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關於當歸觀音鴨湯的家常做法的餐飲百科

當歸觀音鴨湯怎麼做-當歸觀音鴨湯的做法
  • 當歸觀音鴨湯怎麼做-當歸觀音鴨湯的做法

  • “鐵觀音——中國十大名茶之一,有“七泡餘香溪月露滿心喜樂嶺雲濤”之説,利用鐵觀音清揚的蘭花香氣加上當歸的香有效的掩蓋了鴨子的腥,提升了鴨湯的鮮美。”食材明細主料鴨子(1只)輔料當歸(1片)鐵觀音(3克)配料生薑(1塊)雞精(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)當歸觀音鴨湯...
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金蟲草當歸燉鴨的做法 【金蟲草當歸燉鴨】 金蟲草當歸燉鴨怎麼做
  • 金蟲草當歸燉鴨的做法 【金蟲草當歸燉鴨】 金蟲草當歸燉鴨怎麼做

  • “金蟲草即蟲草花,子實體。煲湯、煮粥都很好的。具有降血糖、抗腫瘤、降血脂,增強免疫力,增強性功能、補腎壯陽、益精氣、防止衰老、延年益壽的功效。能提高肝臟的解毒能力,起到護肝的作用。”食材明細主料鴨肉(適量)輔料金蟲草(適量)當歸(適量)香葉(適量)薑片(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻...
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羊肉當歸湯怎麼做-羊肉當歸湯的做法
  • 羊肉當歸湯怎麼做-羊肉當歸湯的做法

  • “羊肉當歸滋補湯!補血強身”食材明細主料羊肉(500g)當歸片(2g)輔料葱花(個人愛好)鹽(適量)花椒(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉當歸湯的做法步驟1、將羊肉切好,爆炒2、當歸片清洗乾淨3、加入調料,鹽4、熬煮半小時即可!加入葱花!色香味俱全!冬天滋補,女性養身!...
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當歸羊肉湯怎麼做-當歸羊肉湯的做法
  • 當歸羊肉湯怎麼做-當歸羊肉湯的做法

  • 食材明細主料羊肉(5塊)當歸(5片)桂圓(3棵)輔料胡蘿蔔(半根)豆腐(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)當歸羊肉湯的做法步驟1、沙鍋里加水500毫升開火。2、下入羊肉桂圓。3、胡蘿蔔切成小塊.備用。4、豆腐切小塊備用。5、所有的材質料一起倒入砂鍋小火燉4小時。6、加鹽...
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當歸紅棗老鴨湯怎麼做-當歸紅棗老鴨湯的做法
  • 當歸紅棗老鴨湯怎麼做-當歸紅棗老鴨湯的做法

  • 食材明細主料鴨腿(兩個)輔料紅棗(適量)當歸(適量)青菜葉(適量)料酒(適量)食鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)八角(一個)姜(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)當歸紅棗老鴨湯的做法步驟1、鴨腿兩個2、紅棗,當歸適量,温水泡一會3、葱薑切片備用4、涼水入鍋5、水開後放入少許料酒,焯燙,撇出浮沫6、撈...
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豬心當歸湯怎麼做-豬心當歸湯的做法
  • 豬心當歸湯怎麼做-豬心當歸湯的做法

  • “類別:補血食譜心調養食譜孕中期食譜心悸食譜工藝:煮口味:原本味食用:早餐|中餐|晚餐”食材明細主料豬心(400克)輔料當歸(10克)黑豆(200克)香菇(20克)姜(5克)大蒜(5克)大葱(5克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)豬心當歸湯的做法步驟1、將豬心切成兩塊,洗淨後再用熱水燙過。2、葱、姜洗淨,...
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當歸雞湯的做法 淡淡中藥味—當歸雞湯 當歸雞湯怎麼做
  • 當歸雞湯的做法 淡淡中藥味—當歸雞湯 當歸雞湯怎麼做

  • “南方人冬季都喜歡喝湯,熱乎乎的一碗湯下去,一直從胃暖到心口。今天一大早起來就把雞肉剁了,花兩個小時煲了一鍋雞湯。雞湯不涼不燥,屬於温補。比如體質很寒的人,吃很燥熱的補品發反而不能吸收,慢慢調養滋潤效果才比較好。雞湯裏面加了一小塊當歸,有淡淡的中藥味,我很喜歡的味道...
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當歸土雞湯怎麼做-當歸土雞湯的做法
  • 當歸土雞湯怎麼做-當歸土雞湯的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)輔料當歸(適量)紅棗(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)當歸土雞湯的做法步驟1、食材清洗備用。2、加入到電燉鍋中。3、加入清洗。4、啟動補品鍵3.5小時。5、完成加入鹽調味即可。6、美味雞湯。...
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當歸豬蹄湯怎麼做-當歸豬蹄湯的做法
  • 當歸豬蹄湯怎麼做-當歸豬蹄湯的做法

