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青椒芹菜豬肉包子怎麼做-青椒芹菜豬肉包子的做法

青椒芹菜豬肉包子怎麼做-青椒芹菜豬肉包子的做法

青椒芹菜豬肉包子的做法 青椒芹菜豬肉包子怎麼做

青椒和芹菜一起鮮香。

食材明細

主料
  • 肉餡 (400g)
  • 青椒 (4個)
  • 芹菜 (一把)
  • 麪粉 (800g)
  • 酵母 (8g)
  • 温水 (460g)
輔料
  • 生抽 (2勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 花椒粉 (少許)
  • (1勺)
  • 雞精 (適量)
  • (7勺)
  • 葱花 (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

青椒芹菜豬肉包子的做法步驟

  • 青椒芹菜豬肉包子的做法 青椒芹菜豬肉包子怎麼做 第2張

    1、備好食材,這個拍的是尖椒,這次用的青椒沒有拍,用以前的圖片。

  • 青椒芹菜豬肉包子的做法 青椒芹菜豬肉包子怎麼做 第3張

    2、芹菜青椒焯水後涼水沖洗後撈出控幹。

  • 青椒芹菜豬肉包子的做法 青椒芹菜豬肉包子怎麼做 第4張

    3、青椒芹菜切碎。

  • 青椒芹菜豬肉包子的做法 青椒芹菜豬肉包子怎麼做 第5張

    4、肉餡中放葱花、雞精、鹽、生抽、料酒、花椒粉、油拌勻。

  • 青椒芹菜豬肉包子的做法 青椒芹菜豬肉包子怎麼做 第6張

    5、青椒芹菜攥去水分放肉餡中拌勻。

  • 青椒芹菜豬肉包子的做法 青椒芹菜豬肉包子怎麼做 第7張

    6、麪糰用麪包機發好,揉麪排氣包包子。

  • 青椒芹菜豬肉包子的做法 青椒芹菜豬肉包子怎麼做 第8張

    7、放在抹油蒸屜上再次醒發15分鐘。

  • 青椒芹菜豬肉包子的做法 青椒芹菜豬肉包子怎麼做 第9張

    8、水開蒸18分鐘關火,再燜3分鐘開蓋。

  • 青椒芹菜豬肉包子的做法 青椒芹菜豬肉包子怎麼做 第10張

    9、成品。

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