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關於蒸大棗的家常做法的餐飲百科

蒸大棗怎麼做-蒸大棗的做法
  • 蒸大棗怎麼做-蒸大棗的做法

  • “紅棗,維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽的功效。可供藥用,有養胃、健脾、益血、滋補、強身之效,紅棗作為滋補佳品,素有“日食三棗,長生不老”之説。紅棗蒸熟了吃,更容易消化和吸收。蒸大棗,蒸出的棗特別甜,好吃又營養,也方便儲存,放入冰箱冷凍起來,每天蒸幾顆...
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家常蒸魚頭怎麼做-家常蒸魚頭的做法
  • 家常蒸魚頭怎麼做-家常蒸魚頭的做法

  • 食材明細主料胖頭魚魚頭(310克)輔料薑片(適量)葱花(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒸魚頭的做法步驟1、食材:胖頭魚魚頭、薑片、葱花2、將胖頭魚魚頭洗淨撈出。3、放入盤中。4、隨後,擱入薑片。5、接着,加適量的料酒。6、加適...
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家常清蒸魚怎麼做-家常清蒸魚的做法
  • 家常清蒸魚怎麼做-家常清蒸魚的做法

  • 食材明細主料鯉魚(600g)輔料鹽(4g)黃酒(10ml)胡椒粉(2g)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常清蒸魚的做法步驟1、準備材料,鯉魚洗淨,抽出魚線,用鹽、胡椒粉、黃酒醃製20分鐘2、魚身開花刀,把薑片塞進刀口中。大葱洗淨,切段,塞入魚腹中,裝盤3、蒸鍋燒開,將鯉魚連盤子一起放於籠屜上大...
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家常蒸南瓜怎麼做-家常蒸南瓜的做法
  • 家常蒸南瓜怎麼做-家常蒸南瓜的做法

  • “簡單隨意的快手菜。”食材明細主料南瓜(400g)輔料剁辣椒(1勺)黃豆醬(1勺)調料葱姜(少許)白糖(少許)生抽(少許)味精(少許)玉米油(少許)甜辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒸南瓜的做法步驟1、將南瓜改刀裝入碗中。2、另取一個小碗,放入葱花、薑片、剁辣椒。3、放一勺黃豆醬。4、放入白...
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家常蒸臘魚怎麼做-家常蒸臘魚的做法
  • 家常蒸臘魚怎麼做-家常蒸臘魚的做法

  • “每年老公的師傅回老家都會給帶回好多臘魚,我們北方的朋友對直接蒸着吃有些吃不慣,我總是把魚稍加處理一下再蒸,這樣吃起來不腥、還入味,超級下飯,值得一試!”食材明細主料臘魚(適量)輔料葱薑蒜(適量)幹辣椒(2個)八角(2個)料酒(少許)醬油(適量)豬油(一大湯匙)植物油(一大湯匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半...
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紅糖大棗蒸糕怎麼做-紅糖大棗蒸糕的做法
  • 紅糖大棗蒸糕怎麼做-紅糖大棗蒸糕的做法

  • “紅糖,養氣補血。大棗滋陰補氣。用兩兩種食材加普通的麪粉做出一道蒸糕。不進烤箱不放油,特別的清淡美味。幾粒大棗一碗清水一點麪粉。就可以做出美味的蒸糕。”食材明細主料大棗(6顆)普通麪粉(一勺)紅糖(二塊)輔料乾酵母(一匙)白糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖大棗...
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紅糖蒸大棗怎麼做-紅糖蒸大棗的做法
  • 紅糖蒸大棗怎麼做-紅糖蒸大棗的做法

  • “蒸好了放起來,每天吃幾個,補血又養顏。”食材明細主料大棗(適量)輔料紅糖(2塊)調料桂花(小許)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅糖蒸大棗的做法步驟1、去核得大棗洗淨。2、豎着擺盤。3、取老紅糖。4、切末。5、糖末撒大棗上。6、撒桂花。7、放蒸鍋裏。8、蓋個盤子。9、蓋鍋蓋...
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蒸麥仁 家常蒸麥仁怎麼做-家常蒸麥仁的做法 家常
  • 蒸麥仁 家常蒸麥仁怎麼做-家常蒸麥仁的做法 家常

  • “麥仁是粗糧家的小弟,聰明可愛又伶俐,一般都是粥裏做遊戲,今天它是主角戲”食材明細主料麥仁(1袋)輔料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蒸麥仁的做法步驟1、袋裝麥仁2、用清水淘淨,加入和蒸米飯差不多份量的水,再加入少量的鹽3、放入鍋中蒸,大約半個小時4、蒸好了5、...
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紅棗大米蒸糕怎麼做-紅棗大米蒸糕的做法
  • 紅棗大米蒸糕怎麼做-紅棗大米蒸糕的做法

