![蘑菇釀肉怎麼做-蘑菇釀肉的做法]( "蘑菇釀肉怎麼做-蘑菇釀肉的做法")
- 食材明細主料蘑菇（10個）豬肉（100g）雞蛋清（1個）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）姜（適量）葱（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇釀肉的做法步驟1、成品圖2、豬肉剁成末3、蘑菇洗淨去蹄，挖空中心4、將蘑菇蹄剁碎5、將肉末等材料放入碗中，加入鹽糖、生抽、蛋白、葱抓...
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![瘦肉蘑菇怎麼做-瘦肉蘑菇的做法]( "瘦肉蘑菇怎麼做-瘦肉蘑菇的做法")
- 食材明細主料蘑菇（適量）牛肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）葱（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉蘑菇的做法步驟1、將蘑菇撕成小條。2、放入裝有開水的鍋中焯一小會兒。3、煮好撈出放冷水。4、牛肉切片。5、鍋中放油，放入牛肉。6、放入蘑菇，葱，鹽，雞精。7、放入水。8、把水頓沒...
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![花菇釀肉怎麼做-花菇釀肉的做法]( "花菇釀肉怎麼做-花菇釀肉的做法")
- “最近買了很多香菇，一直用來炒麪。剩下不多，正好買了肉，於是想嘗試一個新菜――噹噹噹！於是，這道花菇釀肉就出來咯！”食材明細主料香菇（一般十幾個就差不多了）五花肉（250g）輔料生薑（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）蠔油（適量）黑胡椒粉（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花菇...
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![茨菇釀肉怎麼做-茨菇釀肉的做法]( "茨菇釀肉怎麼做-茨菇釀肉的做法")
- “大雪，十一月節，至此而雪盛也。大雪時節，萬物潛藏，養生也要順應自然規律，在“藏”字上下功夫，進補不可太過，不可不及。“北方人不識茨菇。我買茨菇，總要有人問我：‘這是什麼？’——‘茨菇’——‘茨菇是什麼？’這可不好回答。北京的茨菇賣得很貴，價錢和洞子貨（温室所產）的西紅柿、野雞...
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![黑椒鮮蝦蘑菇釀的做法 黑椒鮮蝦蘑菇釀#春日應季美食# 黑椒鮮蝦蘑菇釀怎麼做]( "黑椒鮮蝦蘑菇釀的做法 黑椒鮮蝦蘑菇釀#春日應季美食# 黑椒鮮蝦蘑菇釀怎麼做")
- “各種釀一般都是用蒸的方法多，這次用煎的，有焦香味加持，蘑菇的湯汁浸入肉餡裏，再加一顆蝦仁，朋友一口下去直呼驚豔，要跟我取經。其實很簡單，廚房小白也可以做起來呢！”食材明細主料豬肉餡（100g）口蘑（10個）蝦仁（10個）肉餡用生抽（2勺）料酒（1勺）蠔油（1勺）糖（1勺）葱末（適量）蛋清（適量）湯汁用生抽（1勺）蠔...
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![蘑菇釀怎麼做-蘑菇釀的做法]( "蘑菇釀怎麼做-蘑菇釀的做法")
- “蘑菇釀肉，肉嫩多汁，好吃棒棒噠，一口一個都不解饞呢。”食材明細主料蘑菇（6個）豬肉（100g）輔料食鹽（適量）生薑粉（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（適量）玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘑菇釀的做法步驟1、蘑菇洗淨去蒂待用。2、豬肉剁成泥，蘑菇蒂剁碎拌入肉中，加入...
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![釀口蘑怎麼做-釀口蘑的做法]( "釀口蘑怎麼做-釀口蘑的做法")
- “我們這邊沒有疫情，但是菜比疫區貴多了。買了十四個口蘑，三個皺皮椒就16塊錢。但是貴也要吃飯呀。”食材明細主料口蘑（幾個）豬肉糜（適量）輔料清水（適量）食用油（小許）調料食鹽（小許）葱末（小許）生抽（小許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）釀口蘑的做法步驟1、口蘑洗淨，去蒂部。2、取肉糜。...
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![蒸口蘑釀肉怎麼做-蒸口蘑釀肉的做法]( "蒸口蘑釀肉怎麼做-蒸口蘑釀肉的做法")
- 食材明細主料口蘑（適量）豬肉餡（適量）輔料葱（少許）姜（少許）蠔油（半勺）醬油（一勺）十三香（少許）鹽（少許）澱粉（少許）蒜末（少許）花生油（1勺）香油（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸口蘑釀肉的做法步驟1、口蘑洗淨。2、蘑菇根去掉，不要扔。3、和豬肉一起切碎。4、剁成肉餡。5、葱姜切好。6、所有...
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![鮮肉釀香菇的做法 “鮮肉釀香菇” 鮮肉釀香菇怎麼做]( "鮮肉釀香菇的做法 “鮮肉釀香菇” 鮮肉釀香菇怎麼做")
- “濃郁鮮香。”食材明細主料豬肉末（200克）香菇（12朵）輔料鹽（適量）油（適量）糖（適量）姜（適量）蠔油（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮肉釀香菇的做法步驟1、肉末裏➕入十三香，鹽，生抽，姜沫，葱花；2、攪拌上筋，醃製20分鐘；3、處理香菇：挑12朵大小差不多的香菇，洗淨去...
