當前位置:味味甜 >

關於豬肉青椒大包子怎麼做的餐飲百科

豬肉青椒大包子怎麼做-豬肉青椒大包子的做法
  • 豬肉青椒大包子怎麼做-豬肉青椒大包子的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(500克)豬肉餡(300克)青椒(適量)辣椒(1個)小葱(4棵)輔料涼水(300克(麪粉用))乾酵母(5克)鹽(適量)蠔油(少許)芝麻油(20克)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉青椒大包子的做法步驟1、包子主材準備好:麪粉,涼水,乾酵母、豬肉餡、青椒、辣椒,吃不了辣的,可以全部青椒;2、麪粉、幹...
  • 12137
豬肉青椒餃子怎麼做-豬肉青椒餃子的做法
  • 豬肉青椒餃子怎麼做-豬肉青椒餃子的做法

  • 食材明細主料青椒(四個)豬肉(適量)芹菜(少許)面(適量)輔料十三香(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉青椒餃子的做法步驟1、我要講的是,青椒不要焯,一定是生鮮的,味道才好,加入少許西芹,為了提鮮。2、將豬裏脊肉切成小丁和事先準備好的青椒和西芹,順時針攪拌,加入鹽,十...
  • 12359
豬肉大葱包的做法 豬肉大葱包子 豬肉大葱包怎麼做
  • 豬肉大葱包的做法 豬肉大葱包子 豬肉大葱包怎麼做

  • “香噴噴的豬肉大葱包,肉餡鮮美多汁,配上小米粥,很幸福的一頓早餐哈。”食材明細主料豬肉餡(適量)麪粉(適量)酵母(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉大葱包的做法步驟1、花椒用熱水泡後,晾涼至室温,肉餡中打入花椒水既可以去腥,...
  • 19541
芹菜豬肉大包子怎麼做-芹菜豬肉大包子的做法
  • 芹菜豬肉大包子怎麼做-芹菜豬肉大包子的做法

  • “芹菜,屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種,功能相近,藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃,稱"藥芹"。但是和香菜不是一個種,芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時,具有有平肝清熱,祛風利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺...
  • 21280
白菜豬肉大包子怎麼做-白菜豬肉大包子的做法
  • 白菜豬肉大包子怎麼做-白菜豬肉大包子的做法

  • 食材明細主料肉餡(300g)白菜(1小顆)麪粉(500g)水(適量)酵母(4g)輔料葱姜(適量)調料鹽(適量)醬油(10g)蠔油(10g)老抽(5g)料酒(適量)八角粉(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜豬肉大包子的做法步驟1、肉餡加入調料拌勻。料酒分次加入攪拌上勁。2、白菜切碎加入鹽靜置15分鐘。3、放入料理機打...
  • 9513
青椒豬肉水煎包怎麼做-青椒豬肉水煎包的做法
  • 青椒豬肉水煎包怎麼做-青椒豬肉水煎包的做法

  • “水煎包在我家上餐桌上常見的主食。這次做的是青椒豬肉餡,參了些胡蘿蔔增加營養,個個小包子餡大皮薄,包底微脆,很香。”食材明細主料青椒(600g)豬肉(400g)麪粉(500g)輔料油(適量)鹽(1小勺)蠔油(1湯勺)胡椒粉(1小勺)大葱(1根)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)青椒豬肉水煎包的做法步驟1、先...
  • 29399
大葱豬肉包子怎麼做-大葱豬肉包子的做法
  • 大葱豬肉包子怎麼做-大葱豬肉包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(400克)肉末(150克)大葱(100克)輔料酵母(5克)泡打粉(5克)白糖(5克)鹽(半茶匙)雞粉(三分之一茶匙)胡椒粉(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大葱豬肉包子的做法步驟1、麪粉400克加入酵母5克,泡打粉5克,白糖5克2、加入200毫升温水攪拌均勻3、揉成光潔的麪糰醒發4...
  • 28565
青椒豬肉生煎包怎麼做-青椒豬肉生煎包的做法
  • 青椒豬肉生煎包怎麼做-青椒豬肉生煎包的做法

  • 食材明細主料餃子粉(300g)甜菜根粉(20g)酵母(3.2g)鹽(3g)豬肉餡(適量)青椒(2個)温水(150ml)輔料葱花(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)青椒豬肉生煎包的做法步驟1、稱重準備食材2、豬肉餡加入葱末,醬油,蠔油,十三香,糖順一個方向攪拌均勻,期間不停少一點的加水,我大概加了250ml,這樣煎出來...
  • 6334
青椒豆腐大包子怎麼做-青椒豆腐大包子的做法
  • 青椒豆腐大包子怎麼做-青椒豆腐大包子的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)豆腐(適量)輔料葱(適量)十三香(適量)熟油(適量)花椒粉(適量)香油(適量)姜(適量)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青椒豆腐大包子的做法步驟1、將豆腐、青椒切小丁備用2、配料:葱姜(切末)、十三香、花椒粉、食用油(加熱)、香油,將以上配料放入青椒豆腐裏拌勻3、將提前發...
  • 15549
茄子青椒大包怎麼做-茄子青椒大包的做法
  • 茄子青椒大包怎麼做-茄子青椒大包的做法

