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關於骨湯煮娃娃菜的做法步驟的餐飲百科

骨湯煮娃娃菜怎麼做-骨湯煮娃娃菜的做法
  • 骨湯煮娃娃菜怎麼做-骨湯煮娃娃菜的做法

  • “減脂期的集美可以試試用拉麪湯汁來煮菜吃,清淡好吃還很健康。”食材明細主料娃娃菜(1個)胡蘿蔔(5g)輔料黃瓜切片(5g)雞蛋(1顆)調料豚骨拉麪汁(2g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)骨湯煮娃娃菜的做法步驟1、提前在碗裏打入一顆優質的普通常温雞蛋,打勻做湯底。鍋里加水,加入豚骨拉...
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蘑菇娃娃菜筒骨湯怎麼做-蘑菇娃娃菜筒骨湯的做法
  • 蘑菇娃娃菜筒骨湯怎麼做-蘑菇娃娃菜筒骨湯的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(155克)蘑菇(125克)筒骨(780克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘑菇娃娃菜筒骨湯的做法步驟1、食材:娃娃菜、蘑菇(已清洗切開)、筒骨(已清洗焯水)2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將已焯好的筒骨下入高壓鍋中,加入一些清水。5...
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濃湯娃娃菜怎麼做-濃湯娃娃菜的做法
  • 濃湯娃娃菜怎麼做-濃湯娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(1棵)油(適量)蒜(適量)輔料香菇(2顆)葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)濃湯娃娃菜的做法步驟1、大蒜爆香,喜歡吃蒜的可留在鍋裏,不喜歡吃的取出扔掉2、香菇炒出香味3、倒入濃湯,燒開4、放入娃娃菜,撒入少許鹽(濃湯底有鹹味)煮開鍋,關火燜一會5、美味的濃湯娃娃...
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瘦肉煮娃娃菜怎麼做-瘦肉煮娃娃菜的做法
  • 瘦肉煮娃娃菜怎麼做-瘦肉煮娃娃菜的做法

  • “瘦肉煮娃娃菜是一道很家常的粵菜,口感清甜,老少皆宜”食材明細主料瘦肉(50g)娃娃菜(150g)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)山泉水(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉煮娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜摘好,用鹽水浸泡十分鐘後用清水沖洗三遍,然後切碎瀝乾備用2、蒜頭切...
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上湯娃娃菜的做法 【天津】上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做
  • 上湯娃娃菜的做法 【天津】上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做

  • 食材明細主料娃娃菜(兩棵)輔料火腿(3片)大蒜(數瓣)鹽(5克)高湯(小半碗)雞精(3克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)上湯娃娃菜的做法步驟1、火腿切丁,大蒜切末。2、娃娃菜一個切六瓣,用開水焯一下。3、準備小半碗高湯。4、蒜末爆香。5、倒入娃娃菜翻炒。6、把高湯,火腿倒入,加鹽和雞精。7...
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靚湯娃娃菜怎麼做-靚湯娃娃菜的做法
  • 靚湯娃娃菜怎麼做-靚湯娃娃菜的做法

  • “清淡,美味,老少皆宜”食材明細主料娃娃菜(200g)輔料五花肉(100g)海鮮菇(50g)調料鹽(3g)味精(4g)雞精(2g)雞汁(10g)薑片(20g)其他(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)靚湯娃娃菜的做法步驟1、高山娃娃菜,洗淨,準備葱姜料酒,將五花肉過水。2、過水時五花肉加白酒,去腥。3、胡蘿蔔切片。4、鍋底加油,將...
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娃娃菜大骨湯怎麼做-娃娃菜大骨湯的做法
  • 娃娃菜大骨湯怎麼做-娃娃菜大骨湯的做法

  • 食材明細主料豬大骨(適量)香菇(適量)娃娃菜(適量)粉絲(適量)輔料葱(適量)姜(適量)大料(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)娃娃菜大骨湯的做法步驟1、看看原料吧2、豬大骨洗淨,放冷水鍋焯一下。3、焯好的豬大骨洗去浮沫備用。4、高壓鍋放冷水,放入豬大骨,香菇,葱姜,料酒,大...
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鵪鶉蛋娃娃菜肉骨湯怎麼做-鵪鶉蛋娃娃菜肉骨湯的做法
  • 鵪鶉蛋娃娃菜肉骨湯怎麼做-鵪鶉蛋娃娃菜肉骨湯的做法

