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關於葱油竹蟶怎麼做好吃的餐飲百科

葱油竹蟶怎麼做-葱油竹蟶的做法
  • 葱油竹蟶怎麼做-葱油竹蟶的做法

  • “今天買了一點竹蟶,超級新鮮,個個都是鮮活的。”食材明細主料竹蟶(適量)輔料生薑(1塊)葱(適量)紅椒(2個)調料料酒(1勺)蒸魚豉油(1勺)花生油(適量)葱香(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油竹蟶的做法步驟1、竹蟶去掉黑膜和髒東西,清洗乾淨。2、三個就巴掌大了,這顏色真好看。3、鍋裏燒點水,倒1...
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葱油海蟶如何做簡單又好吃
  • 葱油海蟶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鮮活海蟶放入清水裏養至少1-2個小時以上,洗淨均勻的碼放在盤子裏,上面撒上薑絲、葱白絲;2.鍋裏燒水,水開後放入海蟶隔水蒸7-8分鐘左右,蒸好後倒出盤子裏的蒸汁備用;3.小心剝出海蟶,肉碼放在盤子裏...
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易做的葱油蟶子如何做簡單又好吃
  • 易做的葱油蟶子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蟶子:300輔料鹽:2料酒:5ml香葱:2棵生薑:3片油:20ml生抽:5ml具體步驟1.蟶子買回來,加少許鹽和食用油吐沙2.每一個都沖洗乾淨,鍋裏放水,加入葱段,薑片,料酒,蟶子燒開3.蟶子全部都張開之後,撈出,減去另一半殼,撕去裙邊4....
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葱油蟶子「蟶子肥美時」如何做簡單又好吃
  • 葱油蟶子「蟶子肥美時」如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料新鮮蟶子:適量輔料葱:適量姜:適量醬油:適量啤酒:適量食鹽:適量調和油:適量具體步驟1.新鮮蟶子放入淡鹽水中,半個小時左右,讓蟶子吐淨泥沙2.蟶子入鍋焯一下。出鍋後用牙刷刷淨蟶子殼,並將蟶子肉剝出來,除掉裙邊和...
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葱油蟶子肉怎麼做-葱油蟶子肉的做法
  • 葱油蟶子肉怎麼做-葱油蟶子肉的做法

  • “蟶子我和老公都很喜歡,但是我們兩又特別的挑剔,就怕吃到有沙子什麼的,也懶得去剝殼,乾脆就直接吃蟶子肉,吃着放心又鮮美,這個菜可是老公吃了還很想吃的菜哦。”食材明細主料蟶子(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱油蟶子肉的做法步驟1、買蟶子可...
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葱油腐竹怎麼做-葱油腐竹的做法
  • 葱油腐竹怎麼做-葱油腐竹的做法

  • 食材明細主料腐竹(65克)輔料香葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱油腐竹的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發)。2、香葱。3、將已泡發的腐竹清洗一下撈出。4、放在案板上切成段。5、燒鍋倒油燒熱,下入腐竹翻炒一下。6、接着,加適量的清水,加點鹽、醬油調...
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葱油蟶子怎麼做-葱油蟶子的做法
  • 葱油蟶子怎麼做-葱油蟶子的做法

  • 食材明細主料蟶子(435克)輔料薑片(適量)香葱(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油蟶子的做法步驟1、食材:蟶子(已吐完泥沙清洗)、薑片、香葱。2、將已清洗好的蟶子和薑片下入清水鍋中。3、加適量的料酒。4、焯開,焯至蟶子開口、撈出。5、晾涼。6...
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原汁竹蟶怎麼做-原汁竹蟶的做法
  • 原汁竹蟶怎麼做-原汁竹蟶的做法

  • 食材明細主料竹蟶(400克)輔料清水(小許或不用)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原汁竹蟶的做法步驟1、竹蟶清洗乾淨2、直接放煮鍋裏3、蓋鍋蓋,煮的微開鍋翻一下,把上面的翻下去4、都開口了即可5、成品...
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葱油蟶如何做簡單又好吃
  • 葱油蟶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:11分鐘主料蟶子:自選輔料紅椒:自選葱花:適量姜沫:適量澱粉:適量蠔油:適量味極鮮:適量蒜沫:適量具體步驟1.蟶放水裏燒熟,2.擺盤.3.鍋燒熱放點油,姜蒜沫放入炒香,然後放點老酒,蠔油,水,味極鮮,味道調好,在澱粉放點進去調汁,調好到在擺...
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葱油蟶子如何做簡單又好吃
  • 葱油蟶子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蟶子:500輔料青葱:30薑末:5蒜末:10幹辣椒:2個鹽:10糖:5醋:10生抽:10香油:少許料酒:2勺具體步驟1.買回的蟶子加少許鹽或香油浸泡半小時,並用刷子洗淨。2.鍋中加水,放入蟶子葱段和薑片,料酒兩大勺,鹽一勺。大火至煮沸為...
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葱油甜蟶怎麼做-葱油甜蟶的做法
  • 葱油甜蟶怎麼做-葱油甜蟶的做法

