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關於花樣饅頭金元寶的做法的餐飲百科

花樣饅頭金元寶的做法 花樣饅頭~金元寶 花樣饅頭金元寶怎麼做
  • 花樣饅頭金元寶的做法 花樣饅頭~金元寶 花樣饅頭金元寶怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(半斤)麪粉(一碗)輔料水(適量)白糖(兩勺)酵母粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花樣饅頭金元寶的做法步驟1、南瓜發麪一小塊,揉成光滑的長條如圖。(南瓜發麪見菜譜南瓜刀切饅頭)。2、用手按壓兩端。3、用手把兩端折起來往中間擠。4、擠成如圖所示。5、把兩邊...
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花樣饅頭怎麼做-花樣饅頭的做法
  • 花樣饅頭怎麼做-花樣饅頭的做法

  • 食材明細主料高筋粉(500g)玉米麪(100g)小米麪(100g)輔料酵母(4g)雞蛋(1枚)調料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花樣饅頭的做法步驟1、300g麪粉加糖、酵母拌勻加温水。2、揉成麪糰,蓋蓋子發酵備用。3、200g麪粉100g玉米麪100g小米麪一個雞蛋加酵母調勻加入温水4、揉成麪糰。...
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花樣饅頭的做法 草帽饅頭之花樣饅頭 花樣饅頭怎麼做
  • 花樣饅頭的做法 草帽饅頭之花樣饅頭 花樣饅頭怎麼做

  • “夏天來了!小夥伴們,做個草帽饅頭拿去遮太陽吧!此款草帽饅頭之花樣饅頭沒有放任何的添加劑,純天然色。採用紫薯泥和南瓜泥做的,非常健康美味。南瓜和紫薯饅頭也可以如此的美,如此的亮麗!喜歡的小夥伴們趕緊的試試吧!”食材明細紫麪糰糖(8g)中粉(100g)奶粉(8g)水(50g)紫薯(60g)酵母(1g)南瓜面...
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元寶饅頭怎麼做-元寶饅頭的做法
  • 元寶饅頭怎麼做-元寶饅頭的做法

  • “春節元寶饅頭,象徵新的一年財源滾滾,幸福團圓。”食材明細主料麪粉(1小碗)南瓜(1塊)輔料發酵粉(4g)調料白糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)元寶饅頭的做法步驟1、準備食材。2、洗乾淨去皮切成薄片上面撒上少許白糖。3、上鍋蒸15分鐘。4、蒸熟壓成南瓜泥晾涼。5、盆裏倒...
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小金魚饅頭的做法 花樣麪食——小金魚饅頭 小金魚饅頭怎麼做
  • 小金魚饅頭的做法 花樣麪食——小金魚饅頭 小金魚饅頭怎麼做

  • “上次老姨來我們家,喜歡上了我做的小金魚饅頭,非要給舅舅家的寶寶帶上。看來我做的小金魚還是受歡迎的。春節回家,給孩子帶上幾個,孩子很喜歡呢。現在練練手,很久沒有髮菜譜了,有點不習慣了。有點慚愧呀。”食材明細主料發麪(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小金魚饅頭的...
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金元寶饅頭怎麼做-金元寶饅頭的做法
  • 金元寶饅頭怎麼做-金元寶饅頭的做法

  • “初五迎財神,一早蒸了金燦燦的大金元寶敬財神,招財進寶,財源廣進。”食材明細主料南瓜發麪(適量)輔料紅曲麪糰(少許)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金元寶饅頭的做法步驟1、發好的南瓜麪糰。2、排氣。3、取兩個劑子。4、取一個劑子,揉圓。5、另一個劑子擀成厚圓,從中間切開。6...
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花樣小饅頭的做法 饅頭也可愛~花樣小饅頭 花樣小饅頭怎麼做
  • 花樣小饅頭的做法 饅頭也可愛~花樣小饅頭 花樣小饅頭怎麼做

  • “第一次參加這麼盛大的比賽哦!嘻嘻希望各路大蝦多多提建議呀~~很喜歡吃麪食,小時候過年奶奶會做花樣饅頭,小動物饅頭啦,棗饅頭啦,大元寶啦,可惜現在吃不到了~~嘻嘻跟老公回憶一下童年的味道,做的時候很開心呢~~”食材明細主料麪粉(500g)輔料酵母(10g)紅小豆(幾個)黑豆(幾個)温水(適量)原...
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元寶小饅頭的做法 家財萬貫——元寶小饅頭 元寶小饅頭怎麼做
  • 元寶小饅頭的做法 家財萬貫——元寶小饅頭 元寶小饅頭怎麼做

