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關於蒜薹木耳炒肉的最正宗做法的餐飲百科

蒜薹木耳炒肉怎麼做-蒜薹木耳炒肉的做法
  • 蒜薹木耳炒肉怎麼做-蒜薹木耳炒肉的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)木耳(適量)肉(適量)輔料醬油(適量)花椒麪(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜薹木耳炒肉的做法步驟1、木耳泡發洗淨,撕成小塊。2、蒜薹擇好,洗淨切段。3、肉切好放入小碗,放入醬油、料酒醃片刻。4、鍋中放油加熱,放入肉炒至變色。5、放入蒜薹。6、...
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蒜薹木耳炒肉的做法 蒜台木耳炒肉 蒜薹木耳炒肉怎麼做
  • 蒜薹木耳炒肉的做法 蒜台木耳炒肉 蒜薹木耳炒肉怎麼做

  • “給老婆做的”食材明細主料豬裏脊(250g)木耳(100g)蒜薹(200g)輔料辣椒(5個)花椒(適量)生抽(10ml)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(20ml)鹽(5g)醋(10ml)白糖(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹木耳炒肉的做法步驟1、蒜台切小段,木耳提前泡發,2、打一個雞蛋,和肉攪拌均勻3、紅油,倒入花椒,辣椒變黑...
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蒜苗木耳炒肉怎麼做-蒜苗木耳炒肉的做法
  • 蒜苗木耳炒肉怎麼做-蒜苗木耳炒肉的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)蒜苗(50克)熟五花肉(適量)輔料花生油(2勺)蠔油(少許)醬油(一勺)鹽(少許)花椒(少許)葱末(少許)薑末(少許)水澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗木耳炒肉的做法步驟1、準備好所有食材。2、蒜苗,切段。3、肉,切絲。木耳掰成小朵。4、花椒.葱.姜準備好。5、鍋內放...
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黑木耳蒜薹炒雷筍怎麼做-黑木耳蒜薹炒雷筍的做法
  • 黑木耳蒜薹炒雷筍怎麼做-黑木耳蒜薹炒雷筍的做法

  • 食材明細主料雷筍(2株)蒜薹(110克)黑木耳(5克)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳蒜薹炒雷筍的做法步驟1、食材:雷筍、蒜薹(已清洗切開)、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、隨後,將切好的雷筍下入清水鍋中焯...
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蒜薹炒黑木耳怎麼做-蒜薹炒黑木耳的做法
  • 蒜薹炒黑木耳怎麼做-蒜薹炒黑木耳的做法

  • “家常小菜”食材明細主料蒜薹(適量)黑木耳(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒黑木耳的做法步驟1、黑木耳泡發後洗淨。2、蒜薹洗淨切成段。3、鍋中放水燒開,先後下入黑木耳和蒜薹焯水撈出。4、鍋中放油燒熱,下入黑木耳和蒜薹翻炒,加...
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香菇木耳炒蒜薹怎麼做-香菇木耳炒蒜薹的做法
  • 香菇木耳炒蒜薹怎麼做-香菇木耳炒蒜薹的做法

  • “減肥餐單新成員,下面的材料其實是兩人份,均衡下來一份菜的熱量只有90大卡,就是1/4個香辣雞腿堡的熱量哦,就算搭配一小碗米飯,也只相當於1/2個漢堡的熱量,絕對低卡並且美味不打折哦。”食材明細主料木耳(120g)香菇(80g)蒜薹(140g)輔料肥牛片(30g)配料葱白(少許)生抽(15g)陳醋(9g)白糖(少許)五...
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蒜薹木耳炒肉如何做簡單又好吃
  • 蒜薹木耳炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜薹:300g木耳:100g輔料味精:適量鹽:適量食用油:適量肉片:50g西紅柿:50g具體步驟1.蒜薹切段備用2.木耳泡好備用3.炒鍋放油,葱花熗鍋,放入肉片翻炒,然後放入蒜薹和紅辣椒翻炒5分鐘4.然後放入木耳和西紅柿翻炒3分...
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蒜薹木耳炒肉絲怎麼做-蒜薹木耳炒肉絲的做法
  • 蒜薹木耳炒肉絲怎麼做-蒜薹木耳炒肉絲的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)木耳(適量)肉絲(適量)輔料花生油(適量)甜麪醬(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹木耳炒肉絲的做法步驟1、蒜薹去掉根部,水裏放少許鹽泡10分鐘洗淨。2、蒜薹切好。3、肉絲切好,放入姜。4、放入澱粉、料...
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臘肉木耳炒蒜薹怎麼做-臘肉木耳炒蒜薹的做法
  • 臘肉木耳炒蒜薹怎麼做-臘肉木耳炒蒜薹的做法

