![家常美味茭瓜攤餅如何做簡單又好吃]( "家常美味茭瓜攤餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茭瓜攤餅，是一道家常菜餚，主要原料有茭瓜，胡蘿蔔，雞蛋，麪粉等，茭瓜味道清新，最常非常好吃，具有降血脂，降血壓的功效，胡蘿蔔口感脆爽，顏色鮮豔，可以明目，這道茭瓜攤餅，食材家常，做法簡單，營養健康，美味可口，最適合早餐時食用...
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![美味的茭瓜炒肉絲如何做簡單又好吃]( "美味的茭瓜炒肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味的茭瓜炒肉絲是用茭瓜和豬肉以及香菇青椒等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，豬肉中含有非常豐富的油脂，翻炒後油香味四溢，油脂慢慢滲透進入到蔬菜中，散發出的味道讓人難以拒絕，忍不住要嘗一口，配白...
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![美味早餐茭瓜攤餅如何做簡單又好吃]( "美味早餐茭瓜攤餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘吃過無數種攤餅，是否想嘗試些不同特色口味的呢?茭瓜攤餅就是不錯的營養健康美味早餐的選擇。切成絲的茭瓜加入了雞蛋麪粉等作料，變得順滑鮮嫩，入鍋煎黃，外焦裏嫩，散發着陣陣茭瓜的清香和蛋香，再撒上五香粉，胡椒...
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![煎茭瓜餅怎麼做-煎茭瓜餅的做法]( "煎茭瓜餅怎麼做-煎茭瓜餅的做法")
- “茭瓜書名為西葫蘆，我們當地人都叫為茭瓜，中醫認為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。初夏的這個品種的茭瓜顏色呈深綠色、條紋狀，質地非常嫩、水份多、味道甘甜，清炒、做湯、麪食做餡都非常好吃。這道茭瓜餅，非常適合上班族的早餐，做法簡單、容易成熟...
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![茭白跟茭瓜是同一個東西嗎]( "茭白跟茭瓜是同一個東西嗎")
- 不是。茭白跟茭瓜不是一個東西，茭瓜學術上別稱叫做西葫蘆，禾本科的植物，平常菜市場賣的就是茭瓜。有些地區也叫做茭白，但是與實際的茭白差別很大，在外形上茭瓜是長形的，茭白杆又長又直，外形有很大的區別，茭瓜和茭白都可以用來炒着吃。...
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![牛肉炒茭瓜怎麼做-牛肉炒茭瓜的做法]( "牛肉炒茭瓜怎麼做-牛肉炒茭瓜的做法")
- “1，先把牛肉切成細末，放生抽，味精，鹽，白砂糖，料酒醃2分鐘2，茭瓜切絲備用，3，2分鐘後牛肉放入生粉和一下4，茭瓜先在油鍋裏炒幾下裝盤，再熱油倒入粉牛肉煎熟5，把茭瓜倒入和牛肉翻炒調料6，起鍋裝盤撒下葱花”食材明細主料茭瓜（3個）牛肉（250克）輔料葱花（適量）配料生抽（半茶匙）味精（1/3茶匙）油（適量）鹽（...
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![鮑魚菜椒拌茭瓜怎麼做-鮑魚菜椒拌茭瓜的做法]( "鮑魚菜椒拌茭瓜怎麼做-鮑魚菜椒拌茭瓜的做法")
- 食材明細主料茭瓜（150g）菜椒（100g）鮑魚（1個）輔料食用油（半匙）調料葱葉（適量）蒸魚豉油或生抽（適量）食鹽（小許）葱香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚菜椒拌茭瓜的做法步驟1、燜茭瓜切塊。2、取鮑魚。3、切塊。4、菜椒洗淨掰成塊擺盤。5、鍋燒開水，放茭瓜焯水。6、煮開鍋。7、放鮑魚燙一下...
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![豉油茭瓜的做法 “快手素菜”豉油茭瓜 豉油茭瓜怎麼做]( "豉油茭瓜的做法 “快手素菜”豉油茭瓜 豉油茭瓜怎麼做")
- 食材明細主料茭瓜（1個）蒸魚豉油（10克）花生油（3克）食鹽（小許）蒜末（小許）輔料紅椒（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉油茭瓜的做法步驟1、茭瓜洗淨2、紅椒洗淨3、茭瓜用擦刀打成絲4、紅椒切絲5、紅椒絲當茭瓜絲上邊6、取蒸魚豉油7、淋上豉油8、蒜芽洗淨切末9、放紅椒絲上10、放...