  • “豬蹄對於經常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克膠缺血性腦患者有一定輔助療效。也適用於大手術後及重病恢復期間的老人食用。”食材明細主料豬蹄(2只)輔料當歸(1片)紅棗(幾顆)生薑(1塊)配料料酒(2大勺)雞精(1小勺)鹽(1小勺)原味(口味)未知(難度)當歸豬蹄湯的做法步驟...
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烏雞當歸湯怎麼做-烏雞當歸湯的做法
  • 烏雞當歸湯怎麼做-烏雞當歸湯的做法

  • 食材明細主料烏雞(半隻)輔料當歸(適量)紅棗(適量)桂圓(適量)生薑(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烏雞當歸湯的做法步驟1、烏雞處理乾淨2、斬塊冷水下鍋焯水3、焯水後清洗乾淨,加入燉鍋中4、配料清洗5、配料加入燉鍋中,隔水燉6、電燉鍋按補品鍵3.5小時7、燉好後加入少許鹽調味...
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雞蛋當歸湯怎麼做-雞蛋當歸湯的做法
  • 雞蛋當歸湯怎麼做-雞蛋當歸湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)當歸(適量)輔料桂圓(適量)紅棗(適量)紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋當歸湯的做法步驟1、雞蛋提前煮熟,用西餐叉叉破雞蛋更入味,準備桂圓紅棗當歸。2、把食材加入小湯鍋煮沸,加入紅糖。3、成品。...
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當歸烏雞湯的做法 歸烏雞湯 當歸烏雞湯怎麼做
  • 當歸烏雞湯的做法 歸烏雞湯 當歸烏雞湯怎麼做

  • 食材明細主料烏雞(適量)輔料當歸(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)黨蔘(適量)薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)當歸烏雞湯的做法步驟1、所需食材:當歸,黨蔘,紅棗,枸杞,烏雞等。2、烏雞洗乾淨。3、鍋中倒5碗水,倒入洗乾淨的烏雞,滴幾滴料酒,煮開,撇去浮沫。4、把所有洗...
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當歸老雞湯怎麼做-當歸老雞湯的做法
  • 當歸老雞湯怎麼做-當歸老雞湯的做法

  • 食材明細主料人蔘(適量)生薑(幾片)雞肉(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)當歸老雞湯的做法步驟1、雞肉入鍋煮幾分鐘。2、雞肉撈出來,放入鍋內,加入生薑,人蔘。3、大火煮30分鐘,最後加入少許鹽,拌均勻。4、成品,家常湯。5、成品圖。...
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烏雞當歸湯的做法 #湯羹#補血益氣烏雞當歸湯 烏雞當歸湯怎麼做
  • 烏雞當歸湯的做法 #湯羹#補血益氣烏雞當歸湯 烏雞當歸湯怎麼做

  • 食材明細主料烏雞(200g)輔料當歸(2片)黨蔘(1根)紅棗(5個)枸杞(30顆)淮山(1根)香菇(3朵)姜(2片)鹽(2g)原味(口味)未知(難度)烏雞當歸湯的做法步驟1、雞肉先悼水,去掉血水腥味和多餘油脂,所有材料洗淨。2、加入水放隔水燉鍋,適合我這一個人用的,燉3個小時就好了,可定時可保温3、最後放鹽可以吃了小竅門...
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當歸鴨架湯的做法 廢物利用——當歸鴨架湯 當歸鴨架湯怎麼做
  • 當歸鴨架湯的做法 廢物利用——當歸鴨架湯 當歸鴨架湯怎麼做

  • 食材明細主料鴨架(半隻)當歸(一根)輔料姜(一片)枸杞(二十顆左右)薏仁(十到十五顆)甘草(三片)香葉(兩片)葱(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)當歸鴨架湯的做法步驟1、所有的配料2、主料半隻鴨架子,昨天偶然想吃烤鴨,買了半隻烤鴨賦予下來的鴨架。平常也就是啃啃就扔掉了,今天突發奇想,做...
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當歸雞湯煲怎麼做-當歸雞湯煲的做法
  • 當歸雞湯煲怎麼做-當歸雞湯煲的做法

  • 食材明細主料草雞(適量)輔料黑木耳(適量)當歸(適量)配料雞精(適量)料酒(適量)葱(適量)生薑(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)當歸雞湯煲的做法步驟1、草雞處理乾淨,生薑切片,葱打結。2、黑木耳泡發,清洗乾淨。3、先把草雞加水,當歸,料酒,生薑,葱燒開,潷掉上面的浮沫。4、加點豆油,改小火燉...
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觀音菜的家常菜做法
  • 觀音菜的家常菜做法

