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關於紅豆沙派的餐飲百科

紅豆沙派怎麼做-紅豆沙派的做法
  • 紅豆沙派怎麼做-紅豆沙派的做法

  • 食材明細主料紅豆沙(適量)花生碎(適量)輔料蛋撻皮(適量)雞蛋(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙派的做法步驟1、紅豆沙和花生碎放入容器中。2、攪拌均勻。3、把豆沙餡放入提前解凍的蛋撻皮中。4、用手捏扁。5、放入烤盤中,烤箱上下火200°烤15分鐘。6、脱去殼刷蛋黃液...
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紅豆沙酥皮派的做法 冬日裏陽光午後休閒小茶點【紅豆沙酥皮派】 紅豆沙酥皮派怎麼做
紅豆沙酥皮派怎麼做-紅豆沙酥皮派的做法
  • 紅豆沙酥皮派怎麼做-紅豆沙酥皮派的做法

  • 食材明細主料蛋撻皮(8個)紅豆沙(適量)輔料葡萄乾(適量)蛋黃(1個)白芝麻(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅豆沙酥皮派的做法步驟1、蛋撻皮提前拿出來室温解凍,葡萄乾用水洗乾淨。2、然後把紅豆沙和葡萄乾放進蛋撻皮裏。3、用手把口捏緊。4、再輕輕的把外面的錫紙皮剝掉。5、...
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豆沙派的做法 超簡單的豆沙派 豆沙派怎麼做
  • 豆沙派的做法 超簡單的豆沙派 豆沙派怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)泡打粉(適量)輔料雞蛋液(適量)配料豆沙(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆沙派的做法步驟1、麪粉里加入泡打粉奶粉(奶粉沒有可以不加)和成麪糰醒20分鐘2、醒好的麪糰取出一小劑揉圓按扁3、揉圓後擀成麪皮4、擀好的麪皮用刀從中間一切兩半5、其中一半...
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手抓餅版豆沙派怎麼做-手抓餅版豆沙派的做法
  • 手抓餅版豆沙派怎麼做-手抓餅版豆沙派的做法

  • “女兒做的,考完試後放鬆了,今天用手抓餅烤了個豆沙派,很酥也甜香。她是個廚房小白,這個豆沙派烤得不錯。”食材明細主料手抓餅(2張)輔料豆炒餡(適量)白芝麻(少許)雞蛋(1個)甜香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅版豆沙派的做法步驟1、備好食材。2、手抓餅切成長方形。3、一側用...
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蜜紅豆派的做法 蜜紅豆派——與眾不同的西式“餃子” 蜜紅豆派怎麼做
  • 蜜紅豆派的做法 蜜紅豆派——與眾不同的西式“餃子” 蜜紅豆派怎麼做

  • “中國人,尤其是北方人,喜歡吃餃子,其實西式甜點中,也有“餃子”哦,這不,西式餃子閃亮登場咯——蜜紅豆派,一起來看看怎麼做吧,其實很簡單哦。”食材明細主料低筋麪粉(180克)黃油(100克)泡打粉(1/4匙)鹽(1/4匙)涼水(40克)蜜紅豆(適量)輔料蛋黃(1個)清水(1勺(蛋黃))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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酥皮豆沙派怎麼做-酥皮豆沙派的做法
  • 酥皮豆沙派怎麼做-酥皮豆沙派的做法

  • “🥝🍍”食材明細主料酥皮(4塊)輔料豆沙餡(100g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酥皮豆沙派的做法步驟1、取酥皮包入豆沙,用小刀在表面劃口;2、放入預熱烤箱150度30分鐘(15分鐘翻面烤)3、取出可食。...
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紅豆乳酪派怎麼做-紅豆乳酪派的做法
  • 紅豆乳酪派怎麼做-紅豆乳酪派的做法

  • “紅豆和乳酪結合做成派的餡料,想想都覺得好吃。特別是紅豆控我們的最愛。閒暇時光給自己烤一個乳酪派享受這段美好的生活吧。方子是6寸派盤的量。”食材明細主料低筋麪粉(80克)黃油(35克)蛋液(15克)細砂糖(20克)輔料乳酪餡:奶油奶酪(100克)酸奶(15克)細砂糖(15克)蛋液(40克)玉米澱粉(5克)蜜...
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美食派紅豆沙如何做簡單又好吃
  • 美食派紅豆沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.紅小豆洗淨2.泡兩個小時,放進高壓鍋,多添水,高壓鍋不吃水,紅小豆很吃水3.高壓鍋呲呲冒氣後再小火壓半小時,豆子一捏就碎了表示壓好了4.我沒粉碎機,是自己用飯勺子碓的,弄得並不細,裏面還有沒壓碎的...
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紅豆派怎麼做-紅豆派的做法
  • 紅豆派怎麼做-紅豆派的做法

