當前位置：味味甜 >

關於黑麥蒸蛋糕怎麼做好吃的餐飲百科

黑麥蒸蛋糕怎麼做-黑麥蒸蛋糕的做法

  • 黑麥蒸蛋糕怎麼做-黑麥蒸蛋糕的做法

  • “買了黑麥麪粉原本是做麪包用的，下午做麪包時間不足，索性(自配方)試做一款粗糧黑麥蛋糕效果不錯，膨鬆、香甜適口、蒸制方法、不油不膩、深受歡迎！”食材明細主料黑麥粉（100g）低筋麪粉（35g）白糖（50g）雞蛋（3個）牛奶（120g）玉米油（30g）輔料白醋（幾滴）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）黑麥蒸蛋...
  • 12792
黑麥發糕怎麼做-黑麥發糕的做法

  • 黑麥發糕怎麼做-黑麥發糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉（100g）黑麥麪粉（100克）輔料小蘇打（1g）泡打粉（2.5g）酵母粉（2.5g）清水（250克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑麥發糕的做法步驟1、盆中放入低筋麪粉和黑麥麪粉。2、加入小蘇打，泡打粉和酵母粉。3、拌勻後倒入清水。4、攪拌均勻，蓋保鮮膜放在温暖處發酵2小時。5、...
  • 26755
黑巧克力燕麥迷你蛋糕如何做簡單又好吃

  • 黑巧克力燕麥迷你蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑巧克力：10燕麥巧克力：5麪粉：1000雞蛋：2個輔料牛奶：250lm白糖：8勺具體步驟1.把麪粉倒入容器，在麪粉中間挖一個小洞，慢慢往裏倒入水，在把邊緣的乾麪粉往中間扒、加入雞蛋2個，開始均勻攪拌。慢慢加入牛奶、糖、燕麥...
  • 15635
蒸黑芝麻蛋糕怎麼做-蒸黑芝麻蛋糕的做法

  • 蒸黑芝麻蛋糕怎麼做-蒸黑芝麻蛋糕的做法

  • “以往做蛋糕都是用雞蛋打發的，這次想用鴨蛋試試，既然都是蛋嗎！實踐證明十分靠譜，鴨蛋跟雞蛋沒什麼區別。。。”食材明細主料低筋麪粉（80克）鴨蛋（2只）輔料綿白糖（100克）植物油（50克）熟黑芝麻（適量）煉奶（2勺）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸黑芝麻蛋糕的做法步驟1、食材：低筋麪粉、鴨蛋...
  • 24708
黑加侖蛋糕的做法 沒有烤箱也能做蛋糕——碗蒸黑加侖蛋糕 黑加侖蛋糕怎麼做
黑全麥發糕怎麼做-黑全麥發糕的做法

  • 黑全麥發糕怎麼做-黑全麥發糕的做法

  • 食材明細主料黑全麥粉（200g）雞蛋（2個）酵母（2g）牛奶（160g）輔料白糖（10g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑全麥發糕的做法步驟1、黑全麥粉、白糖、酵母混合。2、紅棗洗去去核切小粒，雞蛋、牛奶備用。3、雞蛋打入黑全麥粉中。4、加牛奶。5、拌勻，放入紅棗。6、攪拌均勻，蓋保鮮膜放温暖...
  • 6601
黑全麥韭菜雞蛋蒸餃怎麼做-黑全麥韭菜雞蛋蒸餃的做法

  • 黑全麥韭菜雞蛋蒸餃怎麼做-黑全麥韭菜雞蛋蒸餃的做法

  • 食材明細主料黑全麥粉（120克）雞蛋液（80克）輔料韭菜（適量）雞蛋（2個）調料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑全麥韭菜雞蛋蒸餃的做法步驟1、準備好黑全麥粉。2、加入雞蛋。3、攪拌均勻。4、揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜室温靜置鬆弛半個小時。5、準...
  • 5355
黑小麥紅棗發糕怎麼做-黑小麥紅棗發糕的做法

  • 黑小麥紅棗發糕怎麼做-黑小麥紅棗發糕的做法

  • “繼續揮霍黑小麥麪粉，加上紅棗做發糕，也是香香的，老人孩子都愛吃！”食材明細主料黑小麥粉（200g）輔料中筋小麥粉（100g）酵母（3g）紅棗（幾粒）調料白糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黑小麥紅棗發糕的做法步驟1、主料，黑小麥麪粉。2、按比例，200克黑小麥麪粉，100克中筋麪粉，3克酵母，25...
  • 21005
黑米蒸糕怎麼做-黑米蒸糕的做法

  • 黑米蒸糕怎麼做-黑米蒸糕的做法

  • 食材明細主料黑米（150g）輔料紅棗去核（30g）調料水（200ml）酵母粉（3g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑米蒸糕的做法步驟1、黑米提前泡4-6小時。2、紅棗、黑米、水放料理機打成糊。3、米糊中加入60克麪粉和3克酵母粉攪拌至無顆粒。蓋上保鮮膜發酵。4、發酵好的麪糊攪拌排氣，倒入紙...
  • 16879
黑米蒸蛋糕怎麼做-黑米蒸蛋糕的做法

