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關於紅燒羅非魚的餐飲百科

羅非魚燒鵪鶉蛋如何做簡單又好吃
  • 羅非魚燒鵪鶉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羅非魚:一斤半大小鵪鶉蛋:二十枚輔料具體步驟1.把羅非魚收拾乾淨,雙面煎半熟2.把鵪鶉蛋用清水煮熟,撥好備用3.羅非魚煎半熟後,加入開水,淹沒過魚身,加入生抽,辣椒,大葱,米酒加蓋燉4.燉魚的過程中,將湯汁澆遍魚身...
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老人小孩菜 紅燒羅非魚怎麼做-紅燒羅非魚的做法 紅燒羅非魚
  • 老人小孩菜 紅燒羅非魚怎麼做-紅燒羅非魚的做法 紅燒羅非魚

  • 食材明細主料羅非魚(600g)輔料葱薑蒜(適量)料酒(10ml)小葱(1棵)鹽(10g)糖(10g)醬油(10ml)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒羅非魚的做法步驟1、拿廚房用紙擦乾魚表面水份,不用沾澱粉,也可保持魚皮完整2、鍋裏熱油放半勺鹽,順鍋邊放入魚,改中火煎魚,不用動魚,煎3分鐘輕輕翻面,再煎三分鐘3...
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美味的紅燒羅非魚如何做簡單又好吃
  • 美味的紅燒羅非魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羅非魚:1條輔料葱:適量油:適量紅燒汁:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.葱切成葱花備用.2.羅非魚收拾乾淨,一切為二,並在上面打上花刀.3.放進油鍋中煎至兩面金黃.4.取出放入盤子裏備用.5.倒出鍋中多餘的油,再...
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香飄十里的紅燒羅非魚如何做簡單又好吃
  • 香飄十里的紅燒羅非魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羅非魚:2個輔料蒜:7粒姜:3塊香菜:3根葱:3根具體步驟1.魚洗淨,背上稍微劃個刀口,碼上鹽(少量)2.泡椒泡蘿蔔,蒜,姜準備好3.下鍋炸一下,不用炸太久,4.鍋中留油,下葱薑蒜,豆瓣醬少量,醬油少量,糖少量,一直炒5.等顏色出來了,就倒...
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脣齒留香的紅燒羅非魚如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的紅燒羅非魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羅非魚:400輔料油:適量鹽:適量大葱:適量醬油:適量蒜頭:適量姜:適量山楂:適量香菜:適量具體步驟1.魚刮鱗開肚取腸,清淨乾淨2.放油鍋煎,兩面煎黃3.加醬油、蒜頭和水4.放山楂燜,中間在翻一次魚5.燜10幾分鐘,放葱加鹽6...
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甘脆的紅燒羅非魚如何做簡單又好吃
  • 甘脆的紅燒羅非魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羅非魚:2條輔料料酒:適量鹽:適量葱:適量姜:適量辣椒:適量醬油:適量具體步驟1.買來的羅非魚去除內臟,清洗乾淨2.在魚背上斜切三下,葱、辣椒切段,薑切片3.收拾好的羅非魚,放在容器內,加入料酒、鹽、葱花醃製片刻4....
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家常菜紅燒羅非魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜紅燒羅非魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羅非魚:一條輔料西紅柿:兩個姜、葱、油、鹽、醬油:適量具體步驟1.姜、西紅柿洗乾淨切好備用2.羅非魚洗淨,加鹽姜醬油醃製待用3.熱鍋放適量的食用油,4.油熱時,下鍋煎羅非魚5.煎至兩面金黃色即可6.將西紅柿倒...
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家庭版紅燒羅非魚如何做簡單又好吃
  • 家庭版紅燒羅非魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羅非魚:1條輔料鹽:適量姜:1塊葱花:少許料酒:2大勺水煮魚調料:適量具體步驟1.新鮮的羅非魚去魚鱗,內臟。改成斜刀,方便入味。2.姜切成片,把準備好的水煮魚的調料,(這個調料類似辣椒豆瓣醬平常菜市場賣調料的地方...
