當前位置:味味甜 >

關於牛肉哨子面的家常做法的餐飲百科

牛肉哨子面的做法 暖暖冬日牛肉哨子面 牛肉哨子面怎麼做
  • 牛肉哨子面的做法 暖暖冬日牛肉哨子面 牛肉哨子面怎麼做

  • “雖然今年冬天不太冷,可是到了太陽落山,冷颼颼的小風總是能找到他發揮能力的地方。不如回家我們吃一碗熱騰騰的牛肉哨子面。”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)麪條(適量)輔料青辣椒(適量)西紅柿(適量)配料葱花(適量)薑末(適量)大料面(適量)花椒麪(適量)蒜(適量)料酒(適量)醬油(適量)酸鹹(口味)煮(工...
  • 13968
手擀哨子面怎麼做-手擀哨子面的做法
  • 手擀哨子面怎麼做-手擀哨子面的做法

  • “今天老公想吃嘴子面,點名了咱就幹活。”食材明細主料麪粉(100克)小火腿腸(l根)豆腐(適量)輔料水(適量)祘苔(適量)白菜幫子(適量)調料鹽(適量)十三(少許)酸鹹(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手擀哨子面的做法步驟1、麪粉十鹽和成麪糰備用。2、10分鐘面揉光擀開成大片。3、放少許澱粉防止...
  • 10669
四川哨子面怎麼做-四川哨子面的做法
  • 四川哨子面怎麼做-四川哨子面的做法

  • “四川人不吃白麪條,所以對面哨子(臊子)特別講究,臊子有葷素之分,今天來個肉臊子。”食材明細主料瘦肉(50g)小面(100g)輔料香菇(1個)胡蘿蔔(1/3個)白菜(1片)萵筍葉(3片)調料姜(5g)大蒜(1瓣)葱葉(3根)花椒(10顆)黃豆醬(1勺)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)四川哨子面的做法步驟1、這個是前天晚上做...
  • 27807
家常自制哨子面如何做簡單又好吃
  • 家常自制哨子面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家常自制哨子面是我們經常食用的麪食,製作簡單,營養卻很全面。肉、豆製品、菜都齊全。與方便麪相比它有着很大的優勢,不用擔心含有防腐劑,儘可以放心食用。家常自制哨子面裏添加的食材還可以根據個人口味自己...
  • 11312
酸辣哨子面怎麼做-酸辣哨子面的做法
  • 酸辣哨子面怎麼做-酸辣哨子面的做法

  • “胃口不好時,來碗酸酸辣辣的哨子面吧,那一個酸爽,真是妙不可言。正宗的哨子面還是岐山的出名,今天做的這個為了營養全面,蔬菜方的比較多,更健康。”食材明細主料細面(兩小把)西紅柿(一個)胡蘿蔔(半根)芹菜(2跟)蘑菇(6個)木耳(6個)小土豆(一個)洋葱(小半個)肉末(少許)白菜(3片)輔料葱(一根)配料醋(適量...
  • 20875
家常番茄牛肉麪怎麼做-家常番茄牛肉麪的做法
  • 家常番茄牛肉麪怎麼做-家常番茄牛肉麪的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)牛肉(適量)細麪條(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)香菜(適量)小葱(適量)八角(適量)桂皮(適量)草果(適量)花椒(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)水(適量)紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常番茄牛肉麪的做法步驟1、牛肉洗淨...
  • 23463
酸菜牛肉麪的做法 家常酸菜牛肉麪 酸菜牛肉麪怎麼做
  • 酸菜牛肉麪的做法 家常酸菜牛肉麪 酸菜牛肉麪怎麼做

  • “麪館裏的牛肉麪入口雖然好吃,但吃着不放心呀,一般吃時挺鮮的,吃過後的回味就只剩下味精了。所以曾經去過一家麪館,反其道而行之,基本沒放什麼味精,清湯寡水食之無味但生意卻不錯,想來是人們吃怕了反而覺得這樣吃着安全點吧。但美味與健康就這麼難齊全嗎?其實簡單幾步家裏也可以...
  • 26622
西岐哨子肉面如何做簡單又好吃
  • 西岐哨子肉面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西岐哨子肉:1包掛麪:100輔料香菜:適量水:適量具體步驟1.準備龍鬚掛麪和西岐哨子肉。2.把香菜摘去死葉、老葉洗淨後切成約2公分左右長度的段待用。3.鍋至火上加入水燒開。4.水開後放入龍鬚掛麪轉中小火煮...
  • 12321
家常山西哨子面如何做簡單又好吃
  • 家常山西哨子面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘提起麪食的故鄉就不得不説山西哨子面了,其面歷史悠久,其中還可以添加西紅柿,豆腐,油麥菜等配料,做法簡單,講究營養均衡,山西哨子面中含有豐富的蛋白質,鈣,鐵,等礦物質,能有效改善貧血,增強自身免疫力。而且學起來也相...
  • 6736
哨子面怎麼做-哨子面的做法
  • 哨子面怎麼做-哨子面的做法