  • “現在正是蟶子的季節,蟶子的吃法很多,地方不同吃法也不同,我們蒼南人有鹽焗的,有紅燒的,有沾醬的,我今天給大家做這個超簡單的吃法,葱油的”食材明細主料蟶子(500克)葱(一小把)胡蘿蔔(兩大片)輔料蒸魚鼓油(4-5勺)味精(1勺)白糖(1勺半)薑片(一片)鹹甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油甜蟶的...
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葱油蟶子怎麼做
  • 葱油蟶子怎麼做

  • 想知道葱油蟶子怎麼做嗎,可以看看文章介紹的具體步驟,這款美食的做法技巧文章介紹的比較多,我們可以看看,對於自己選擇做這款美食來説是比較有幫助的喲,這款美食是我們比較愛吃的健康美食,大家可以經常吃這款美食。葱油蟶子怎麼做材料:蟶,葱,姜,蒜,青紅椒,福建老酒,味精,胡椒粉,麻油,鹽,味...
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竹蟶的做法您一定要收好-竹蟶哪裏不能吃
  • 竹蟶的做法您一定要收好-竹蟶哪裏不能吃

  • 竹蟶是常見的海鮮食物,想必大家都很熟悉。竹蟶的味道鮮美,而且營養豐富,常常被人們當做為身邊的美食。尤其是在夏天,竹蟶非常受到人們的喜愛。那麼,竹蟶是大家都喜愛的食物,但是您真的會吃竹蟶嗎。下面,一起來跟小編看看竹蟶哪裏不能吃吧。一、竹蟶哪裏不能吃1.竹蟶的內臟不能吃...
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黃瓜拌竹蟶怎麼做-黃瓜拌竹蟶的做法
  • 黃瓜拌竹蟶怎麼做-黃瓜拌竹蟶的做法

  • “雖然現在是冰凍封海期,但象這竹蟶這種小海鮮市場上還是一直有得賣,因為它生在海灘上,不用下海捕撈。這種蟶,用來涼拌也是非常鮮美的。”食材明細主料竹蟶(適量)黃瓜(適量)輔料蒜(適量)紅尖椒(適量)綠尖椒(適量)配料鹽(適量)味極鮮(適量)芝麻油(適量)醋(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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家常葱油蟶子如何做簡單又好吃
  • 家常葱油蟶子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蟶子:500輔料葱花:隨自己喜歡具體步驟1.等一步,把蟶子清洗乾淨。2.等二步,下鍋倒入水,在加入適當的味精,鹽,酒!水開後關火。3.等三步,用篩子一個一個撿出來用手把蟶子的殼去掉,把肉一個一個擺起來。4.等四步,上面...
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香辣竹蟶怎麼做-香辣竹蟶的做法
  • 香辣竹蟶怎麼做-香辣竹蟶的做法

  • 食材明細主料竹蟶(360克)輔料薑片(適量)蒜(適量)香葱(適量)調料郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣竹蟶的做法步驟1、食材:竹蟶(已清洗)、薑片、蒜(已切碎)、香葱、郫縣豆瓣醬。2、起鍋倒油燒熱,下入薑片、蒜和適量的郫縣豆瓣醬翻炒翻炒。3、接...
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葱油淋腐竹怎麼做-葱油淋腐竹的做法
  • 葱油淋腐竹怎麼做-葱油淋腐竹的做法

  • “味道清爽,好吃無負擔,減肥最佳!”食材明細主料腐竹(200g)紅頭葱(2根)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油淋腐竹的做法步驟1、腐竹掰成小段温水泡軟。2、開水灼熟,大概兩三分鐘就可以了,不要煮爛了。3、撈起瀝乾水。4、起鍋爆葱油,加點醬油。5、將葱油...
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竹蟶炒粉絲怎麼做-竹蟶炒粉絲的做法
  • 竹蟶炒粉絲怎麼做-竹蟶炒粉絲的做法