  • 食材明細主料肉骨(400克)鵪鶉蛋(11只)娃娃菜(275克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋娃娃菜肉骨湯的做法步驟1、食材:肉骨(已清洗焯水)、鵪鶉蛋(已煮熟剝殼)、娃娃菜2、將娃娃菜清洗一下。3、對摺開。4、將已焯水的肉骨下入高壓鍋中。5、接着,加適量的料酒...
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娃娃菜排骨湯怎麼做-娃娃菜排骨湯的做法
  • 娃娃菜排骨湯怎麼做-娃娃菜排骨湯的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(340克)排骨(355克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)娃娃菜排骨湯的做法步驟1、食材:娃娃菜、排骨(已焯水)2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、隨後,將已焯好的排骨下入高壓鍋中,加適量的料酒。5、加入一些清...
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湯汁娃娃菜怎麼做-湯汁娃娃菜的做法
  • 湯汁娃娃菜怎麼做-湯汁娃娃菜的做法

  • “娃娃菜是家裏可以常備的青菜,耐放不壞,做起來也是可以花樣百出的。出名的上湯娃娃菜,只是家裏米雅高湯,就用皮蛋和豆腐熬了少許湯汁,煮出來也是很鮮的”食材明細主料娃娃菜(1顆)温水(1碗半)豆腐(1塊)辣椒油(5克)油(適量)輔料濃湯寶(3克)薑片(2片)皮蛋(1顆)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高...
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金湯娃娃菜煮肥牛怎麼做-金湯娃娃菜煮肥牛的做法
  • 金湯娃娃菜煮肥牛怎麼做-金湯娃娃菜煮肥牛的做法

  • 食材明細主料肥牛卷(一袋)娃娃菜(一棵)輔料葱(適量)紅辣椒(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)開水(適量)金湯肥牛底料(一包)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金湯娃娃菜煮肥牛的做法步驟1、一棵娃娃菜處理乾淨控水。2、肥牛卷焯水撈出備用。3、金湯肥牛底料準備就緒。4、葱切碎放入盤中。...
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清湯娃娃菜怎麼做-清湯娃娃菜的做法
  • 清湯娃娃菜怎麼做-清湯娃娃菜的做法

  • “娃娃菜,看起來就很誘人”食材明細主料娃娃菜心(一顆)香菇(少許)木耳(少許)火腿腸(一根)輔料鹽(少許)高湯(適量)芝麻油(少許)蝦米(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清湯娃娃菜的做法步驟1、準備原料,香菇、木耳提前泡發2、煮鍋上火,加入高湯,放入香菇、木耳、蝦米略煮3、火腿腸切片擺...
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上湯娃娃菜的做法 宴客菜——上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做
  • 上湯娃娃菜的做法 宴客菜——上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)輔料蛤蜊(適量)粉絲(適量)牛奶(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)上湯娃娃菜的做法步驟1、準備材料2、娃娃菜切成長條,雞蛋攪勻,粉絲洗淨浸泡備用3、蛤蜊清洗乾淨煮開4、煮好的蛤蜊剝肉,用湯清洗幾遍後,將湯澄清備用...
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鹹骨上湯娃娃菜怎麼做-鹹骨上湯娃娃菜的做法
  • 鹹骨上湯娃娃菜怎麼做-鹹骨上湯娃娃菜的做法

  • “此湯口感鹹香、甘、鮮美、菜清甜可口,是道非常下火、清心安神,有助睡眠的菜,同時還能促進腸壁蠕動、有助消化喔。”食材明細主料豬筒骨(250克)輔料高山娃娃菜(1棵(約350克)配料油(適量)乾貝(15粒)蠔鼓(2個)蒜(6粒)姜(3片)雞精(小許)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹骨上湯娃娃菜的...
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水煮娃娃菜怎麼做-水煮娃娃菜的做法
  • 水煮娃娃菜怎麼做-水煮娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)蒜頭(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)醋(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煮娃娃菜的做法步驟1、洗淨。2、焯軟。3、撈出。4、加蒜片。5、醬油,醋,鹽。6、拌一下,開吃。...
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排骨豆腐湯娃娃菜的做法 一次過做三餸一湯之~~排骨豆腐湯娃娃菜 排骨豆腐湯娃娃菜怎麼做
排骨娃娃菜怎麼做-排骨娃娃菜的做法
  • 排骨娃娃菜怎麼做-排骨娃娃菜的做法

  • 食材明細主料排骨(500g)娃娃菜(一顆)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)葱(兩棵)小米辣(三根)姜(適量)香菜(兩棵)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)排骨娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨2、各種配貨準備好3、排骨洗淨,加入鹽,蠔油,生抽攪拌均勻4、鍋裏燒開水,加入娃娃菜煮熟,撈出把水瀝乾5、...
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蛋角煮娃娃菜怎麼做-蛋角煮娃娃菜的做法
  • 蛋角煮娃娃菜怎麼做-蛋角煮娃娃菜的做法