  • 黑米蒸蛋糕怎麼做-黑米蒸蛋糕的做法

  • “今天的蒸蛋糕，用的黑米蛋糕粉，有着普通戚風蛋糕的暄軟、輕盈，又有着黑米黑芝麻的獨特清香。因為是蒸出來的，所以在口感上更加的清爽，有微微的濕潤，吃着不燥。特別適合小孩和老人吃。”食材明細主料黑米蛋糕粉（50克）雞蛋（2個）牛奶（30克）輔料玉米油（20克）細砂糖（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）數...
  • 29110
黑巧克力全麥蛋糕怎麼做-黑巧克力全麥蛋糕的做法

  • 黑巧克力全麥蛋糕怎麼做-黑巧克力全麥蛋糕的做法

  • “糕點總是蒸着吃沒有什麼新意，今天來做一個微波爐烤着吃的蛋糕，還蠻不錯的👏鬆軟可口特別適合小孩🍽”食材明細主料全麥麪粉（50g）雞蛋（1個）黑巧克力（10g）葡萄乾（15g）輔料小蘇打（適量）鹽（適量）水（適量）糖（適量）甜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑巧克力全麥蛋糕的做法步驟1、葡萄乾切碎（也...
  • 32356
【黑麥開花發糕】 黑麥開花發糕怎麼做-黑麥開花發糕的做法 快手健康早餐

  • 【黑麥開花發糕】 黑麥開花發糕怎麼做-黑麥開花發糕的做法 快手健康早餐

  • “這個早餐發糕做起來真是快捷，從準備材料到上桌四十分鐘不到，對上班族來説再合適不過了。麪糊材料加了部份農夫慢黑麥粉，入口能品嚐到濃濃麥香味，為發糕提升香氣，增加了食慾。真是不錯哦，試試吧~~”食材明細主料低筋麪粉（200g）黑麥粉（80g）輔料糖粉（75g）泡打粉（5g）牛奶（200g(可視情況增...
  • 16548
黑麥蛋糕怎麼做-黑麥蛋糕的做法

  • 黑麥蛋糕怎麼做-黑麥蛋糕的做法

  • “黑麥的好處。烷基間苯二酚（ARs）由國外學者温克特等首次在麥類中發現的一類特殊的酚類化合物。在所研究的諸多穀物裏，僅黑麥及小麥等麥類中含有大量的ARs。ARs具有多種重要的生物活性作用，如抗細菌（革蘭氏陽性菌）、抗腫瘤、抗氧化和穩定細胞膜等，還可以作為食用全麥食品的生物...
  • 20906
黑麥韭菜蒸餃怎麼做-黑麥韭菜蒸餃的做法

  • 黑麥韭菜蒸餃怎麼做-黑麥韭菜蒸餃的做法

  • “黑麥營養豐富，可以預防疾病延緩衰老。可以降壓降脂降低血糖和膽固醇對高血壓高血脂有明顯的防治作用。滋養身體，提高免疫力，減肥瘦身。”食材明細主料黑麥（150克）普通麪粉（300克）雞蛋（5個）蝦尾（6個）杏鮑菇（1個）韭菜（300克）輔料花生油（少許）蠔油（1勺）五香粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（...
  • 20944
奶香黑米蒸蛋糕的做法 奶香黑米蒸蛋糕----蒸蒸不上火，蒸蒸更好吃 奶香黑米蒸蛋糕怎麼做
黑芝麻味蒸蛋糕怎麼做-黑芝麻味蒸蛋糕的做法

  • 黑芝麻味蒸蛋糕怎麼做-黑芝麻味蒸蛋糕的做法

  • “這款蛋糕用的是戚風的方子，加入了打碎的黑芝麻，醇香無比，既營養又美味，無論是烤蛋糕還是蒸蛋糕都很贊，孩子也很愛吃。在這裏和大家分享一下蒸蛋糕。”食材明細主料低筋麪粉（50克）黑芝麻（30克）玉米油（50克）檸檬汁（幾滴）輔料雞蛋（兩個）牛奶（60克）糖粉（50克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度...
  • 27904
蒸黑米粉蛋糕怎麼做-蒸黑米粉蛋糕的做法

  • 蒸黑米粉蛋糕怎麼做-蒸黑米粉蛋糕的做法

  • “黑米富含各種微量元素，人們自古以來稱黑米為藥米，長期服用對身體健康很有幫助，用黑米粉做成蛋糕，比原味的營養更豐富，口感也很好，是粗糧細做很好的選擇。”食材明細主料黑米粉（80克）鴨蛋（2只）輔料白糖（100克）無鋁泡打粉（1小勺）煉乳（2勺）植物油（40克）奶香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸黑...
  • 30359
美味的蒸燕麥蛋糕如何做簡單又好吃