  • 也許有人會很陌生,觀音菜到底是個什麼菜?好像從來都沒有聽過這個菜名。其實它也叫做韭菜,經常被人們用來包餃子,這下,該知道了吧!平時不僅可以用來炒菜還可以用來包餃子,也具有清熱解毒的功效,益處多多,那就來學一下觀音菜的家常菜做法吧!一、觀音菜的家常菜做法1、涼拌觀音菜主...
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當歸蓮藕湯怎麼做-當歸蓮藕湯的做法
  • 當歸蓮藕湯怎麼做-當歸蓮藕湯的做法

  • 食材明細主料蓮藕(1條)豬腳(適量)花生米(適量)輔料當歸(適量)紅棗(4粒)鹹甜(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)當歸蓮藕湯的做法步驟1、蓮藕去皮切成滾刀塊。2、花生米浸泡1小時,豬腳洗淨用開水焯一下。3、當歸片及紅棗洗好。4、所有材料倒進砂鍋,加入水,大火燒開轉小火煲2小時,熄火前10分鐘...
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牛排當歸湯怎麼做-牛排當歸湯的做法
  • 牛排當歸湯怎麼做-牛排當歸湯的做法

  • 食材明細主料牛排(1根)輔料當歸(適量)黃芪(適量)姜(1塊)鹽(適量)枸杞(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛排當歸湯的做法步驟1、準備食材:牛排一根,老闆會幫忙切塊備用。2、當歸,黃芪,枸杞,姜料酒備好。3、薑切片,藥材泡水洗淨備用。4、將牛排放入鍋中開水煮一下去血水。5、...
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當歸大棗燉鴨怎麼做-當歸大棗燉鴨的做法
  • 當歸大棗燉鴨怎麼做-當歸大棗燉鴨的做法

  • “鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類。鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。”食材明細主料鴨肉(500g)輔料當歸(2片)紅棗(7個)枸杞(少許)薑片(一片)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燉(工藝)半小...
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當歸羊肉湯的做法 #冬日暖湯#當歸羊肉湯 當歸羊肉湯怎麼做
  • 當歸羊肉湯的做法 #冬日暖湯#當歸羊肉湯 當歸羊肉湯怎麼做

  • “#冬日暖湯#當歸羊肉湯補血、補氣血、養顏,此湯最適合手腳冰涼的人喝了。”食材明細主料羊肉(適量)輔料當歸(3片)紅棗(5顆)枸杞(適量)黃芪(適量)生薑(2片)大葱(3段)食用鹽(少許)料酒(1勺)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)當歸羊肉湯的做法步驟1、羊肉浸泡一小時左右後沖洗乾淨,和冷水一起...
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當歸瘦肉湯的做法 補血湯----當歸瘦肉湯 當歸瘦肉湯怎麼做
  • 當歸瘦肉湯的做法 補血湯----當歸瘦肉湯 當歸瘦肉湯怎麼做

  • “最近比較累,多事情忙,人也出現各種毛病。感覺頭暈暈地,媽媽教我這個補血祕方---當歸瘦肉湯。”食材明細主料當歸(10克)紅棗(6顆)枸杞(10克)輔料鹽(3克)配料百合(10克)瘦肉(100克)其他(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)當歸瘦肉湯的做法步驟1、準備好材料2、把瘦肉切成絲,放入盤子裏3、把當...
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當歸老薑鴨肉煲怎麼做-當歸老薑鴨肉煲的做法
  • 當歸老薑鴨肉煲怎麼做-當歸老薑鴨肉煲的做法

  • “鴨肉性涼,具滋五臟之陰,清虛勞之熱,養胃生津,止咳息驚的功效。用鴨子煲湯可緩解秋燥的虛火。當歸含豐富的維生素和礦物質,有活血,補血,潤腸,止痛的功效,是女性的滋補聖品。”食材明細主料鴨腿(一隻)輔料竹筍(一袋)當歸(一片)配料生薑(一塊)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時...
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當歸黃芪母鴨湯怎麼做-當歸黃芪母鴨湯的做法
  • 當歸黃芪母鴨湯怎麼做-當歸黃芪母鴨湯的做法

  • 食材明細主料母鴨(1/4)輔料當歸(5片)黃芪(5片)玉米(一個)枸杞(數十粒)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)當歸黃芪母鴨湯的做法步驟1、鴨肉砍塊焯水。2、焯水洗乾淨。3、加適量水,配料煲。4、煮開。5、中小火煲30分鐘調味。6、成品。...
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當歸雞湯怎麼做-當歸雞湯的做法
  • 當歸雞湯怎麼做-當歸雞湯的做法

  • “當歸活血補血調經止痛,潤燥,適當的放些肉類煲湯喝調理保健身體。”食材明細主料當歸(20g)輔料雞上腿(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)當歸雞湯的做法步驟1、材料:當歸20克,雞上腿3塊鹽(鹽可不用)2、雞腿去,這樣沒那麼油膩3、當歸選當歸頭切薄片當歸有分當歸頭和...
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