  • “辣辣的素茄子大包子,不説了直接來吃,太香了”食材明細主料大蒜(適量)麪粉(適量)青椒(適量)茄子(4個)輔料十三香(適量)酵母(適量)生薑(適量)鹽(適量)葱(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄子青椒大包的做法步驟1、麪粉加酵母水和的軟一點,醒發2、茄子削皮,切條,撒鹽殺出水3、茄子擰乾水切...
  • 28435
紫米青椒肉丁包子怎麼做-紫米青椒肉丁包子的做法
  • 紫米青椒肉丁包子怎麼做-紫米青椒肉丁包子的做法

  • “頭一次用柿子椒做包子餡,搭配五花肉還真是不錯,口感意想不到的好吃,面繼續粗糧路線。”食材明細主料中筋麪粉(300克)紫米粉(30克)清水(180克)五花肉(200克)柿子椒(3個)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)姜粉(適量)醬油(適量)味精(少許)酵母(3克)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫米青椒肉丁包子的...
  • 31430
美味豬肉青椒包子如何做簡單又好吃
  • 美味豬肉青椒包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘大家一定沒吃過青椒餡的包子吧,今天就給大家介紹一道豬肉青椒包子,絕對讓你吃了還想吃。做法並不是很難,跟我們做一般的包子是一樣的,只是餡料的不同而已,做這個餡料的辣椒,不要選那種太辣的,要選稍微帶點辣的或...
  • 17730
豬肉青椒餡餃子怎麼做-豬肉青椒餡餃子的做法
  • 豬肉青椒餡餃子怎麼做-豬肉青椒餡餃子的做法

  • “因為這次買的現成的餃子皮,所以整個過程主要敍述了一下做餡的過程!”食材明細主料豬肉餡(適量)柿子椒(3個)餃子皮(適量)輔料料酒(適量)十三香(適量)花椒(10顆)豆油(適量)鹽(適量)蒜(適量)香油(適量)雞精(適量)醬油(適量)葱碎(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬肉青椒餡餃子的做法步...
  • 5329
青椒豬肉烤卷的做法 青椒豬肉烤卷 青椒豬肉烤卷怎麼做
  • 青椒豬肉烤卷的做法 青椒豬肉烤卷 青椒豬肉烤卷怎麼做

  • “做法簡單,取材方便,外表焦焦脆脆,裏面軟軟的口感,鮮香美味~~~”食材明細主料高筋麪粉(300克)酵母粉(2克)大葱(30克)胡蘿蔔(50克)料酒(4克)黃豆醬(適量)輔料清水(180克)五花肉(150克)青椒(50克)生抽(4克)鹽(2克)葱香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青椒豬肉烤卷的做法步驟1、麪粉倒入麪包桶裏。(麪包...
  • 17765
青椒芹菜豬肉包子怎麼做-青椒芹菜豬肉包子的做法
  • 青椒芹菜豬肉包子怎麼做-青椒芹菜豬肉包子的做法

  • “青椒和芹菜一起鮮香。”食材明細主料豬肉餡(400g)青椒(4個)芹菜(一把)麪粉(800g)酵母(8g)温水(460g)輔料生抽(2勺)料酒(1勺)花椒粉(少許)鹽(1勺)雞精(適量)油(7勺)葱花(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒芹菜豬肉包子的做法步驟1、備好食材,這個拍的是尖椒,這次用的青椒沒有拍,用以前的圖片...
  • 21916
胡蘿蔔豬肉青椒餃子的做法 胡蘿蔔汁豬肉青椒餡餃子 胡蘿蔔豬肉青椒餃子怎麼做
  • 胡蘿蔔豬肉青椒餃子的做法 胡蘿蔔汁豬肉青椒餡餃子 胡蘿蔔豬肉青椒餃子怎麼做

  • “青椒餡餃子家人都喜歡吃,味道很清新,因為兒子小怕吃辣的,所以我都是用甜椒做的,喜歡吃辣的可以放一些青椒,或麻辣椒味道更好。”食材明細主料豬肉(適量)油(適量)鹽(適量)味精(少許)姜(適量)輔料麪粉(適量)醬油(少許)十三香(適量)葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔豬肉青椒餃子的...
  • 27929
青椒蘑菇豬肉餃子怎麼做-青椒蘑菇豬肉餃子的做法
  • 青椒蘑菇豬肉餃子怎麼做-青椒蘑菇豬肉餃子的做法

  • “將豬肉.青椒.蘑菇.剁成餡,加調料拌好,白麪活成麪糰包好成型,包好餃子吃起來超美味,快來試試吧”食材明細主料青椒(4個)蘑菇(500克)豬肉(250克)輔料葱(30克)姜(20克)油(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)味精(適量)雞精(適量)鹹鹽(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青椒蘑菇豬肉餃子的做法...
  • 32784
青椒牛肉包子怎麼做-青椒牛肉包子的做法
  • 青椒牛肉包子怎麼做-青椒牛肉包子的做法