  • “一直對紅豆情有獨鍾,親情也好,愛情也罷,王維的一首《相思》,道出了多少隱喻在心底的絲絲情意。而紅豆無論蒸煮或是熬湯,都好!最愛那軟軟糯糯的口感,沙沙滑滑入口即化,偶爾還伴有顆粒感,不勝美妙!這次做的豆沙非常符合我的口感,一半沙,一半豆,沒有放糖,只伴入蜂蜜,吃一口,甜到心底。為了...
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豆沙派怎麼做-豆沙派的做法
  • 豆沙派怎麼做-豆沙派的做法

  • “飛餅版豆沙派,簡單易做,香甜酥脆。”食材明細主料飛餅皮(用量三張)紅豆沙(用量適量)輔料雞蛋黃(一個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙派的做法步驟1、準備材料2、飛餅中間切開,放上適量紅豆沙3、四面摺疊4、疊好如圖5、用叉子在兩邊壓出痕跡,劃三道痕,刷上蛋黃液6、三個餅皮...
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【東北】自制紅豆沙-紅豆沙
  • 【東北】自制紅豆沙-紅豆沙

  • 食材明細主料紅糖(150g)紅豆(500g)白糖(50g)輔料玉米油(100g)水(適量)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制紅豆沙的做法步驟1、紅豆洗淨,用水浸泡一夜2、泡好的紅豆3、將泡好的紅豆放入高壓鍋,添上水,剛剛沒過紅豆就行4、啟動煮豆功能,壓20分鐘5、將煮好的豆子放入料理機,加入少量水,打...
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家庭版紅豆沙-紅豆沙
  • 家庭版紅豆沙-紅豆沙

  • 食材明細主料紅豆(300g)輔料食用油(50g)白糖(100g)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版紅豆沙的做法步驟1、紅豆提前泡一晚上。2、加水煮熟。3、用料理機打成泥。4、放入不粘鍋裏小火慢慢炒。5、加食用油。6、要不停的攪拌。7、加入白糖。8、小火慢慢炒,炒制粘稠即可。9、成...
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自制紅豆沙-紅豆沙
  • 自制紅豆沙-紅豆沙

  • “前幾年就曾試做紅豆沙,因為放料理機攪打時放了太多水,在鍋裏炒水分時,沒耐性,半途而廢。今年新冠肺炎肆虐,要呆在家裏為國家做貢獻,想起了紅豆沙,🈶️了它,可以做有餡的湯圓、包子、南瓜餅……,哈哈哈😄什麼都想試試,説幹就幹,動手吧”食材明細主料紅豆(500g)輔料白砂糖(250g)豬油(30g)原...
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香酥紅豆派怎麼做-香酥紅豆派的做法
  • 香酥紅豆派怎麼做-香酥紅豆派的做法

  • 食材明細主料思念飛餅皮(適量)蜜紅豆(50克)輔料雞蛋(適量)小花餅乾(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香酥紅豆派的做法步驟1、思念飛餅皮三張,蜜紅豆50克,雞蛋一個,小花餅乾切一個。2、將飛餅皮從中一剖兩半,左邊的中間放上蜜紅豆,右邊用叉子叉上幾排氣孔,並將兩邊餅皮的周圈都...
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紅豆派的做法 十分鐘快手美味甜點——紅豆派 紅豆派怎麼做
  • 紅豆派的做法 十分鐘快手美味甜點——紅豆派 紅豆派怎麼做

  • “自從上週下過雨後,西安的天氣一直非常涼爽,早晚温差非常明顯,涼涼爽爽的,體感非常舒適,感覺夏天似乎一下子就走遠了!每當這樣的舒適天氣,最喜歡做一些甜點,讓家裏瀰漫着滿滿的甜蜜和温馨,感覺要多幸福便有多幸福。所以,昨天提前做好的蜜紅豆,今天只需十分鐘,便能享受到這濃郁的甜蜜...
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抹茶紅豆派的做法 抹茶紅豆派【初味日記】 抹茶紅豆派怎麼做
  • 抹茶紅豆派的做法 抹茶紅豆派【初味日記】 抹茶紅豆派怎麼做

  • “香香脆脆的千層酥皮,包着紅豆和抹茶卡仕達醬,抹茶醬中和了蜜紅豆的甜膩,一口下去,amazing!太好吃了吧!”食材明細卡仕達低筋麪粉(15g)細砂糖(15g)牛奶(135g)抹茶粉(5g)蛋黃(1個)輔料蜜紅豆(適量)酥皮(3片)蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)抹茶紅豆派的做法步驟1、蛋黃、細砂糖攪勻...
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美味紅豆沙-紅豆沙
  • 美味紅豆沙-紅豆沙