  • “蒜薹洗乾淨切成1.5釐米的段,木耳涼水泡發,臘肉開水中煮大約20分鐘,切薄片。炒鍋加油小火炒花椒粒炒出花椒油,將炒過的花椒粒棄用。將小火改為大火,下入臘肉翻炒炒制臘肉發亮,再下入蒜薹煸炒至斷生,倒入適量生抽,放入木耳煸炒30秒放入適量鹽出鍋即可。”食材明細主料蒜薹(適量)臘...
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香腸黑木耳炒蒜薹怎麼做-香腸黑木耳炒蒜薹的做法
  • 香腸黑木耳炒蒜薹怎麼做-香腸黑木耳炒蒜薹的做法

  • “簡單,快手,美味的家常小炒。”食材明細主料熟香腸(2條)黑木耳(少許)蒜薹(適量)輔料紅辣椒(少許)蒜片(少許)調料油(少許)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸黑木耳炒蒜薹的做法步驟1、備好食材:如圖黑木耳需提前泡發,切點蒜片,其他食材切絲。2、熱鍋放油,下蒜片,紅辣椒炒香。3、然...
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蒜薹炒豬耳朵怎麼做-蒜薹炒豬耳朵的做法
  • 蒜薹炒豬耳朵怎麼做-蒜薹炒豬耳朵的做法

  • 食材明細主料豬耳朵(125克)蒜薹(70克)輔料紅椒絲(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒豬耳朵的做法步驟1、材料:熟豬耳朵、蒜薹(已清洗切段)、紅椒絲2、將熟豬耳朵放在案板上切開,待用。3、隨後,將蒜薹下入沸水焯一下,撈出。4、用清水過涼。5、燒...
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蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做
  • 蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(400克)輔料大豆油(30克)豬瘦肉(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)幹澱粉(5克)生抽(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、將蒜薹摘洗乾淨,切成段,裝入盤中待用。2、將豬瘦肉清洗乾淨,切成細絲裝入碗中,加入料酒,幹澱粉。3、熱鍋放油燒熱,放入...
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蝦仁木耳炒蒜薹怎麼做-蝦仁木耳炒蒜薹的做法
  • 蝦仁木耳炒蒜薹怎麼做-蝦仁木耳炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)木耳(適量)蝦仁(適量)輔料花生油(適量)生抽(適量)鹽(適量)薑末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁木耳炒蒜薹的做法步驟1、木耳,蝦仁焯水備用。2、蒜薹洗淨。3、切好。4、薑末切好。5、鍋內放油燒熱,放薑末炒香。6、放入蒜薹翻炒一會。7、放生抽,炒勻。8、...
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瘦肉炒蒜薹木耳怎麼做-瘦肉炒蒜薹木耳的做法
  • 瘦肉炒蒜薹木耳怎麼做-瘦肉炒蒜薹木耳的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)黑木耳(適量)瘦肉(適量)輔料蒜片(少許)調料油(適量)鹽(少許)醃料:(適量)醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉炒蒜薹木耳的做法步驟1、準備好食材如圖所示,黑木耳需提前泡軟焯水。2、瘦肉改刀切片放醃料抓勻醃製10分...
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肉炒蒜薹木耳怎麼做-肉炒蒜薹木耳的做法
  • 肉炒蒜薹木耳怎麼做-肉炒蒜薹木耳的做法

  • “一款家常菜”食材明細主料豬肉(120G)木耳(40G)蒜薹(170G)輔料西紅柿(1個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)花椒麪(適量)澱粉(適量)醋(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉炒蒜薹木耳的做法步驟1、準備:蒜薹、木耳、豬肉2、準備:西紅柿、葱薑蒜...
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木耳蒜薹炒豆乾怎麼做-木耳蒜薹炒豆乾的做法
  • 木耳蒜薹炒豆乾怎麼做-木耳蒜薹炒豆乾的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)木耳(適量)豆乾(適量)輔料醬油(少許)鹽(適量)雞精(少許)姜(少許)蒜(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳蒜薹炒豆乾的做法步驟1、木耳泡發洗淨,蒜薹擇好洗淨2、木耳手撕成小塊,蒜薹切段,豆乾切薄片,姜蒜切好3、熱鍋冷油爆香姜蒜,放入蒜薹和木耳翻炒一分鐘4、加入...
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蒜薹木耳炒肉怎麼做-蒜薹木耳炒肉的做法
  • 蒜薹木耳炒肉怎麼做-蒜薹木耳炒肉的做法