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![微波爐版口蘑釀肉怎麼做-微波爐版口蘑釀肉的做法]( "微波爐版口蘑釀肉怎麼做-微波爐版口蘑釀肉的做法")
- “釀肉類的菜一般都是上蒸鍋蒸。用時長，而且浪費能源，又要開油煙機，又要天燃氣吧！今天我用微波爐做的這道口蘑釀肉，我感覺用時短，而且也很入味兒。雖然最後的湯汁回鍋也開了一下天燃氣和油煙機，但短短的一分鐘不到，這能源比起傳統的做法來，不知要省多少呢。用微波爐做這道口蘑釀肉...
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![香菇釀肉的做法 微波爐香菇釀肉 香菇釀肉怎麼做]( "香菇釀肉的做法 微波爐香菇釀肉 香菇釀肉怎麼做")
- 食材明細主料香菇（8朵）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱花（適量）配料鹽（適量）糖（適量）生粉（適量）醬油（適量）蛋清（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇釀肉的做法步驟1、香菇洗淨，去蒂備用。2、豬肉剁成肉糜。3、肉糜加入除葱花外所有調料，攪拌均勻。4、加入切碎的胡蘿蔔。5、拌勻。6、取...
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![口蘑釀肉怎麼做-口蘑釀肉的做法]( "口蘑釀肉怎麼做-口蘑釀肉的做法")
- “口蘑與肉很配。”食材明細主料口蘑（適量）肉沫（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料十三香（適量）生抽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑釀肉的做法步驟1、口蘑。洗淨，去掉尾巴。用廚房用紙吸了吸水。2、肉沫，加葱、姜、十三香，香油，生抽，調成肉餡。3、把肉餡填到口蘑的碗裏...
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![蘑菇燒肉怎麼做-蘑菇燒肉的做法]( "蘑菇燒肉怎麼做-蘑菇燒肉的做法")
- “看到有野生蘑菇就試試把，感覺東北人喜歡吃這。味道開始挺怪，不過吃着還不錯”食材明細主料東北蘑菇（200克）豬肉（50克）輔料紅辣椒（2個）大蒜（3個）葱（1段）醬油（6克）鹽巴（5克）雞精（2克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇燒肉的做法步驟1、蘑菇洗乾淨備用2、豬肉切末3、配菜切好備用4、把...
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![香菇釀肉怎麼做-香菇釀肉的做法]( "香菇釀肉怎麼做-香菇釀肉的做法")
- “既簡單又美味的做法，蒸菜更營養！”食材明細主料香菇（8朵）豬肉餡（200g）胡蘿蔔（半根）輔料大葱（1段）姜（1塊）小葱（1顆）調料精鹽（半匙）一品鮮醬油（一匙）蠔油（半匙）十三香（少許）雞精（少許）香油（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇釀肉的做法步驟1、香菇去蒂。2、裏面劃幾刀，方便入味。3、肉餡中...
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![釀蘑菇 的做法 釀蘑菇 Stuffed Mushroom 釀蘑菇 怎麼做]( "釀蘑菇 的做法 釀蘑菇 Stuffed Mushroom 釀蘑菇 怎麼做")
- “StuffedMushroom中文叫釀蘑菇。不知道為什麼叫這麼怪的名字。這道菜是道前菜也算是小吃。這道菜很多做法可以做成素菜或葷菜（肉末和青菜或其它）。以蘑菇底盤為基礎，往上堆材料。這道菜有幾個特色。1.添加了麪包糠，吃起來感覺脆脆的。2.放了2種芝士Mozzarella和Parmesan，烤出...
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![豆腐肉末釀蘑菇如何做簡單又好吃]( "豆腐肉末釀蘑菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆腐肉末釀蘑菇是一道十分常見的家常菜，主要食材為葱和豆腐、肉沫，豆腐可按個人喜好選擇，葱具有平肝降壓、養血補虛、清熱解毒的功效，味甘，含有多種維生素以及礦物質，加速人體新陳代謝，提高人體免疫力。豆腐可以...
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![蒜釀蘑菇怎麼做-蒜釀蘑菇的做法]( "蒜釀蘑菇怎麼做-蒜釀蘑菇的做法")
- “好吃的西班牙美食”食材明細主料蘑菇（12粒）輔料大蒜碎（1個）洋蕪茜（2匙）橄欖油（1匙）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜釀蘑菇的做法步驟1、選擇大小一致的蘑菇，去蒂備用。2、將蘑菇洗淨，並用橄欖油煎炸，將全部蘑菇蒂切碎，加入蒜末和洋蕪茜翻炒。3、將炒好的餡料釀入蘑菇，持續煎制呈...