  • 食材明細主料竹蟶(500g)龍口粉絲(200g)輔料姜(4片)蒜末(20g)料酒(4匙)蠔油(2匙)白胡椒粉(1g)葱花(10g)生抽(4匙)鹽(2g)小紅椒(1個)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)竹蟶炒粉絲的做法步驟1、竹蟶洗淨。2、竹蟶入沸水湯5秒鐘,撈出冷水沖涼取肉,粉絲入温水泡軟撈出瀝乾水分,小紅椒切圈。3、熱鍋放油...
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如何做簡單又好吃-好吃的葱油蟶子
  • 如何做簡單又好吃-好吃的葱油蟶子

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料蟶子:適量輔料油:適量具體步驟1、將鍋內放入熱水,加入料酒及切片的生薑;2、將蟶子略煮,但要注意老嫩;3、將蟶子手工處理,將蟶子去髒物,並依次排列入平及大的盤中;4、將排列好的蟶子放於蒸鍋,蒸熟(注意時間),一般三...
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炒竹蟶怎麼做-炒竹蟶的做法
  • 炒竹蟶怎麼做-炒竹蟶的做法

  • 食材明細主料竹蟶(235克)輔料幹辣椒(適量)薑片(適量)葱段(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒竹蟶的做法步驟1、材料:竹蟶、薑片、幹辣椒(已剪開)、葱段2、將竹蟶清洗一下,撈出待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入薑片和幹辣椒熗鍋。4、隨後,下入清洗...
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自制油淋竹蟶如何做簡單又好吃
  • 自制油淋竹蟶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料竹蟶:500輔料生抽:1勺蠔油:半勺糖:半勺麻油:1勺料酒:適量鹽:適量具體步驟1.竹蟶浸泡吐沙後,將肉取出,去沙膽2.用料酒及稍許鹽,淹10分鐘3.熱鍋,油,放入竹蟶迅速翻炒至肉變白,乘出4.另起過,入油,再放入生抽、蠔油、糖混...
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葱油蟶子的做法
  • 葱油蟶子的做法

  • 蟶子又叫蟶子皇,是海產品的一種,屬於貝殼類。肉質比較鮮美,而且蟶子還含有豐富的碘和硒,對有甲狀腺功能亢進的病人有一定的幫助。所以今天給大家分享的是關於蟶子的做法之一的葱油蟶子,葱油蟶子製作步驟複雜嗎?我們一起來學習吧。葱油蟶子做法一用料:葱姜大蒜籽料酒醋白糖味精蟶...
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爆炒竹蟶怎麼做-爆炒竹蟶的做法
  • 爆炒竹蟶怎麼做-爆炒竹蟶的做法

  • “我家姑娘最喜歡吃竹蟶,所以一早去菜場買了點回來,還是用醬來炒着吃!”食材明細主料竹蟶(550克)洋葱(小半個)青椒(1個)輔料色拉油(適量)紅辣椒(1個)料酒(1勺)生抽(2勺)金格勒醬(1勺)砂糖(1小勺)鹽(少許)姜(2片)蒜瓣(1個)葱(1棵)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒竹蟶的做法步驟1、買回的竹蟶2、鍋...
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撈汁竹蟶子的做法 竹蟶子簡單又好吃的做法/撈汁竹蟶子 撈汁竹蟶子怎麼做
  • 撈汁竹蟶子的做法 竹蟶子簡單又好吃的做法/撈汁竹蟶子 撈汁竹蟶子怎麼做

  • “竹蟶是富含碘和硒元素的一種食物,而且竹蟶對於甲狀腺功能亢進的患者、孕婦、老年人來説,都是非常好的一種保健食品了,在竹蟶中是含有大量的鋅和錳存在的,所以説大家常食竹蟶就可以有益於我們的大腦健康,是可以幫助起到營養補充的功效,經常食用竹蟶就可以有非常好的健腦益智功...
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鹽水竹蟶怎麼做-鹽水竹蟶的做法
  • 鹽水竹蟶怎麼做-鹽水竹蟶的做法

  • 食材明細主料竹蟶(180克)輔料薑片(適量)葱段(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水竹蟶的做法步驟1、食材:竹蟶(已吐完泥沙洗淨)、薑片、葱段2、將竹蟶下入清水鍋中。3、接着,擱入薑片。4、然後,加適量的料酒。5、加適量的鹽。6、調味煮開煮至竹蟶開口。7、最後...
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