兒童版珍珠湯的做法 兒童版~珍珠湯 兒童版珍珠湯怎麼做
- 湯羹
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食材明細
- 其他 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
兒童版珍珠湯的做法步驟
1、青菜切丁,肉切碎備用。
2、取半碗麪粉,麪粉加水和成稠狀。(此步忘記照相了)
3、水燒開放入肉,水開肉撈出。
4、另放水,加入肉。再放西紅柿丁。
5、把麪糊放在漏勺上,用一個大勺子用力按。
6、一點一點用力壓麪糊,麪糊就會從漏勺的小孔落下,如圖。
7、水開放青菜,鹽,兩滴醬油,兩滴玉米油。
8、最後臨時決定放個雞蛋打散。出鍋。
小竅門
不放雞蛋,湯有淡淡西紅柿的酸。
放雞蛋,湯汁濃稠,香氣撲鼻。
依個人喜好而定。
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