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![焗釀蘑菇如何做簡單又好吃]( "焗釀蘑菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蘑菇：250薄切煙肉：4片紅葱頭茸：2湯匙麪粉：1湯匙雞蛋液：2橄欖油：1湯匙輔料紹酒：1湯匙胡椒粉、糖：少許鹽：1/8茶匙固體牛油：2湯匙麪包糠：1/4杯具體步驟1.購買新鮮、個子大的鮮蘑菇１盒，留出8個直徑約4釐米的，其餘用作釀餡...
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![蘑菇釀鵪鶉蛋怎麼做-蘑菇釀鵪鶉蛋的做法]( "蘑菇釀鵪鶉蛋怎麼做-蘑菇釀鵪鶉蛋的做法")
- 食材明細主料蘑菇（10個）鵪鶉蛋（10個）輔料鹽（適量）生抽（一茶匙）香油（適量）生粉（少許）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）蘑菇釀鵪鶉蛋的做法步驟1、準備食材2、蘑菇去除根部，每個蘑菇撒上少許鹽3、打入鵪鶉蛋4、上鍋大火燒開蒸十五分鐘5、將蒸好的蘑菇鵪鶉蛋取出，把蒸制過程中多...
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![肉絲蘑菇怎麼做-肉絲蘑菇的做法]( "肉絲蘑菇怎麼做-肉絲蘑菇的做法")
- “平菇炒肉，最普通的家常菜，我買的平菇表面顏色較深，應是在生長期見過光線，平菇本身的味道就很鮮，只用少許的鹽調味，味道也是很棒。”食材明細主料平菇（500克）豬肉（50克）輔料油（適量）鹽（適量）香菜末（少許）葱花（少許）水澱粉（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲蘑菇的做法步驟1、準備材...
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![香菇釀肉的做法 香菇釀肉(不加蛋版) 香菇釀肉怎麼做]( "香菇釀肉的做法 香菇釀肉(不加蛋版) 香菇釀肉怎麼做")
- 食材明細主料香菇（數個）豬肉（適量）輔料葱（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）花椒粉（少許）雞精（少許）水（適量）澱粉（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇釀肉的做法步驟1、豬肉切碎，加入葱花、料酒、花椒粉、蠔油、雞精、鹽、生抽2、攪拌勻3、香菇泡洗淨，去根部4、肉末放入香菇中，空...
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![蘑菇釀蝦滑的做法 原汁原味，低卡減脂美食～蘑菇釀蝦滑 蘑菇釀蝦滑怎麼做]( "蘑菇釀蝦滑的做法 原汁原味，低卡減脂美食～蘑菇釀蝦滑 蘑菇釀蝦滑怎麼做")
- “低脂又健康的蘑菇美食，蘑菇和蝦滑搭配，鮮美滑嫩，味道清香，整個口味層次分明，好吃不胖，老少皆宜的蘑菇釀蝦滑。”食材明細主料蘑菇（12只）蝦仁（100g）輔料香葱（1根）調料味達美臻品料酒（1勺）胡椒粉和生薑粉（各1g）澱粉（1+2g）六月鮮輕鹽原味醬油（1勺）味達美蠔油（1小勺）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通...
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![牛肉末釀蘑菇怎麼做-牛肉末釀蘑菇的做法]( "牛肉末釀蘑菇怎麼做-牛肉末釀蘑菇的做法")
- “牛肉和蘑菇，一肉一素，烤過後牛肉汁滲加蘑菇裏，蘑菇又鮮味又爽口。”食材明細主料牛肉末（約350克）大蘑菇（12個）香葱（2棵）馬蘇裏拉芝士（1/3杯）無鹽黃油（1/2湯匙）輔料鹽（1/2茶匙）生抽（2湯匙）白蘭地（1湯匙）胡椒粉（1/2茶匙）玉米澱粉（2湯匙）玉米澱粉（抹孔）（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉末...
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![黑椒汁蘑菇釀豬肉怎麼做-黑椒汁蘑菇釀豬肉的做法]( "黑椒汁蘑菇釀豬肉怎麼做-黑椒汁蘑菇釀豬肉的做法")
- 食材明細主料豬肉碎（適量）蘑菇（適量）輔料黑椒汁（適量）醬香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑椒汁蘑菇釀豬肉的做法步驟1、將已經攪碎了的豬肉調入：生抽、白糖、十三香、生粉、橄欖油攪拌至呈泥狀。2、蘑菇洗好把蒂那部分挖掉。3、將豬肉泥填滿於蘑菇內。4、燒熱鍋倒入適量橄欖油...
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![香草牛肉釀口蘑菇怎麼做-香草牛肉釀口蘑菇的做法]( "香草牛肉釀口蘑菇怎麼做-香草牛肉釀口蘑菇的做法")
- “春天，蘑菇長得正好哦，多吃蘑菇可以增強體抗力，加牛肉更有力量，在這個感冒多發的季節~~~本來應該加一點洋葱了，忘記已經用完了，冰箱裏沒有，加了洋葱更好吃，口感更豐富，所以大家真的做的時候記得加一點洋葱，要先把洋葱炒香至透明才好吃哦！也可以上面鋪一點芝士放烤箱烤，芝士也用完了，...
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味味甜
