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關於自制糕粉怎麼做好吃的餐飲百科

自制糕粉怎麼做-自制糕粉的做法
  • 自制糕粉怎麼做-自制糕粉的做法

  • “沒有烤箱想做糕點似乎有點困難,但是事情總是一分為二的,烤箱拷出來的是烤箱的味道,但是沒有烤箱,做出來的糕點吃起來又是一種感覺。我就喜歡用糕粉做糕點,方便,省事兒,還可以按照自己的口味隨意添加製作。既可以一般性的糕點,也可以做下午茶,還可以做為早點。”食材明細主料糯米...
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自制藕粉桂花糕如何做簡單又好吃
  • 自制藕粉桂花糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘藕粉桂花糕是浙江杭州一帶人人喜愛的一道江南風味小吃。今天我們就教大家來做做這道小吃。如果家裏種有桂花,可以晾曬乾後撒在糕點上。如果沒有的話,也可以拿糖桂花代替。藕粉的話,一般在超市就有,杭州藕粉最...
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自制冰粉怎麼做-自制冰粉的做法
  • 自制冰粉怎麼做-自制冰粉的做法

  • 食材明細主料手搓冰粉仔(50g)石灰粉(5g)紅糖(適量)輔料水(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制冰粉的做法步驟1、5g石灰,加入200g清水攪拌,靜置半小時待用2、50g冰粉仔放入紗布中,盆中加入1750g水,在水中用手揉搓紗布中的冰粉仔,直到出現很多氣泡,水變得粘稠,然後加入步驟一中...
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自制綠豆紅豆粉糕如何做簡單又好吃
  • 自制綠豆紅豆粉糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘綠豆紅豆粉糕,這是童年忘不掉的零食,小時候最愛甜食,這道小吃粉粉的、香噴噴的,每次在街上看到都忍不住流口水,攙着大人要買着吃。綠豆和紅豆,顏色不同,卻同樣都營養豐富,多吃豆類有助於補充蛋白質。自制的綠豆泥...
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自制藕粉桂糖糕如何做簡單又好吃
  • 自制藕粉桂糖糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:50藕粉:25輔料泡打粉:7糖桂花:適量水:70玻璃杯:1個具體步驟1.蒸鍋版的:將食材混合均勻。2.餳半個小時。3.擀成薄片。4.切成寬度相同的長條。5.摞起來。6.切塊,上屜蒸約5、6分鐘就好。烹飪技巧1、如果沒有桂...
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自制藕粉怎麼做-自制藕粉的做法
  • 自制藕粉怎麼做-自制藕粉的做法

  • “自制藕粉好好喝,就是有點費手😁😁😁”食材明細主料蓮藕(2500g)輔料鍋子(個)調料布袋(個)原味(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制藕粉的做法步驟1、新鮮蓮藕洗淨去皮。2、用擦絨神器擦成絨。3、加水然後揉搓,用布過濾出藕粉水。4、藕粉水放入鍋裏或者盆裏沉澱一晚。5、倒出藕粉,裝...
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自制姜粉怎麼做-自制姜粉的做法
  • 自制姜粉怎麼做-自制姜粉的做法

  • “現在吃的東西都是自己做的放心啊,自己做點姜粉,做香腸,拌肉餡,做湯,放上一點,增味不少。做法也很簡單,切片曬乾,磨成粉就行了。。嘿嘿。。。”食材明細主料姜(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制姜粉的做法步驟1、姜洗乾淨。2、切成硬幣厚的片。3、放到日曬處,鋪開,曬三四...
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自制米粉怎麼做-自制米粉的做法
  • 自制米粉怎麼做-自制米粉的做法

