁是用土豆，西蘭花，鴨肉等做成的一道可口的熱菜。鴨肉軟軟的爛爛的，土豆軟軟的糯糯的，葷素搭配，很營養，很健康。土豆，可能沒有人會討厭，炸的，煮的，樣樣都很美味，鴨的脂肪含量適中且分佈較均勻，而且鴨肉脂肪酸熔...
- 28607
![雞丁炒土豆的做法 【河北】雞丁炒土豆 雞丁炒土豆怎麼做]( "雞丁炒土豆的做法 【河北】雞丁炒土豆 雞丁炒土豆怎麼做")
- 食材明細主料雞邊腿肉（400克）土豆（1個）紅燒醬油（1大勺）輔料胡蘿蔔（1根）料酒（2大勺）白胡椒粉（少許）鹽（2克）糖（6克）葱（1段）芹菜莖（2根）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞丁炒土豆的做法步驟1、雞邊腿洗淨去骨切大丁2、加鹽、白胡椒粉、料酒抓勻醃製20分鐘3、芹菜去絲，切丁4、土豆和胡蘿蔔去皮...
- 11427
![土豆豆乾丁怎麼做-土豆豆乾丁的做法]( "土豆豆乾丁怎麼做-土豆豆乾丁的做法")
- 食材明細主料土豆（1個）輔料豆乾丁（1片）小辣椒圈（2-3個）葱花（少許）辣椒碎（4-5個）調料香油（少許）鹽（少許）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆豆乾丁的做法步驟1、土豆豆乾切丁清水煮熟。2、撈出冷水浸泡瀝乾備用。3、放入辣椒碎和小辣椒圈，加入少量鹽和葱花。4、加入少許香油，熱少許油淋...
- 27148
![醬香土豆丁的做法 下飯菜—醬香土豆丁 醬香土豆丁怎麼做]( "醬香土豆丁的做法 下飯菜—醬香土豆丁 醬香土豆丁怎麼做")
- “這是一道很香的下飯菜，主料主要是土豆丁，配料就選了家了冰箱裏有的食物。一般做醬爆土豆丁的做法，是將土豆丁過下油的，我怕油大，又喜歡吃麪一些的土豆丁，就將土豆丁先焯熟了再炒，就叫醬香土豆丁吧。”食材明細主料豬裏脊肉（1小塊）土豆（2－3個）茄子（1個）胡蘿蔔（半根）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適...
- 31023
![土豆雞丁的做法 土豆雞丁(白色版) 土豆雞丁怎麼做]( "土豆雞丁的做法 土豆雞丁(白色版) 土豆雞丁怎麼做")
- “孩子老人都適合，此菜不能鹹，健康少油，有淡淡胡椒香。”食材明細主料雞胸（1塊）土豆（一個）青豆（少許(隨意)）輔料黑胡椒（2g）白胡椒（2g）鹽（1勺）油（1匙）蠔油（半勺）雞精（半勺）料酒（1匙）澱粉（1勺）蛋清（半顆）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆雞丁的做法步驟1、土豆雞胸切丁(1cm左右)2、手捏一些鹽把雞...
- 7400
![香辣土豆丁的做法 【成都】香辣土豆丁 香辣土豆丁怎麼做]( "香辣土豆丁的做法 【成都】香辣土豆丁 香辣土豆丁怎麼做")
- “這是一道非常下飯的快手菜，非常適合時間不太多的上班族們~”食材明細主料豬絞肉（100g左右）蠔油（1tsp左右）豌豆（小半碗（可選））花椒（1小撮）幹辣椒（3個左右）郫縣豆瓣（1tsp）豆豉（1tsp）輔料老抽（1tsp左右）土豆（3個）姜（1小塊）小葱（1根）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣土豆丁的做法步驟1、土豆削...
- 32731
![牛肉丁炒土豆丁怎麼做-牛肉丁炒土豆丁的做法]( "牛肉丁炒土豆丁怎麼做-牛肉丁炒土豆丁的做法")
- 食材明細主料西冷牛排（一塊）土豆（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）牛肉丁炒土豆丁的做法步驟1、牛排提前解凍好，切成丁備用。2、土豆去皮切成小丁，鍋內加水燒開，放入加鹽煮至透明色撈出備用。3、熱鍋入油，放入牛肉丁翻炒至變色。4、放入焯好的...