  • 食材明細主料木耳(三個)香菇(三個)土豆(一個)西紅柿(三個)胡蘿蔔(一個)輔料花椒粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)大蒜(三個)洋葱(一片)味極鮮(適量)生薑(一片)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)哨子面的做法步驟1、將所有食材切成小丁狀,由於這個季節的西紅柿不是很有味所以用量稍多一些,這個可以自行把...
  • 4291
無油版的哨子面怎麼做-無油版的哨子面的做法
  • 無油版的哨子面怎麼做-無油版的哨子面的做法

  • “如果你喜歡哨子面,但又怕兩重油太多不利身體建康,就試試我創立的這款無油版哨子面吧,既清淡,又解饞。”食材明細主料鮮面(8兩)五花肉(若干)輔料味極鮮(2勺)大香(2個)鮮姜(少許)菜類豆腐(1兩)黃花(若干)木耳(若干)蘑菇(若干)紅蘿蔔(半根)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無油版的哨子面的做法步...
  • 8797
肉哨子怎麼做-肉哨子的做法
  • 肉哨子怎麼做-肉哨子的做法

  • “陝西人家庭必備的菜品,空閒時做上一盆哨子燒肉,下班了做飯就很簡單了。早晨用它加饃,中午下面條,炒菜都可以用它。菜肉結合,營養均衡。”食材明細主料豬前腿肉(適量)輔料醋(適量)辣椒麪(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料白糖(適量)花椒(適量)桂皮(適量)八角(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時...
  • 26205
炒牛肉哨子怎麼做-炒牛肉哨子的做法
  • 炒牛肉哨子怎麼做-炒牛肉哨子的做法

  • 食材明細主料牛肉(500克)調料生薑(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炒牛肉哨子的做法步驟1、牛肉洗淨待用。2、生薑去皮備用。3、切成沫備用。4、先切成片。5、l切成長條在切成小丁。6、放入胡椒粉,花椒粉,鹽。7、攪拌均勻備用。8、鍋裏倒油加熱。9、倒入...
  • 9728
家常瘦肉臊子面怎麼做-家常瘦肉臊子面的做法
  • 家常瘦肉臊子面怎麼做-家常瘦肉臊子面的做法

  • 食材明細主料豬瘦肉(適量)麪條(適量)輔料葱花(適量)高湯(適量)配料精鹽(適量)豬油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常瘦肉臊子面的做法步驟1、豬肉剁碎。2、放進燒好油的鍋裏炒勻。放進適量的精鹽、調入生抽將肉炒熟。3、調入雞精、葱花炒勻待用。4、面先用...
  • 12046
軟哨的做法 麪條好伴侶--軟哨 軟哨怎麼做
  • 軟哨的做法 麪條好伴侶--軟哨 軟哨怎麼做

  • “貴州特色小吃腸旺面用的是脆哨,後來經過發展演變出現了軟哨,真是各有各的味,軟哨更具有肉的濃香味,吃着有綿綿的嚼勁,在麪條或米粉中佐以葱花、酸羅卜、炸花生、油辣椒、綠豆芽、醬油、味精等各式佐料,要説有多好吃,自己嚐了就知道了。”食材明細主料豬五花肉(3斤)輔料醋(1湯匙)豬...
  • 10318
哨子面的做法 第一次的哨子面 哨子面怎麼做
  • 哨子面的做法 第一次的哨子面 哨子面怎麼做

  • “第一次做哨子面,也是第一次吃哨子面,來美食天下後,嘗試了太多的第一次了,雖然並不是每一次嘗試都會成功,但這次的哨子面還真的蠻好吃,只是不知道同正宗的哨子面有多大的差別,有機會一定要嚐嚐啊!”食材明細主料手擀麪(適量)輔料五花肉(適量)葱(適量)姜(適量)黃花菜(適量)木耳(適量)豆腐乾(適...
  • 30928
家常牛肉麪的做法 一碗家常牛肉麪,盛滿濃濃的愛 家常牛肉麪怎麼做
  • 家常牛肉麪的做法 一碗家常牛肉麪,盛滿濃濃的愛 家常牛肉麪怎麼做