  • “家常菜~蒜薹木耳炒肉。”食材明細主料蒜薹(1把)豬肉(適量)木耳(適量)輔料油(適量)鹽(適量)調料味極鮮醬油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蒜薹木耳炒肉的做法步驟1、豬肉切成條。2、木耳泡發洗淨。3、蒜薹洗淨切成段。4、鍋裏油熱加入肉煸炒。5、加入蒜薹翻炒。6、加入木耳翻...
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木耳蒜薹炒肉怎麼做-木耳蒜薹炒肉的做法
  • 木耳蒜薹炒肉怎麼做-木耳蒜薹炒肉的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)蒜薹(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳蒜薹炒肉的做法步驟1、木耳,蒜薹,瘦肉。2、將泡好的木耳切絲,肉也切絲,蒜薹切段。3、鍋裏燒油,放進瘦肉大火炒勻。炒至變色、4、放進蒜薹炒勻,加鹽炒入味。5、再放...
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香乾黑木耳炒蒜薹怎麼做-香乾黑木耳炒蒜薹的做法
  • 香乾黑木耳炒蒜薹怎麼做-香乾黑木耳炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料蒜薹(125克)香乾(90克)黑木耳(5朵)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾黑木耳炒蒜薹的做法步驟1、食材:蒜薹(已清洗切段)、黑木耳(已泡發清洗)2、將黑木耳放在案板上切成絲,待用。3、將香乾放在案板上切開,待用。4、將蒜薹和切好的黑木耳下入...
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蒜薹木耳肉怎麼做-蒜薹木耳肉的做法
  • 蒜薹木耳肉怎麼做-蒜薹木耳肉的做法

  • “我家的黑木耳都是親戚送的純天然綠色食品,是沒經過打藥的。因為黑木耳在生長的過程中最容易長蟲,需要打藥來除掉,都是黑木耳每年有幾次生長的時間,凡是每第一次生長的黑木耳都是不長蟲的,所以親戚就把第一次的黑木耳給我留一些,每年都會托熟人或者朋友帶來給我。我家人也愛吃...
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蒜薹黑木耳炒年糕 怎麼做-蒜薹黑木耳炒年糕 的做法
  • 蒜薹黑木耳炒年糕 怎麼做-蒜薹黑木耳炒年糕 的做法

  • “我的簡單午餐~~~~~~蒜薹黑木耳炒年糕”食材明細主料年糕(2根)蒜薹(75克)黑木耳(5克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒜薹黑木耳炒年糕的做法步驟1、食材:年糕、蒜薹(已清洗切開)、黑木耳(已泡發清洗切開)2、將年糕放在案板上切成片,待用。3、取平底鍋置火上倒...
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蒜薹拌木耳和胡蘿蔔怎麼做-蒜薹拌木耳和胡蘿蔔的做法
  • 蒜薹拌木耳和胡蘿蔔怎麼做-蒜薹拌木耳和胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)米椒(適量)大蒜頭(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)醋(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹拌木耳和胡蘿蔔的做法步驟1、準備好食材,木耳提前泡發好。2、蒜薹去頭掐尾,焯水。3、過涼水,撕成小條條。4、木耳和胡蘿蔔都切成絲。...
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麻辣雙耳蒜薹炒肉怎麼做-麻辣雙耳蒜薹炒肉的做法
  • 麻辣雙耳蒜薹炒肉怎麼做-麻辣雙耳蒜薹炒肉的做法

  • 食材明細主料蒜薹(一把)豬肉(適量)銀耳(適量)木耳(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)青椒(適量)花椒(適量)八角(2到3個)桂皮(1到2塊)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣雙耳蒜薹炒肉的做法步驟1、生薑,大蒜,辣椒洗淨切好,準備好八角桂皮花椒備用2、豬肉洗淨切好3、蒜薹洗淨切段4、木耳...
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蒜薹黑木耳炒雞蛋怎麼做-蒜薹黑木耳炒雞蛋的做法
  • 蒜薹黑木耳炒雞蛋怎麼做-蒜薹黑木耳炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)蒜薹(65克)黑木耳(適量)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹黑木耳炒雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、蒜薹(已清洗切段)2、黑木耳(已泡發)3、將已泡發的黑木耳清洗一下、撈出。4、撕成小塊,待用。5、將雞蛋打入碗中,加點料酒。6、打成...
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蒜薹木耳炒豬肝怎麼做-蒜薹木耳炒豬肝的做法
  • 蒜薹木耳炒豬肝怎麼做-蒜薹木耳炒豬肝的做法

  • “蒜薹,即大蒜的花苔,包括花莖(苔莖)和總苞(苔苞)兩部分。苔苞是大蒜花莖頂端的總苞,內含發育不全的花序。蒜薹的辛辣味比大蒜要輕,加之它所具有的蒜香能增加菜餚的香味,因此更易被人們所接受。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、...
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