  • 美味的蒸燕麥蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒸燕麥蛋糕是一道美味的小點心，閒來無事的時候可以做一做，方便簡單，然後邀着三五好友來喝下午茶，就可以獻上你的蒸燕麥蛋糕給他們品嚐，製作的成品超級鬆軟的，層次豐富，口味香醇，一定會獲得朋友們大大的讚賞的，趕緊...
  • 17223
黑芝麻蒸蛋糕怎麼做-黑芝麻蒸蛋糕的做法

  • 黑芝麻蒸蛋糕怎麼做-黑芝麻蒸蛋糕的做法

  • “大家都知道吃黑色的食物好處多多，黑芝麻的鈣含量可不比牛奶低，所以我常年備有黑芝麻和黑芝麻醬，可以在做美食的時候添加進去。”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（72g）黑芝麻（20g（炒熟））細砂糖（40g）玉米油（15g）輔料清水（75g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑芝麻蒸蛋糕的做法步驟1、準...
  • 26519
黑米蒸蛋糕如何做簡單又好吃

  • 黑米蒸蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：5個麪粉：100黑米麪：50糖：50油（可按自己的口味酌情添加糖和油）：20泡打粉：少許輔料具體步驟1.準備一個無水無油的器皿，最好要大一些，以便雞蛋打發膨脹後，不外漏。麪粉和黑米麪及泡打粉混合，過篩備用。2.雞蛋打發，糖...
  • 26909
黑米全麥發糕怎麼做-黑米全麥發糕的做法

  • 黑米全麥發糕怎麼做-黑米全麥發糕的做法

  • “好吃啊，早上喝粥正好搭配。”食材明細主料黑米（半杯）中筋粉（一杯）全麥粉（一杯）輔料酵母（3g）白糖（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑米全麥發糕的做法步驟1、半杯黑米用料理機磨成粉，加入一杯中筋粉，一杯全麥粉，白糖混合均勻。酵母用少許泡開。2、一點點慢慢加入酵母水，用勺子攪...
  • 19447
蒸蛋糕的做法 好吃不上火的蒸蛋糕 蒸蛋糕怎麼做

  • 蒸蛋糕的做法 好吃不上火的蒸蛋糕 蒸蛋糕怎麼做

  • “蒸出來的蛋糕色澤柔和潔絢麗，組織綿密細膩，口感介於戚風蛋糕與輕芝士之間，膨鬆而温潤之感。”食材明細主料新良蒸蛋糕預拌粉（130克）玉米油（20克）雞蛋（兩個）輔料糖（10克）紅曲粉（1.5克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸蛋糕的做法步驟1、成品圖2、成品圖3、成品圖4、準備好材料，有了...
  • 23216
黑全麥荷葉蒸餅怎麼做-黑全麥荷葉蒸餅的做法

  • 黑全麥荷葉蒸餅怎麼做-黑全麥荷葉蒸餅的做法

  • “粗糧、雜糧，由從前不讓人待見，現已成為健康飲食的“座上客”。粗糧細做，不但不會影響食物的口感，還能額外獲得一些營養物質。雜糧飯、雜糧粥、雜糧米糊、雜糧豆漿等已經不是什麼新鮮的了，今天我帶來的荷葉餅算是花樣饅頭的一種，雖然其造型也不怎麼新鮮，但是因為放了黑全麥粉，趕...
  • 7746
黑米蒸蛋糕的做法 蒸鍋版蛋糕【黑米蒸蛋糕】 黑米蒸蛋糕怎麼做

  • 黑米蒸蛋糕的做法 蒸鍋版蛋糕【黑米蒸蛋糕】 黑米蒸蛋糕怎麼做

  • “在食材中，往往黑色的或是深色的，都會被認作是營養超高的一種。事實上也是，深色的食材中含有其它食材所沒有的營養，就算是同樣的營養也要也其它同類要高很多，就拿這黑米來説，就要比普通的米營養要高。小孩子喜歡鮮豔的，而對黑色往往就是三個字：不喜歡！更別説是吃的東西了～豆豆從小...
  • 8751
黑枸杞燕麥磅蛋糕怎麼做-黑枸杞燕麥磅蛋糕的做法

  • 黑枸杞燕麥磅蛋糕怎麼做-黑枸杞燕麥磅蛋糕的做法

  • “今年暑假去西寧旅遊時，買了一些當地的特產——黑枸杞。黑枸杞雖然營養價值高，可是總是用來泡水喝，總覺得有點浪費。於是，我用它來做蛋糕，又加了一些燕麥片，這款磅蛋糕不光讓你充滿能量，而且營養價值又高。”食材明細主料黑枸杞（20克）細砂糖（80克）原味燕麥（50克）黃油（120克）低筋粉（100克...
  • 9527

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接