  • 食材明細主料南瓜泥(200克)低粉(400克)糖粉(25克)温水(適量)輔料酵母粉(3克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)元寶小饅頭的做法步驟1、南瓜提前蒸熟,待温度適中,加入酵母粉,加入糖粉,低粉,調入少許温水揉搓成光滑南瓜麪糰。2、發酵至成蜂窩,如圖所示拿起來輕盈狀態,兩倍大。我這是用手按...
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花樣饅頭的做法 “花樣美食”花樣饅頭 花樣饅頭怎麼做
  • 花樣饅頭的做法 “花樣美食”花樣饅頭 花樣饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)菠菜汁(適量)輔料糖(適量)温水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花樣饅頭的做法步驟1、酵母糖用温水稀釋,倒入麪粉裏,菠菜榨汁,麪糰和好,軟硬適中,醒發15分鐘!2、取適量綠麪糰,團圓!3、用手掌心輕輕按壓平整!4、取適量白麪團,擀圓坯,用裱花嘴按壓圓坯,用...
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黃金花饅頭怎麼做-黃金花饅頭的做法
  • 黃金花饅頭怎麼做-黃金花饅頭的做法

  • “黃色的是南瓜和的面,白色是普通麪粉和麪。南瓜麪糰做法:1.就是把南瓜切塊蒸熟,把皮去掉攪拌,2.拌麪粉的時候看你做出的南瓜泥水分而定,一般我是不加水的,加酵母拌好,然後加麪粉和,三光就好了”食材明細主料麪粉(適量)輔料南瓜(適量)配料酵母(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)...
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花式麪點金元寶的做法 花式麪點一一金元寶 花式麪點金元寶怎麼做
  • 花式麪點金元寶的做法 花式麪點一一金元寶 花式麪點金元寶怎麼做

  • 食材明細主料南瓜泥(118)麪粉(200g)酵母(1.5g)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花式麪點金元寶的做法步驟1、南瓜泥118g,酵母1.5g,麪粉200g和成光滑麪糰,蓋好保鮮膜後,放温暖處省發。2、省發至體積變大,內部充滿氣孔。3、麪糰揉均揉勻揉光滑,搓長條。切分成個體重10g...
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福元寶饅頭怎麼做-福元寶饅頭的做法
  • 福元寶饅頭怎麼做-福元寶饅頭的做法

  • “初五,迎財神。蒸了個福元寶,希望在新的一年裏招財納福,財源廣進😍”食材明細主料麪粉(適量)金瓜(適量)發酵粉(適量)輔料紅曲麪糰(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)福元寶饅頭的做法步驟1、金瓜去皮,適量白糖,一點温水。(南瓜燙就用涼水)。2、打成南瓜泥。3、南瓜泥裏倒適量發酵...
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元寶饅頭的做法 元寶 元寶饅頭怎麼做
  • 元寶饅頭的做法 元寶 元寶饅頭怎麼做

  • “金色的元寶,好看造型可愛,快過年了,祝大家招財進寶,黃金滿屋。”食材明細主料黃麪糰(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)元寶饅頭的做法步驟1、南瓜麪糰。2、分4份,擀長舌形如圖。3、如圖,從一頭切開,留5公分左右不切,從不切這頭開始卷,卷好向兩邊翻整理成元寶的樣子就好(卷好...
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黃金元寶饅頭怎麼做-黃金元寶饅頭的做法
  • 黃金元寶饅頭怎麼做-黃金元寶饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(1000g)南瓜(500g)輔料酵母粉(2g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃金元寶饅頭的做法步驟1、南瓜切片放蒸鍋中蒸熟。2、蒸熟南瓜放入麪粉,酵母粉活成麪糰醒發。3、麪糰醒發。4、醒發的面擀麪成長條,分同等段切開,用手按壓麪條兩頭呈扁頭狀,兩頭用叉子按壓成條紋,...
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金銀元寶水餃的做法 南瓜的花樣年華——金銀元寶水餃 金銀元寶水餃怎麼做
  • 金銀元寶水餃的做法 南瓜的花樣年華——金銀元寶水餃 金銀元寶水餃怎麼做

  • “家人都喜歡吃韭菜蝦仁餡的水餃,這次也不例外,只是麪皮用了兩種顏色,也取個好彩頭的名字——金銀元寶水餃。”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)豬肉餡(適量)蝦仁(適量)韭菜(適量)輔料油(適量)配料花椒粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普...
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幸運金元寶與中國結饅頭的做法 福氣滿滿,好運到,幸運金元寶與中國結! 幸運金元寶與中國結饅頭怎麼做
聚寶盆花樣饅頭怎麼做-聚寶盆花樣饅頭的做法
  • 聚寶盆花樣饅頭怎麼做-聚寶盆花樣饅頭的做法

  • “聚寶盆花樣饅頭,過年必備麪食,寓意美好“聚財,旺財”一年裏發大財!”食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)糖(2克)輔料南瓜泥(適量)温水(50克)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)聚寶盆花樣饅頭的做法步驟1、50克温水稀釋酵母糖,南瓜泥適量,麪糰和好,醒發15!2、取適量麪糰,搓圓!3、用手在麪糰中...
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花樣饅頭的做法 花樣饅頭~心與熊 花樣饅頭怎麼做
  • 花樣饅頭的做法 花樣饅頭~心與熊 花樣饅頭怎麼做