  • 食材明細主料紅豆(400克)輔料豬油(2湯匙)白糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味紅豆沙的做法步驟1、取400克紅小豆。2、最好前一天晚上開始清水浸泡,第二天就可以用了。3、泡好的紅豆洗淨後倒入電飯煲內,加入清水,要沒過紅豆最好高出紅豆三釐米左右。按下煲粥鍵,慢慢熬煮...
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紅豆派的做法 紅豆派----忍俊不禁的墨鏡爺爺 紅豆派怎麼做
  • 紅豆派的做法 紅豆派----忍俊不禁的墨鏡爺爺 紅豆派怎麼做

  • “如果你喜歡酥皮做的點心。這個派可以試試,比較簡單易學。週末早上烤上一盤,滿室生香,也不必去吃加了很多添加劑的早點啦!”食材明細主料低筋麪粉(100g)高筋麪粉(250g)輔料温水(150g)奶油(30g)酵母(8g)白砂糖(40g)全蛋(1個)黃油(150g)紅豆沙(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)紅豆派的做...
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蓮蓉紅豆派怎麼做-蓮蓉紅豆派的做法
  • 蓮蓉紅豆派怎麼做-蓮蓉紅豆派的做法

  • “中秋節將至,這段時間總是在做月餅,但我個人又不太想吃高油高糖的食物,看到我的學廚長方形派盤,特別想吃紅豆派,為了做月餅有炒好的蓮蓉餡,特意煮了紅豆,就把它們兩個組合到一起做派芯,紅豆煮的時候沒有加糖,甜味只是靠蓮蓉的糖份來體現,酥皮則是用的芥子橄欖油,適當這款派比一般的...
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紅豆派輕鬆做的做法 【西安】紅豆派輕鬆做 紅豆派輕鬆做怎麼做
  • 紅豆派輕鬆做的做法 【西安】紅豆派輕鬆做 紅豆派輕鬆做怎麼做

  • “超簡單,超美味,剛烤好的時候,如果要吃,一定一定要輕輕的咬,要不真的燙嘴哦,比麥當勞的紅當派好吃,因為自己烤的新鮮、熱騰啊”食材明細主料蛋撻皮(若干)紅豆(200克)紅糖(80克)輔料棗(數粒)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆派輕鬆做的做法步驟1、紅豆和棗泡一夜2、棗去核、去皮,和...
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玫瑰花豆沙派怎麼做-玫瑰花豆沙派的做法
  • 玫瑰花豆沙派怎麼做-玫瑰花豆沙派的做法

  • “一款心儀的甜品,用了紅豆沙和玫瑰花瓣醬做了餡料,網格式的整形襯托着綻放的玫瑰花型有情、有愛更有意境......看到它會讓人想起愛情的美好!”食材明細主料水(20克)黃油(80克)低筋麪粉(200克)鹽(1克)白砂糖(30克)餡料紅豆沙(150克)玫瑰醬(30克)輔料蛋液(少許,刷表面)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗...
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紅豆沙的做法 自制紅豆沙 紅豆沙怎麼做
  • 紅豆沙的做法 自制紅豆沙 紅豆沙怎麼做

  • “紅豆富含澱粉,因此又被人們稱為“飯豆”,它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能,被李時珍稱為“心之谷”。紅豆又稱相思豆,煮熟後會變得非常柔軟,而且有着不同尋常的甜味,風味相當強。紅豆蛋白質中賴氨酸含量較高,宜與穀類食品混合成豆飯或豆粥食用,一般做成豆沙或...
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撻皮紅豆派怎麼做-撻皮紅豆派的做法
  • 撻皮紅豆派怎麼做-撻皮紅豆派的做法

  • 食材明細主料蛋撻皮(5個)紅豆沙(適量)輔料植物油(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)撻皮紅豆派的做法步驟1、蛋撻皮常温下放軟。2、擠入紅豆沙五分滿即可,多了容易破皮。3、把蛋撻皮對摺捏緊。4、用叉子把邊緣壓緊。5、放烤箱中層,200度10分鐘烤至蛋撻皮蘇脆即可。...
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蜜豆派如何做簡單又好吃-沙果派
  • 蜜豆派如何做簡單又好吃-沙果派

  • 準備時間:無    烹飪時間:無沙果派,蜜豆派是一種美味點心,主要原材料為沙果、蜜豆、麪粉等。派來源於英語Pie,是由香港傳入的粵語翻譯而來。沙果和蜜豆中含有豐富維生素B,維生素E,防止細胞老化,能夠增強記憶,有效延緩衰老。沙果和蜜豆口感酥脆,沙果...
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