- 32132
![土豆丁炒毛豆怎麼做-土豆丁炒毛豆的做法]( "土豆丁炒毛豆怎麼做-土豆丁炒毛豆的做法")
- 食材明細主料土豆（1個）毛豆粒（200g）尖椒（1個）胡蘿蔔（小半個）輔料油（少許）鹽（少許）葱花（少許）醬油（少許）原味（口味）未知（難度）土豆丁炒毛豆的做法步驟1、備好食材。2、尖椒，胡蘿蔔切丁。3、土豆切丁用清水沖洗兩遍去除土豆中的澱粉。4、坐鍋點火倒油放入胡蘿蔔丁翻炒。5、胡蘿蔔丁翻炒一會兒後...
- 6844
![五彩丁丁土豆泥怎麼做-五彩丁丁土豆泥的做法]( "五彩丁丁土豆泥怎麼做-五彩丁丁土豆泥的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五彩丁丁土豆泥的做法步驟1、將土豆去皮，放入高壓鍋蒸熟後壓成泥。2、放入鹽3、將土豆泥放入小碗，壓實。4、扣在一個平盤上。5、將黃瓜切丁。6、將胡蘿蔔切丁。7、取一個小...
- 9726
![土豆丁怎麼做-土豆丁的做法]( "土豆丁怎麼做-土豆丁的做法")
- “吃土豆你不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1%的脂肪；是所有充飢食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入，使多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的"心腹之患"。”食材明細主料土豆（1個）香菇（2個）青椒（1塊）甜椒（1塊）大蒜（適量）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
- 13291
![土鴨燒土豆的做法 土鴨燒土豆微辣版 土鴨燒土豆怎麼做]( "土鴨燒土豆的做法 土鴨燒土豆微辣版 土鴨燒土豆怎麼做")
- “土鴨一般是老家鄉下的農民自己放養在水田或者乾涸地，一般不會上火。北京是不太好買，這是舅舅從四川老家逾逾千里裝行李箱加冰凍水人力扛過來的。所以我做這類菜一般偏向於川菜家常味道。考慮小孩吃以及乾燥寒冷的氣候，用料都偏少，點到為止。不過，小少爺對土豆是好評連連。”...
- 18734
![土豆肉丁怎麼做-土豆肉丁的做法]( "土豆肉丁怎麼做-土豆肉丁的做法")
- “醬香味濃郁的一道下飯菜。”食材明細主料豬肉（300克）土豆（2個）輔料油（適量）豆瓣醬（2湯匙）葱（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）土豆肉丁的做法步驟1、把豬肉切丁2、土豆去皮洗淨切丁3、先把土豆炸熟，再把肉丁滑熟，備用。4、熱油，炒香葱花，放入豆瓣醬小火炒香。5、放入備用的肉丁...
- 16252
![土豆燒鴨腿的做法 【煙台】土豆燒鴨腿 土豆燒鴨腿怎麼做]( "土豆燒鴨腿的做法 【煙台】土豆燒鴨腿 土豆燒鴨腿怎麼做")
- “紫蘇是一種香料，具有特殊的香氣，可以入菜。喜歡的人特別喜愛，不喜歡的人會覺得有一種嗆人的氣味。我的老家是湖南瀏陽，在那裏紫蘇到處可見，小時候特別喜歡媽媽做的魚，每次做魚媽媽總會放一些紫蘇，很懷念這個味道。來的北方後很少看到這種食材，一次偶然的機會得到一些紫蘇的種子...
- 25192
![土豆燒鴨的做法 【四川】土豆燒鴨 土豆燒鴨怎麼做]( "土豆燒鴨的做法 【四川】土豆燒鴨 土豆燒鴨怎麼做")
- “這款土豆燒鴨子是實實在在的家常菜，沒有過多的調料，只用到郫縣豆瓣醬，做出來不僅顏色漂亮，口味也很好吃，也沒有鴨子的腥味。對於我這個地道的四川人來説只給我豆瓣醬就可以做出家鄉的味道。”食材明細主料鴨肉（適量）土豆（適量）郫縣豆瓣醬（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）雞精（適量）鹽...
- 11096
![土豆雞丁怎麼做-土豆雞丁的做法]( "土豆雞丁怎麼做-土豆雞丁的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）土豆（適量）輔料生薑（適量）辣椒（適量）芹菜（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）料酒（適量）十三香（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆雞丁的做法步驟1、備雞肉，土豆，姜，尖椒。2、雞肉切丁，土豆去皮切丁，姜和辣椒切碎，切點芹菜。3、先炒雞丁，。4、放點鹽，淋上料酒炒勻。...
