自制好吃的藕粉桂花糖糕如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

糯米粉 ：150
藕粉 ：100
蓮藕 ：適量

輔料

白砂糖 ：適量
桂花糖 ：適量

具體步驟

煮藕，將藕放入鍋中，加入白砂糖，煮至藕軟糯，大約90分鐘左右。

將糯米粉，藕粉和白砂糖放入盆中加入適量水按比例和制，糯米粉和水的比例是2:1。（水要常温）

將和好的面分成兩份，將其中一份放入事先準備好的容器或碟子中均勻平鋪，然後放上已切片煮好的藕，最後將另外一半面鋪蓋在藕上。（將面放入容器時，要在裏面放上保鮮膜或者錫箔紙，方面取出）

然後放入鍋中蒸30分鐘左右，蒸好之後切塊擺盤，淋上桂花糖，就完成了