土豆肉丁怎麼做-土豆肉丁的做法

“醬香味濃郁的一道下飯菜。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆肉丁的做法步驟

• 1、把豬肉切丁

• 2、土豆去皮洗淨切丁

• 3、先把土豆炸熟，再把肉丁滑熟，備用。

• 4、熱油，炒香葱花，放入豆瓣醬小火炒香。

• 5、放入備用的肉丁、土豆丁翻炒均勻，加幾塊黃瓜丁配色即可關火。

• 6、出鍋裝盤，ok

小竅門

最後也可以加胡蘿蔔配色，什麼都不加也可以。