核桃仁黑米糕怎麼做-核桃仁黑米糕的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高級 （難度）

核桃仁黑米糕的做法步驟

• 1、食材：黑米、糯米、核桃仁、零卡糖。

• 2、錫紙託。

• 3、將黑米和糯米分別淘洗乾淨，浸泡一夜。

• 4、將核桃仁用清水清洗清洗撈出。

• 5、將浸泡好的黑米和糯米倒入電飯鍋裏，加入比平時煮飯少一些的水量。

• 6、隨後，蓋上蓋、插上電源、按下煮飯鍵開始煮。

• 7、煮熟後跳到保温檔，再燜上5——6分鐘。

• 8、開蓋，取出。

• 9、接着，加適量的零卡糖。

• 10、調味拌勻。

• 11、然後，取適量的黑米飯放在保鮮膜上。

• 12、捏成團。

• 13、放入錫紙托裏，按上核桃仁。

• 14、最後，放入蒸鍋裏。

• 15、蓋上蓋、開蓋蒸7到8分鐘。

• 16、開蓋取出。