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![家常菜茭瓜牛肉絲如何做簡單又好吃]( "家常菜茭瓜牛肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：適量茭瓜：適量輔料鹽：適量醬油：適量清油：適量澱粉水：適量油：適量剁椒：適量雞精：適量葱花：適量具體步驟1.茭瓜切絲～2.牛肉也切絲～（新鮮的耽誤我蠻多工夫，放冰箱稍凍一下就很好切了～）拿鹽，醬油，少許清油抓勻，備少許澱粉水...
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![美味的茭瓜炒肉片如何做簡單又好吃]( "美味的茭瓜炒肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茭瓜炒肉片是一道家常菜，只需要炒就可以了，非常的簡單，很適合大家學習，新手做是很好的，這道菜用了茭瓜和豬後腿肉，還有香菇青椒一起做出來的，營養也是很豐富的，所以我非常的喜歡，是一道很好吃又下飯的菜，大家都可以...
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![茭瓜炒木耳的做法 《家鄉美食》～茭瓜炒木耳 茭瓜炒木耳怎麼做]( "茭瓜炒木耳的做法 《家鄉美食》～茭瓜炒木耳 茭瓜炒木耳怎麼做")
- “茭瓜可以炒食，也可以做餡料。每100克可食部位當中含有水分94.9克、碳水化合物3.2克、膳食纖維0.6克、胡蘿蔔素30微克。茭瓜富含水分和維生素，在食用時可為人體補充水分和維生素；茭瓜含豐富的纖維，能夠促進胃腸蠕動，預防便祕；茭瓜中蛋白質的含量低，適用於腎病和肝病的患者。”...
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![麪食新做茭瓜炸醬麪如何做簡單又好吃]( "麪食新做茭瓜炸醬麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘炸醬麪我們吃過很多，一般情況下都是肉餡兒大葱配黃醬，但茭瓜炸醬麪就不同了，（茭瓜就是西葫蘆）首先，茭瓜營養豐富對增強人體抵抗力和抗衰老都有一定的好處。其次，在我們吃慣了傳統炸醬麪的時候，茭瓜炸醬麪用來換換...
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![茭瓜炒雞蛋怎麼做-茭瓜炒雞蛋的做法]( "茭瓜炒雞蛋怎麼做-茭瓜炒雞蛋的做法")
- “一道非常簡單的家庭小炒”食材明細主料茭瓜（1根）雞蛋（2個）輔料小葱（1根）大蒜（2瓣）調料生抽（1勺）鹽（半勺）十三香（小半勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭瓜炒雞蛋的做法步驟1、準備好所需食材。2、雞蛋打散，茭瓜切片，切好葱花蒜末備用。3、鍋中油燒熱，放入雞蛋炒熟盛出備用。4、起鍋...
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![茭白是茭瓜嗎]( "茭白是茭瓜嗎")
- 不是。茭白跟茭瓜無論是外型還是生長環境都是不一樣的，茭白是生長在水裏的水生植物，而茭瓜是生長在地上的一種植物，又名西葫蘆，食用時，二者在口感上也是不同的，茭白相較於茭瓜更硬更脆一些，用二者做菜時，茭白需要用手剝去外皮，茭瓜則需要用削皮刀削皮。...
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![紅燒排骨扣茭瓜怎麼做-紅燒排骨扣茭瓜的做法]( "紅燒排骨扣茭瓜怎麼做-紅燒排骨扣茭瓜的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）茭瓜（適量）輔料白糖（適量）鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）雞精（適量）蒜頭（適量）蒜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒排骨扣茭瓜的做法步驟1、準備食材2、排骨洗淨加入鹽，雞精，醋，料酒，碎蒜（蒜頭拍蒜）醃製20分鐘入味待用。3、茭瓜洗淨切片備用。4、鍋裏燒開水倒入醃好的排骨...
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![西葫蘆和茭瓜是一樣嗎]( "西葫蘆和茭瓜是一樣嗎")
- 不是。西葫蘆和茭瓜是兩種不同的食物，兩者從顏色上來説也存在一定的區別，西葫蘆的表面顏色是綠點和白點，茭瓜顏色是黃中帶黑或者白。兩者的硬度也是不一樣的，茭瓜相對是比較硬的，但是西葫蘆的話捏起來相對是比較軟的，而且兩者成熟之後西葫蘆比茭瓜平滑一些。...