  • “看菜譜,人家把饅頭做出“花”來,簡直工藝品般,太可愛!突發奇想,用了烤箱的模具來造型,挺好看挺萌的吧!”食材明細主料麪粉(適量)菠菜汁(適量)輔料酵母(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花樣饅頭的做法步驟1、菠菜汁加酵母水和麪,罩保鮮膜放温暖處。。。2、2小時左右,發至2...
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胡蘿蔔元寶饅頭怎麼做-胡蘿蔔元寶饅頭的做法
  • 胡蘿蔔元寶饅頭怎麼做-胡蘿蔔元寶饅頭的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(400克)麪粉(約400克)輔料酵母(2克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔元寶饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔等洗淨,放高壓鍋煮2、煮25分鐘3、煮好的食物4、趁熱取胡蘿蔔,去蒂5、去皮6、碾碎7、放至温熱,加酵母8、攪拌均勻9、放麪粉10、揉成麪糰11、放一邊醒發12、...
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南瓜元寶饅頭怎麼做-南瓜元寶饅頭的做法
  • 南瓜元寶饅頭怎麼做-南瓜元寶饅頭的做法

  • “單純圓滾滾的饅頭造型已經不能吸引我啦,所以這次好吃君做了元寶造型的饅頭,之前有做過元寶蒸餃,但因為不熟練,做出來的小元寶不夠好看。這次又學了一種做“元寶”造型的新方法,而且最後的成品再用巧克力寫字兒,祝大家福氣滿滿、財源滾滾~”食材明細主料麪粉(300g)南瓜(50g)輔料酵...
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招財進寶花樣饅頭的做法 招財進寶花樣饅頭! 招財進寶花樣饅頭怎麼做
  • 招財進寶花樣饅頭的做法 招財進寶花樣饅頭! 招財進寶花樣饅頭怎麼做

  • “過年必須做的花樣饅頭,招財進寶花樣饅頭,寓意“吉祥,旺財”!”食材明細主料麪粉(500克)酵母(5克)糖(4克)泡打粉(5克)温水(適量)輔料胡蘿蔔汁(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)招財進寶花樣饅頭的做法步驟1、麪粉分兩份,白麪團和黃麪糰和好,醒發15分鐘!2、取適量黃麪糰,搓長橢圓形!3、...
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金元寶怎麼做-金元寶的做法
  • 金元寶怎麼做-金元寶的做法

  • “金元寶來了,給大家送祝福啦!祝大家新的一年財源滾滾,家和萬事興!”食材明細主料麪粉(適量)蜜薯(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)白糖(適量)輔料温水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金元寶的做法步驟1、蜜薯提前蒸熟2、適量麪粉備用,放入蜜薯,放入發酵粉和白糖3、揉成贏一點的麪糰放...
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花樣饅頭 的做法 花樣饅頭(米飯糰) 花樣饅頭 怎麼做
  • 花樣饅頭 的做法 花樣饅頭(米飯糰) 花樣饅頭 怎麼做

  • 食材明細主料南瓜麪糰:(適量)酵母(4G)麪粉(320G)南瓜汁(200G)輔料巧克力麪糰:(適量)水(60G)可可粉(6G)酵母(1G)麪粉(100G)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花樣饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、去皮,放到豆漿機裏,水加到最低去水位線。按果汁鍵。3、和好的南瓜麪糰發酵2倍大。4、巧克力麪糰發酵...
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花樣饅頭的做法 花樣饅頭---康乃馨 花樣饅頭怎麼做
  • 花樣饅頭的做法 花樣饅頭---康乃馨 花樣饅頭怎麼做

  • “毛毛草草弄了個花,不趕時間的話可以做工精細點,就美觀了,我都是早上孩子等着吃,大家忽略我的技術哈,嘿嘿”食材明細主料麪粉(200克)南瓜(80克)輔料冰糖粉(10克)配料酵母(3克)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花樣饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟打成泥,麪粉、酵母、冰糖粉混合揉成光滑的...
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黃金雪糕饅頭片的做法 剩饅頭花樣吃法——黃金雪糕饅頭片 黃金雪糕饅頭片怎麼做
  • 黃金雪糕饅頭片的做法 剩饅頭花樣吃法——黃金雪糕饅頭片 黃金雪糕饅頭片怎麼做

  • “吃剩的饅頭留到第二天,切片,沾蛋液,煎至兩面金黃,抹醬、沾蜂蜜都是極好的早餐,亦或是舀上一個雪糕球,絕對是一份簡單又好吃的下午茶。”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(1個)輔料食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金雪糕饅頭片的做法步驟1、準備好食材。2、饅頭切片。3、...
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