自己做的木耳炒肉的做法如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黑木耳 ：250
豬肉 ：150

輔料

青辣椒 ：半個
紅辣椒 ：半個
姜 ：少許
葱 ：少許
蒜 ：少許

具體步驟

1、豬肉半斤去掉肥肉，切成肉絲。

2、肉絲用鹽，料酒，澱粉醃製10分鐘。

3、幹木耳買回來先泡起來，等發好了去根切絲。（幹木耳膨脹率為10倍）

4、鍋中底油，油熱放薑絲，多放一點爆香一下。然後倒入肉絲煸炒。

5、煸炒2分鐘肉絲髮白了，可以倒入切好的木耳繼續翻炒1分鐘。

6、起鍋前加葱即可。