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紅燒羅非魚怎麼做-紅燒羅非魚的做法
  • 紅燒羅非魚怎麼做-紅燒羅非魚的做法

  • 食材明細主料羅非魚(一條)輔料蒜(2瓣)薑片(2片)調料鹽(少許)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(2勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒羅非魚的做法步驟1、羅非魚去鱗去內臟洗淨切斜紋,葱薑蒜加料酒醃十分鐘。2、熱鍋放油加入魚。3、煎至兩面金黃加入蒜頭,薑片,水,料酒,生抽,老抽。4、燜煮至收汁,加...
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色味俱佳的紅燒羅非魚如何做簡單又好吃
  • 色味俱佳的紅燒羅非魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羅非魚:300輔料生抽:適量油:適量米酒:適量糖:適量鹽:適量蒜子:適量具體步驟1.準備好材料,魚身上切幾刀,剝好蒜子。2.蒜肉用油炸香,撈起備用。3.雙面煎香羅非。4.放蒜頭,水,米酒,煮出蒜味。5.放生抽,糖收幹汁。6...
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別有風味的紅燒羅非魚如何做簡單又好吃
  • 別有風味的紅燒羅非魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅水河羅非魚:800輔料油:半碗鹽:2勺陳醋:少許姜:適量生抽醬油:適量葱花:1撮蒜:10瓣具體步驟1.把魚處理好,均勻的在魚肚子裏和表皮抹上鹽巴。在魚肚子裏放些薑片和蒜米,主要去除腥味。在魚肚裏放些醬油和陳醋,陳...
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滿口生香的紅燒羅非魚如何做簡單又好吃
  • 滿口生香的紅燒羅非魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料活羅非魚:1000輔料油:適量鹽:適量幹辣椒:適量白胡椒:適量大料:適量生抽:適量大葱:適量姜:適量綿白糖:適量料酒:適量醋:適量大蒜:適量花椒:適量具體步驟1.買回家活羅非魚2.收拾乾淨控水晾乾3.準備配料葱薑蒜花椒粒4....
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#DIY#紅燒羅非(烘烤版)如何做簡單又好吃
  • #DIY#紅燒羅非(烘烤版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羅非魚:適量蠔油:適量糖:適量料酒:適量白胡椒粉:適量番茄沙司:適量輔料具體步驟1.將魚內膛清理乾淨,上下表面各輕劃幾刀,抹上少許料酒、生抽醬油和白胡椒粉,醃約30分鐘2.在醃好的魚上下面都輕拍一層澱粉3.烤盤上輔...
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秀色可餐的紅燒羅非魚如何做簡單又好吃
  • 秀色可餐的紅燒羅非魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羅非魚:1條輔料鹽:適量葱薑蒜:適量料酒:半勺白糖:1勺老抽:半勺花椒八角:適量醋:2勺乾紅辣椒:2個油:適量具體步驟1.羅非魚一條,去鱗去腸肚,清洗乾淨後,在魚身兩面各劃上幾刀。2.葱薑蒜切好,花椒、八角,紅辣椒備用。3....
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愛上紅燒羅非魚如何做簡單又好吃
  • 愛上紅燒羅非魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料雞:羅非魚:1條輔料料酒:油:薑片:醬油:葱條:香菜:適量鹽:水:適量具體步驟1.羅非魚劏好洗淨,在魚身上用刀切兩個道子,最好順着魚骨的方向切。2.燒熱鍋,下油,薑片爆一下,把魚放下鍋。3.魚的兩面都煎一下,然後放水、醬油、料...
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色香味具全的紅燒羅非魚如何做簡單又好吃
  • 色香味具全的紅燒羅非魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羅非魚:700輔料醋:適量花椒:適量香葉:適量姜:適量鹽:適量醬油:適量八角:適量油:適量葱:適量具體步驟1.新鮮的羅非魚,去魚鱗、魚腮、內臟,收拾乾淨,八角、花椒、香葉、姜調料備好2.醬油、醋混合到一個碗裏,葱、姜、...