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![茭瓜炒雞蛋自制如何做簡單又好吃]( "茭瓜炒雞蛋自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：200茭瓜：500輔料大葱：適量姜：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.首先準備材料：茭瓜洗淨備用，葱姜切絲備用，雞蛋。2.茭瓜切薄片，雞蛋打散備用。3.熱鍋放入花生油，把蛋液倒入鍋中煎制。4.雞蛋煎好後盛出備用。5.鍋...
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![鮮蝦炒青茭瓜怎麼做-鮮蝦炒青茭瓜的做法]( "鮮蝦炒青茭瓜怎麼做-鮮蝦炒青茭瓜的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（3只）青茭瓜（1段）輔料食用油（半匙）調料葱姜（小許）食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦炒青茭瓜的做法步驟1、去青茭瓜。2、切片。3、鮮蝦處理乾淨。4、切葱姜。5、熱鍋冷油，油熱放蝦。6、放葱姜和食鹽。7、把蝦兩面變色變色，立起來。8、蝦全熟了。9、放茭...
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![茭瓜和茭白有什麼區別]( "茭瓜和茭白有什麼區別")
- 顏色、生長環境、食用價值都不一樣。茭白一般去皮後是青白色的，而茭瓜是綠色。茭白生活在水裏或者是沼澤地，屬於水生植物。而茭瓜生長在陸地上，屬於大眾的蔬菜瓜果。二者的口感都不錯，但是食用價值卻不一樣。茭白可以生吃但茭瓜不宜生吃。...
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![美味的西紅柿炒茭瓜如何做簡單又好吃]( "美味的西紅柿炒茭瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘西紅柿炒茭瓜，這是一道我們不太熟悉的菜餚，這個瓜更是不夠熟悉，好多人都覺得聽起來一聽不好吃。但是意想不到卻是十分好吃的，真的很獨特的味道，有些脆卻有些軟糯，很獨特。加上西紅柿之後，這道菜增加了另外的味道...
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![家常菜茭瓜炒雞蛋如何做簡單又好吃]( "家常菜茭瓜炒雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：半根茭瓜：1根雞蛋：3個輔料油：適量葱花：適量花椒麪：適量蠔油：適量鹽：適量具體步驟1.鍋燒熱放入適量植物油。2.雞蛋加少量水打散後倒入熱油中。3.雞蛋凝固後倒出備用。4.炒雞蛋的餘油中加入葱花。5.加入...
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![美味的茭瓜小炒如何做簡單又好吃]( "美味的茭瓜小炒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘美味的茭瓜小炒絕對可以算得上是一道美味又營養的好菜了！不僅製作方便，而且含有豐富的蛋白成分，無論是大人還是小孩吃了都是很好的！最重要的是這道菜一日三餐都是可以拿來食用的，簡直就是一舉三得了！所以趕緊來...
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![家常菜蒜蓉茭瓜如何做簡單又好吃]( "家常菜蒜蓉茭瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜：200茭瓜：500輔料海米：適量蝦米：50鹽：1/2勺味精：1/4勺具體步驟1.將準備好的茭瓜切成片2.把大蒜剁成蓉3.蒜蓉炒出香味，再放入瓜片翻炒4.炒的過程中，加入少量的清水，放入海米、鹽，味精調料。直至瓜片變軟即可。烹飪...
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![醋溜茭瓜怎麼做-醋溜茭瓜的做法]( "醋溜茭瓜怎麼做-醋溜茭瓜的做法")
- “酸甜口味，簡單快捷。”食材明細主料茭瓜（300g）輔料花椒（10餘粒）調料鹽（少許）白糖（少許）味精（少許）陳醋（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜茭瓜的做法步驟1、茭瓜洗淨切片。2、炒鍋放油燒熱，放花椒爆香。3、放入茭瓜，大火翻炒。4、待茭瓜炒至變色，放入鹽。5、放少許白糖。6、出...
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![回鍋肉炒青茭瓜怎麼做-回鍋肉炒青茭瓜的做法]( "回鍋肉炒青茭瓜怎麼做-回鍋肉炒青茭瓜的做法")
- 食材明細主料煮熟的貴妃肉（一塊）青茭瓜（1塊）輔料食用油（半匙）調料葱姜（小許）食鹽（1g）生抽（8g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉炒青茭瓜的做法步驟1、青茭瓜切片。2、煮熟的貴妃肉切片。3、切葱姜。4、熱鍋冷油。5、油熱放肉片翻炒。6、炒至外表微黃。7、放葱姜。8、放生抽炒...
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味味甜