  • “#春日應季美食#春日的韭菜,初春時節的韭菜品質最佳,晚秋次之,夏季最差。有“春食則香,夏食則臭”之説。”食材明細主料自制米粉(200克)輔料韭菜(100克)黑木耳(100克)黃花菜(50克)平菇(100克)西紅柿(一個)調料調和油(適量)鹽(少許)醬(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制米粉的...
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自制糯米粉小棗切糕如何做簡單又好吃
  • 自制糯米粉小棗切糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美食是每個人都不能拒絕的東西。自古以來民以食為天.吃是生物的本能,是一切活動的力量來源,是每日必修課.我國地大物博從古到今有很多地方美食不能被人們熟知,今天我們來為廣大吃貨朋友們介紹北京的地道美食...
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自制腸粉的做法 早餐—自制腸粉 自制腸粉怎麼做
  • 自制腸粉的做法 早餐—自制腸粉 自制腸粉怎麼做

  • “兒子的早餐,換換口味,變變花樣!”食材明細主料米粉(150克)澄粉(40克)生粉(10/15克)輔料肉片(適量)雞蛋(適量)香葱(適量)香油(適量)生抽(適量)菠菜(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制腸粉的做法步驟1、按量配好。2、按照自己的喜好配,肉片越薄越好。3、500-600ml水,水少會厚,稀一點就薄...
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自制切糕的做法 自制切糕! 自制切糕怎麼做
  • 自制切糕的做法 自制切糕! 自制切糕怎麼做

  • “食材簡單,口味香甜!”食材明細主料核桃仁(1000g)芝麻(200g)輔料橄欖油(適量)冰糖(5塊)葡萄乾(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制切糕的做法步驟1、油燒至七成熱加入冰糖熬製,一定要用小火,不然就會糊的。2、糖融化後倒入核桃,核桃仁要掰成小塊!再倒入芝麻!3、不停翻炒,一直要...
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自制粉色少女蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制粉色少女蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘夏天悄悄過去我依然懷念你,你一言我一語都叫我懷念~這首粉紅色的回憶,是屬於我們班的班歌,代表我們的粉色回憶,那天最後一次聚會,我們就是用了一個粉色少女蛋糕配上粉色的回憶結束了這次的學習之旅,人生會遇到...
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自制好吃的藕粉桂花糖糕如何做簡單又好吃
  • 自制好吃的藕粉桂花糖糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:150藕粉:100蓮藕:適量輔料白砂糖:適量桂花糖:適量具體步驟煮藕,將藕放入鍋中,加入白砂糖,煮至藕軟糯,大約90分鐘左右。將糯米粉,藕粉和白砂糖放入盆中加入適量水按比例和制,糯米粉和水的比例是2:1。(水要...
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自制阿膠糕的做法 自制阿膠糕,好吃的舌尖發麻~ 自制阿膠糕怎麼做
  • 自制阿膠糕的做法 自制阿膠糕,好吃的舌尖發麻~ 自制阿膠糕怎麼做

  • “阿膠糕是用阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黃酒等製作出的食品。具有補血養氣、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效,是老少、孕婦皆宜的具有複合保健價值的補品。傳説古代楊貴妃皮膚非常光滑細嫩,是經常食用阿膠糕,阿膠糕是美容養顏的祕方之一,也一直以來是人們補氣...
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自制南瓜麪粉發糕如何做簡單又好吃
  • 自制南瓜麪粉發糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘南瓜麪粉發糕,一個小朋友愛吃的發糕,當然我們也愛這種純粹的南瓜味,而且南瓜對我們身體也有很大的好處,至於好處有哪些就不應多説了。南瓜麪粉發糕耗時雖多,但我們自己做的時候過程也是很開心幸福的,很多時候我...
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自制蛋糕的做法 自制蛋糕二 自制蛋糕怎麼做
  • 自制蛋糕的做法 自制蛋糕二 自制蛋糕怎麼做

  • “可愛的造型,讓寶貝更愛吃飯”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料黃油(適量)白糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制蛋糕的做法步驟1、打入蛋清,加入白糖(白糖分三次加入)2、打到這個程度就可以了3、加入黃油(黃油提前放在室温裏2小時左右,使其融合化。)4、加入麪粉,一個...
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自制涼粉怎麼做-自制涼粉的做法
  • 自制涼粉怎麼做-自制涼粉的做法