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香氣逼人的紅燒羅非魚如何做簡單又好吃
  • 香氣逼人的紅燒羅非魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羅非魚:800輔料鹽:適量雞精:適量八角:適量老抽:適量大蒜:適量葱姜:適量油:適量花椒:適量糖:適量黃酒:適量具體步驟1.羅非魚去鱗洗淨,內臟陶乾淨2.準備材料,幹辣椒,八角,胡椒,薑片,葱花3.在魚身上開幾刀。放少許鹽淹上...
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口感豐厚的紅燒羅非魚如何做簡單又好吃
  • 口感豐厚的紅燒羅非魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羅非魚:700輔料鹽:適量八角:適量生抽:適量老抽:適量花椒:適量葱:1根蒜頭:3粒油:適量紅辣椒:3個姜:適量糖:適量具體步驟1.把羅非魚洗淨,在魚身兩側斜劃幾刀;葱洗淨切段,姜、蒜、紅辣椒洗淨切片;輔料準備好2.用鹽、生抽...
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噴香的紅燒羅非魚如何做簡單又好吃
  • 噴香的紅燒羅非魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羅非魚:300輔料油:適量鹽:適量姜葱:適量糖:適量生抽:適量具體步驟1.羅非魚一條(約500克),姜,葱適量,鹽,生抽,糖,生粉適量。2.魚洗乾淨,在魚身上劃幾刀,抹些生粉。3.熱油鍋放薑片,葱白段鹽爆香。4.放羅非魚下去煎。5.煎...
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誘人的紅燒羅非魚如何做簡單又好吃
  • 誘人的紅燒羅非魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羅非魚:1條輔料鹽:適量生抽:適量油:適量小葱:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.把魚洗淨在魚身上切幾刀2.鍋內熱油下魚煎3.煎黃一邊後把魚番過來煎另一邊4.煎兩邊都好後下姜和蒜在魚旁邊爆香5.往鍋內加水6.加點...
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秀色的紅燒羅非魚如何做簡單又好吃
  • 秀色的紅燒羅非魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羅非魚:1條輔料油:適量小葱:適量薑絲:適量老抽:適量醋:少量鹽:適量紅尖椒:2個白糖:少量具體步驟1.先調好紅燒汁:取一碗,倒入適量的温開水2.加入適量的鹽3.少量的白糖4.少量的白醋5.適量的老抽6.調均勻,待用7.羅非...
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回味的紅燒羅非魚如何做簡單又好吃
  • 回味的紅燒羅非魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羅非魚:1條輔料葱絲:適量尖椒絲:適量醋:適量油:適量薑片:適量幹辣椒:適量紅燒魚料:適量具體步驟1.羅非魚去除內臟2.在身上劃幾刀3.紅燒魚料用水調開4.抹在魚身上,醃10分鐘5.坐鍋,放油,爆香辣椒和薑片6.放入羅非...
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家常紅燒羅非魚如何做簡單又好吃
  • 家常紅燒羅非魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羅非魚:適量豆腐:適量大葱:半顆蒜:4瓣姜:一大片花椒:適量輔料鹽:適量雞精:適量陳醋:適量生抽:適量料酒:適量油:適量具體步驟1.準備輔料,葱切段,蒜切丁備用。2.羅非魚取三大塊,用水沖洗乾淨,擦乾魚上的水。此次小編用...
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紅燒羅非魚如何做簡單又好吃
  • 紅燒羅非魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料羅非魚:500輔料糖:一勺八角:一枚老抽:適量味極鮮醬油:適量料酒:適量鹽:適量大葱:適量姜:適量大蒜:適量具體步驟1.葱切鍛狀、姜兩片、蒜可以多兩瓣2.老抽、味極鮮醬油、糖、葱薑蒜、八角一起放入碗裏3.倒入適量的油...
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容易做的紅燒羅非魚如何做簡單又好吃
  • 容易做的紅燒羅非魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羅非魚:1條雞:適量輔料薑片:適量葱條:適量香菜:適量醬油:適量鹽:適量料酒:適量油:適量水:適量具體步驟1.羅非魚劏好洗淨,在魚身上用刀切兩個道子,最好順着魚骨的方向切。2.燒熱鍋,下油,薑片爆一下,把魚放下鍋。3.魚的兩...
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