  • 食材明細主料全麥麪粉(3杯半)牛肉餡(200g)青椒(3個)輔料姜(半塊)葱(一段)酵母(5g)油(50g)鹽(1勺)醬油(3勺)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青椒牛肉包子的做法步驟1、麪包機放3杯半面粉,5克酵母,320克水。2、按發麪鍵OK。3、發好的麪糰倒在面板上加2克鹼面和少許麪粉揉好,鋪上粘濕的屜佈扣上...
  • 27700
豬肉大葱包子的做法 好吃的豬肉大葱包子! 豬肉大葱包子怎麼做
  • 豬肉大葱包子的做法 好吃的豬肉大葱包子! 豬肉大葱包子怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料大葱(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)雞蛋(2個)原味(口味)未知(難度)豬肉大葱包子的做法步驟1、温水裏面加酵母,化開,因為天氣冷,我用的温水!2、加入麪粉,揉成一個光滑的麪糰,保鮮膜包好,放在温暖的地方,發至2倍大3、胡蘿蔔,香菇,...
  • 17762
豬肉大葱包子怎麼做-豬肉大葱包子的做法
  • 豬肉大葱包子怎麼做-豬肉大葱包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(400克)酵母(4克)清水(適量)餡料豬肉(約500克)小葱(數根)雞蛋(1個)豆瓣醬(1勺)蠔油(1勺)生抽(2勺)姜粉(少許)十三香(少許)鹽(適量)熟油(2勺)清水(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉大葱包子的做法步驟1、麪粉中加酵母,加水揉成麪糰,置温暖處發酵。2、發麪團時準備肉餡,豬肉洗淨...
  • 28455
青椒豬腰子怎麼做-青椒豬腰子的做法
  • 青椒豬腰子怎麼做-青椒豬腰子的做法

  • 食材明細主料豬腰子(適量)青椒(適量)輔料生薑(適量)鹽(適量)植物油(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒豬腰子的做法步驟1、備豬腰子和青椒2、豬腰子切片,青椒切雙絞線,切點薑絲,喜歡吃蒜米的可放點蒜米3、記得不久也做過炒豬腰子,豬腰子是...
  • 14344
豬肉大葱大包子怎麼做-豬肉大葱大包子的做法
  • 豬肉大葱大包子怎麼做-豬肉大葱大包子的做法

  • “冬天家裏暖氣很好,發麪的好機會啊。◕‿◕。自己做包子,最大的好處是肉餡安全!”食材明細主料麪粉(800克)豬肉(700g)輔料大葱(1根)姜(1塊)花椒粉(1小勺)香油(1勺)鹽(3勺)胡椒粉(1小勺)發酵粉(5克)水(400克)老抽(10ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉大葱大包子的做法步驟1、稱量麪粉,加發酵粉和...
  • 13668
青椒豬肉餃子怎麼做-青椒豬肉餃子的做法
  • 青椒豬肉餃子怎麼做-青椒豬肉餃子的做法

  • “今天是元宵節,祝所以的親們,元宵節快樂,團團圓圓。”食材明細主料青椒(5個)豬肉(400克)麪粉(2碗)輔料油(3勺)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青椒豬肉餃子的做法步驟1、麪粉加入水揉成麪糰,醒一會。2、青椒清洗乾淨。3、豬肉切丁加入醬油醃一會。4、...
  • 13344
豬肉大頭菜餡包子的做法 豬肉大頭菜餡兒包子 豬肉大頭菜餡包子怎麼做
  • 豬肉大頭菜餡包子的做法 豬肉大頭菜餡兒包子 豬肉大頭菜餡包子怎麼做

  • 食材明細主料大頭菜(500克)豬肉(250克)輔料麪粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)花椒粉(適量)蠔油(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)豬肉大頭菜餡包子的做法步驟1、準備好一個發麪團2、豬肉剁成肉泥3、大頭菜切碎4、裝入盆裏倒入少許鹽,抓一抓,剎出水分5、...
  • 6137
青椒豬肉餡餅的做法 餡大皮脆的青椒豬肉餡餅 青椒豬肉餡餅怎麼做
  • 青椒豬肉餡餅的做法 餡大皮脆的青椒豬肉餡餅 青椒豬肉餡餅怎麼做

  • “因為前一天決定包餃子,叫爸媽一起過來吃。結果爸媽臨時有事沒來,剩下了不少面和餡。麪糰本來和的有些硬,剩下的麪糰我放在冰箱冷藏了一晚,充分餳發後軟了很多,再拿來包餃子,水煮時很容易破皮露餡。於是,決定烙餡餅。”食材明細主料麪粉(1杯)涼水(150ml左右)大個青椒(3個)黃瓜(1根)豬肉...
  • 17084
專題