- 21218
![肉末土豆丁的做法 #團圓飯#肉末土豆丁 肉末土豆丁怎麼做]( "肉末土豆丁的做法 #團圓飯#肉末土豆丁 肉末土豆丁怎麼做")
- “小朋友特別喜歡的”食材明細主料土豆（適量）肉末（適量）火腿腸（適量）西紅柿（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）葱（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末土豆丁的做法步驟1、菜切好。2、土豆片丁，洗去多餘的澱粉。3、鍋中放油。下入肉末。翻炒。加鹽加老抽。4、然後下入土豆翻炒。...
- 18910
![鴨丁豆乾炒飯怎麼做-鴨丁豆乾炒飯的做法]( "鴨丁豆乾炒飯怎麼做-鴨丁豆乾炒飯的做法")
- “鴨肉的香味，蔬菜的好營養，完美地融入炒飯之中。”食材明細主料冷飯（200g）鴨丁（50g）豆乾（1塊）輔料白菜（2片）萵筍丁（20g）胡蘿蔔丁（20g）葱花（1勺）調料菜籽油（4勺）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨丁豆乾炒飯的做法步驟1、鴨肉和蔬菜切成丁。2、油熱以後，放入各種丁一起翻炒。3、再加...
- 6471
![孜然土豆丁的做法 燒烤味-----孜然土豆丁 孜然土豆丁怎麼做]( "孜然土豆丁的做法 燒烤味-----孜然土豆丁 孜然土豆丁怎麼做")
- “土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜，土豆的澱粉含量較多，營養豐富，口感清脆或粉質，加了孜然的土豆多了幾分燒烤味，既解饞又可以當減肥食品。”食材明細主料土豆（400克）洋葱（半個）青辣椒（1個）輔料花椒粒（適量）生薑（適量）孜然粒（3克）辣椒粉（2克）孜然粉（2克）黑胡椒（2克）鹽（4克）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...
- 20159
![爆土豆丁怎麼做-爆土豆丁的做法]( "爆土豆丁怎麼做-爆土豆丁的做法")
- “土豆，含有大量維生素和礦物質。具有和中、養胃、利温消濕、健脾益氣、解毒等功效。”食材明細主料豬肉餡（100g）土豆（250g）輔料薑末（適量）蒜末（適量）配料食用油（適量）料酒（一大匙）水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆土豆丁的做法步驟1、土豆去皮切丁，瘦豬肉...
- 21706
![土豆燉鴨的做法 【初冬補熱量】土豆燉鴨 土豆燉鴨怎麼做]( "土豆燉鴨的做法 【初冬補熱量】土豆燉鴨 土豆燉鴨怎麼做")
- “鴨是為餐桌上的上乘佳餚，也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來，鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱，食慾不振，發熱，大便乾燥...
- 30913
![豆角土豆丁怎麼做-豆角土豆丁的做法]( "豆角土豆丁怎麼做-豆角土豆丁的做法")
- 食材明細主料豆角（100g）土豆（1個）調料鹽（3g）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角土豆丁的做法步驟1、豆角洗乾淨，切成丁。2、土豆去皮洗淨切丁，土豆丁沖洗掉表面的澱粉。3、熱鍋倒入菜籽油，豆角下鍋翻炒。4、土豆丁下鍋。5、炒至土豆和豆角斷生。6、加入鹽調味。7、加一勺水大火...
- 6845
![肉丁土豆餅的做法 【山東】肉丁土豆餅 肉丁土豆餅怎麼做]( "肉丁土豆餅的做法 【山東】肉丁土豆餅 肉丁土豆餅怎麼做")
- “兒子喜歡土豆餅加入肉丁更好吃。”食材明細主料土豆（5個）豬肉（適量）雞蛋（2個）麪粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）肉丁土豆餅的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、豬肉切丁，加點醬油，料酒醃一會。3、土豆刨成絲。4、加入鹽拌勻。5、加入雞蛋...
- 8963
![土豆丁湯怎麼做-土豆丁湯的做法]( "土豆丁湯怎麼做-土豆丁湯的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）肉湯（1碗）輔料鹽（適量）葱花（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆丁湯的做法步驟1、土豆去皮切丁。2、湯鍋同時放入土豆丁、肉湯。3、蓋上鍋蓋，大火，煮開，改中小火，將土豆煮粉。4、用鹽調味，攪勻即可。5、喜歡原汁原味，不需用過多調料。...
- 21691
味味甜