  • “簡簡單單地只煮了一碗簡單的牛肉麪。都知道牛肉和麪條含蛋白比較高,多吃對身體有好處。”食材明細主料豬骨(2塊)黃牛肉(500克)麪條(250克)輔料白糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香葱(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常牛肉麪的做法步驟1、準備兩塊豬骨頭,水沖洗幾次去血水2、入...
  • 22000
家常牛肉麪怎麼做-家常牛肉麪的做法
  • 家常牛肉麪怎麼做-家常牛肉麪的做法

  • “我家常吃的牛肉麪做法,要的就是這原汁原味的鮮味。”食材明細主料牛腱子(500克)麪條(適量)輔料香葱(適量)姜(1塊)鹽(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常牛肉麪的做法步驟1、準備的原料。2、牛肉加葱,姜燒開。3、温水洗淨血沫。4、重新換上開水,加葱姜燒開,改小火燉到...
  • 18943
香菇肉哨子的做法 拌飯神器香菇肉哨子 香菇肉哨子怎麼做
  • 香菇肉哨子的做法 拌飯神器香菇肉哨子 香菇肉哨子怎麼做

  • “天氣越來越熱,口味偏清淡點,來一款百搭款肉哨子,無論是下清湯哨子面,還是哨子拌飯,都是捧到碗不鬆手的節奏啊!大家試一下,家裏保證就不會有不愛吃飯的小屁孩了😄”食材明細主料豬肉哨子(350g)香菇(八朵)白蘑菇(4朵)輔料大葱(一根)蒜(兩顆)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(三勺)料酒(少許)白糖(少許)橄欖...
  • 21573
家鄉哨子面如何做簡單又好吃
  • 家鄉哨子面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉丁:適量榨菜包:適量葱薑蒜:適量輔料豆瓣醬:適量生抽:適量黃酒:適量花椒粉:適量具體步驟1.把豬肉切成丁狀,榨菜切成末(就一般超市賣的榨菜包即可)放一邊.2.熱鍋倒油放豆瓣醬(按豬肉榨菜份量和口味自定)炒...
  • 6318
臊子面(哨子面)如何做簡單又好吃
  • 臊子面(哨子面)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:15分鐘主料五花肉:適量豆腐乾:適量輔料辣黃豆醬(海天牌):適量具體步驟1.五花肉,豆腐乾切小塊2.紅蘿蔔,土豆切小塊備用3.備用4.適量花生油薑末熱鍋,五花肉炒至微焦黃出油,放進豆腐乾炒熟,兩勺辣黃豆醬,少許鹽。——臊子麪醬(...
  • 15199
家庭版哨子面如何做簡單又好吃
  • 家庭版哨子面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:400輔料雞精:適量葱花:100胡椒粉:適量豆瓣醬:兩勺油:適量鹽:適量具體步驟1.先熱鍋,到入適量的油2.把切好的五花肉放進去翻炒3.肉炒好了,在挖兩勺豆瓣醬放進去炒香4.炒香後把葱花放進去炒,在加入鹽。胡椒...
  • 12353
好吃的家常哨子面如何做簡單又好吃
  • 好吃的家常哨子面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘家常哨子面哨子面是北方地區常吃的麪食,是具有特色的傳統麪食、著名小吃,北方人來到南方就很難吃到正宗的家鄉面食,所以可以自己動手去做做,其中可以放配菜,比如豆腐,雞蛋等,做法簡單易上手,朋友們趕緊學着做起來...
  • 13832
家常發麪牛肉餅怎麼做-家常發麪牛肉餅的做法
  • 家常發麪牛肉餅怎麼做-家常發麪牛肉餅的做法

  • “我們那兒的餡餅以發麪為主,死麪的叫做盒子,比如韭菜盒子啊豬肉盒子呀啥的。餡餅有水發麪和幹發麪兩種(即發好的面非常稀,和略微稠兩種),今天介紹的是用幹發麪做的牛肉餅,簡單易操作,味道非常好!”食材明細主料麪粉(250g)雪花牛肉(適量)葱白(一根)酵母(2g)水(130g)輔料鹽(適量)植物油(適量)花椒...
  • 23250
家常牛肉怎麼做-家常牛肉的做法
  • 家常牛肉怎麼做-家常牛肉的做法

  • “簡單美味好吃不上火!簡單的家常下飯菜!”食材明細主料紅椒(兩根)青椒(兩根)牛肉(250克)生薑(幾片)輔料玉米澱粉(15克)調料鹽(1克)生抽(3毫升)玉米油(10毫升)白糖(1克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉,生薑醃製10分鐘。2、紅椒切斷,青椒切斷...
  • 15295
專題