  • 食材明細主料豬肉末(適量)雞蛋(適量)娃娃菜(適量)輔料油(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蛋角煮娃娃菜的做法步驟1、材料一覽2、娃菜剝開用水泡30分鐘後洗淨瀝乾水分3、雞蛋打散,加鹽調味4、豬肉末里加少許蛋清、鹽,順同一方向攪勻5、熱鍋下油,...
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羊湯娃娃菜怎麼做-羊湯娃娃菜的做法
  • 羊湯娃娃菜怎麼做-羊湯娃娃菜的做法

  • “在春天吃些羊肉最適合不過了。”食材明細主料羊肉片(適量)娃娃菜(適量)輔料鹽(適量)葱姜(適量)雞粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)羊湯娃娃菜的做法步驟1、快來學學吧。2、先將娃娃菜切成長條狀,不要切太碎。3、切些葱姜備用。4、將鍋內放入水,葱姜,鹽,雞粉,娃娃菜稍煮片刻撈...
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胡蘿蔔娃娃菜排骨湯怎麼做-胡蘿蔔娃娃菜排骨湯的做法
  • 胡蘿蔔娃娃菜排骨湯怎麼做-胡蘿蔔娃娃菜排骨湯的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(160克)娃娃菜(205克)排骨(295克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔娃娃菜排骨湯的做法步驟1、材料:胡蘿蔔、娃娃菜、排骨(已焯水)2、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。3、放在案板上切成片,待用。4、將娃娃菜清洗一下。5、放在案板上切...
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上湯娃娃菜的做法 【上湯娃娃菜】 上湯娃娃菜怎麼做
  • 上湯娃娃菜的做法 【上湯娃娃菜】 上湯娃娃菜怎麼做

  • “這本是我們家年夜飯餐桌上的一道菜,由於大年夜實在騰不出手來拍照,於是就沒有記錄。今天又重新做了一次,實在喜歡它既有着簡單的做法,又有着無比鮮美的味道,色面也賞心悦目。一般上湯娃娃菜的做法是將整棵菜對半切成兩瓣,或者再對半切成四瓣。而我們家的做法是把娃娃菜的葉子...
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上湯娃娃菜的做法 上湯娃娃菜(簡易版) 上湯娃娃菜怎麼做
  • 上湯娃娃菜的做法 上湯娃娃菜(簡易版) 上湯娃娃菜怎麼做

  • “鮮美可口的湯,嫩軟的娃娃菜;做一鍋上好的上湯娃娃菜其實很簡單;調料用的少,過程一點不復雜”食材明細主料娃娃菜(100g)裏脊肉(30g)變蛋(3顆)輔料料酒(1勺)胡椒粉(少許)玉米澱粉(1勺)鹽(1勺)薑末(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)上湯娃娃菜的做法步驟1、食材備好2、食材改刀備用3、炒鍋...
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鴨湯娃娃菜怎麼做-鴨湯娃娃菜的做法
  • 鴨湯娃娃菜怎麼做-鴨湯娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(一顆)鴨骨(適量)海鮮菇(一包)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鴨湯娃娃菜的做法步驟1、準備食材2、娃娃菜切成長條。3、海鮮菇去根洗淨。4、把鴨骨放入鍋中煮20分鐘。5、等鴨湯變得奶白時放入娃娃菜。放入鹽調味。6、等娃娃菜變軟時放入海鮮菇,大...
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娃娃菜煮餃子怎麼做-娃娃菜煮餃子的做法
  • 娃娃菜煮餃子怎麼做-娃娃菜煮餃子的做法

  • “清淡美味。”食材明細主料韭菜餃子(8個)輔料娃娃菜(100g)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)娃娃菜煮餃子的做法步驟1、冷水下鍋煮餃子,放入鹽,避免粘鍋。2、娃娃菜洗淨備用。3、先加入三分之一娃娃菜,燙熟。4、撈出煮熟的娃娃菜,重新加入沒煮過的娃娃菜再次煮開。5、...
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排骨燉娃娃菜怎麼做-排骨燉娃娃菜的做法
  • 排骨燉娃娃菜怎麼做-排骨燉娃娃菜的做法

  • “今日雨,寒冷依舊,燉一鍋暖暖的湯,胃暖了,心就暖了!排骨湯加入娃娃菜,鮮美至極!”食材明細主料排骨(適量)娃娃菜(適量)枸杞(適量)葱(適量)花椒(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)水(適量)料酒(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨燉娃娃菜的做法步驟1、排骨洗淨備用。2、葱姜枸杞備用。3、娃娃菜...
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