  • 食材明細主料豌豆粉(250克)輔料清水(2000克)黃瓜(適量)香菜(適量)調料鹽(3克)辣椒油(適量)陳醋(適量)生抽(適量)蒜(適量)香油(適量)麻油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制涼粉的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:豌豆粉250克,備用。3、加入400克清水攪拌均勻,過篩更細膩。4、鍋里加入1600...
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自制蒜粉怎麼做-自制蒜粉的做法
  • 自制蒜粉怎麼做-自制蒜粉的做法

  • “把大蒜粒做成蒜粉,是很好用的,懶得切蒜的時候,有些菜想要有蒜的風味但是不想吃到蒜粒的時候,例如涼拌的蒜茄子,蒜粉就閃亮登場啦~”食材明細主料大蒜粒(一大包)蒜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制蒜粉的做法步驟1、買一兜子新鮮的大蒜,我用的獨頭蒜,因為懶得剝很多蒜皮,普通...
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蛋糕粉怎麼做蛋糕-自制美味蛋糕
  • 蛋糕粉怎麼做蛋糕-自制美味蛋糕

  • 小朋友們都非常喜歡吃蛋糕,很多女孩子也喜歡吃,外面買的蛋糕看起來很好吃,尤其逛街的時候經過那些蛋糕店,都忍不住多看幾眼。但是,外面的畢竟不是那麼隨意就可以吃到,如果想要隨時吃到好吃的蛋糕,就可以做自己做,那麼,蛋糕粉怎麼做蛋糕呢,下面來一起看看吧。一、自制美味蛋糕,蛋糕粉...
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自制葛粉怎麼做-自制葛粉的做法
  • 自制葛粉怎麼做-自制葛粉的做法

  • “葛粉是從藤本植物葛根中提取出來的一種純天然營養佳品,它具有清熱解毒、生津止渴、補腎健脾、益胃安神、清心明目、潤腸道便及醒酒等功能。”食材明細主料葛根(10斤)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制葛粉的做法步驟1、準備好葛根。2、去皮,清洗乾淨。3、切...
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自制腸粉怎麼做-自制腸粉的做法
  • 自制腸粉怎麼做-自制腸粉的做法

  • 食材明細主料水磨米粉(50g)玉米澱粉(50g)小麥澱粉(50g)輔料水(適量)油(適量)綠豆芽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蒜米(適量)雞蛋(3個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制腸粉的做法步驟1、把三樣粉混合在一起,加入適量的水拌勻,雞蛋放鹽炒熟,綠豆芽炒熟,熱油爆香蒜米倒入適量蠔油、醬油拌勻入碗...
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自制黃米粉蒸糕如何做簡單又好吃
  • 自制黃米粉蒸糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘黃米粉蒸糕是一款兼具美味和欣賞價值的美食,鮮亮的黃色色澤能勾起人的食慾,思思飄香的味道更是誘人。為了給自己準備一份用心的早餐,初學甜品的小夥伴可以把黃米粉蒸糕當成學習的第一次嘗試,準備好黃米粉,跟着...
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自制年糕自制如何做簡單又好吃
  • 自制年糕自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:100米粉:200輔料油:適量具體步驟1.米粉和糯米粉混合均勻。2.加温水和成團。3.揪下一小塊。4.用手搓成小條狀,大小隨自己喜歡。5.蒸鍋加水,抹油。6.放入年糕。7.上汽後,再蒸10分鐘。蒸的時間根據年糕...
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自制玉米粉蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制玉米粉蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉米油:50ml牛奶:50ml糖:40玉米粉:80雞蛋:3個輔料白醋:適量鹽:適量瓜籽仁:適量具體步驟1.將蛋白與蛋黃分離。2.蛋黃加入玉米油、牛奶打勻。3.加入玉米粉拌勻。4.蛋白加一點點鹽、白醋,分三次加入糖打至乾性發...
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自制紫薯粉蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制紫薯粉蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘紫薯粉蛋糕是比較簡單的蛋糕製作方法,用盤子比模具容易掌控,做出來的味道也是超級讚的,可以根據自己的飲食喜好添加食材,因為我是不太喜歡吃胎甜的東西,所以我加的糖會比較少,這樣吃起來也不會很甜膩,而且老人小...
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