  • “營養又美味,蒸的不上火”食材明細主料大米(100g)麪粉(170g)酵母粉(3g)牛奶(120ml)輔料紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗大米蒸糕的做法步驟1、大米放入料理機打成粉末。2、加入牛奶攪拌均勻。3、加入酵母粉。4、加入普通中筋麪粉。5、是用筷子攪成絮狀。6、下手揉...
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家常蒸餅怎麼做-家常蒸餅的做法
  • 家常蒸餅怎麼做-家常蒸餅的做法

  • 食材明細主料麪粉、(350克)涼水(200克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常蒸餅的做法步驟1、將麪粉放入盆中。2、慢慢放入涼水和成麪糰,餳10分鐘。3、分成每個40克的劑子。4、將每個劑子揉成圓形。5、撒上面粉,按扁。6、慢慢擀成薄餅。7、鍋里加水放入籠屜,開鍋後放入第一個...
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蒸大棗的功效
  • 蒸大棗的功效

  • 大棗味道甜美可口,廣受喜愛的一種日常食物。大棗不僅好吃,同時具有很高的營養價值日常食用大棗,還能起到補中益氣、養陰補血等食療功效,是一種藥食同源的中藥材。但是大棗經過曬制,一般偏硬,因此很多人會經過蒸制食用,那麼蒸大棗的功效有哪些呢?一、蒸大棗的功效紅棗富含蛋白質、...
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家常蒸肉丸怎麼做-家常蒸肉丸的做法
  • 家常蒸肉丸怎麼做-家常蒸肉丸的做法

  • “此款家常蒸肉丸,肉汁四溢,口感飽滿,回味悠長。”食材明細主料豬肉餡(500g)輔料五香粉(1小勺)十三香(1小勺)白胡椒(1小勺)甜麪醬(1勺)鹽(5g)醬油(3-4勺)香油(適量)澱粉(適量)饅頭渣(大約四分之三個饅頭)葱末(適量)薑末(適量)料酒(適量)嫩白菜葉(數張)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常蒸肉丸的做法步...
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蒸南瓜大棗餡餅怎麼做-蒸南瓜大棗餡餅的做法
  • 蒸南瓜大棗餡餅怎麼做-蒸南瓜大棗餡餅的做法

  • 食材明細主料南瓜(半個)澱粉(適量)麪粉(適量)發酵粉(適量)食用鹼(適量)雞蛋(一個)菜籽油(適量)輔料鹽(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蒸南瓜大棗餡餅的做法步驟1、一半南瓜切塊放入鍋內煮熟撈出搗碎成泥,加入適量麪粉,食用鹼,鹽,兩個雞蛋,開水泡發酵粉一起倒入攪拌和麪2、一點一點加面...
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家常蒸滷麪怎麼做-家常蒸滷麪的做法
  • 家常蒸滷麪怎麼做-家常蒸滷麪的做法

  • “家常蒸滷麪是一道經典的麪食,百吃不厭,麪條筋道入味,鮮香可口,營養豐富!”食材明細主料麪條(600克)豬肉(400克)料酒(30克)特級醬油(20克)紅燒醬油(10克)蠔油(15克)芹菜(300克)黃豆芽(300克)西紅柿(100克)輔料葱(30克)姜(20克)幹辣椒(3克)調料鹽(2中勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒸滷麪的做...
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蒸棗怎麼做-蒸棗的做法
  • 蒸棗怎麼做-蒸棗的做法

  • “經常吃蒸棗,能夠補中益氣、養血安神,因為蒸棗對心血不足所導致的心煩不寐、心神不寧、神經衰弱的人大有好處,經常吃蒸棗有很好的養血安神的好處。”食材明細主料紅棗(1000克)輔料水(適量)調料鹽(少許)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸棗的做法步驟1、將紅棗用淡鹽水浸泡半小...
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蒸紅棗的做法大全-大棗也可以進行烹飪的
  • 蒸紅棗的做法大全-大棗也可以進行烹飪的

  • 紅棗,這是一種水果,味道甜美,受到了人們的喜愛。但是因為新鮮的紅棗,保存的不是很久,於是人們便會將紅棗給曬乾後,再進行保存,這樣便可以在一年四季吃到好吃的紅棗了。紅棗的做法也是比較多的。以下小編會為大家但到蒸紅棗的做法,一起跟隨着小編來看看吧!蒸紅棗的做法1.紅棗糯米...
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家常蒸菜怎麼做-家常蒸菜的做法
  • 家常蒸菜怎麼做-家常蒸菜的做法

  • “那天去農家樂吃了一次很美味的蒸菜,剛好冰箱裏面有剩下的豌豆,就自己試着做了一次蒸菜。味道還不錯,蒸菜吃着健康,做起來也省心。”食材明細主料嫩豌豆(適量)土豆(適量)米麪(適量)臘肉(適量)輔料鹽(適量)嫩花椒(適量)大蒜(適量)香油(適量)菜油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)家常蒸菜...
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家常大蝦的做法 【重慶】家常大蝦 家常大蝦怎麼做
  • 家常大蝦的做法 【重慶】家常大蝦 家常大蝦怎麼做

  • “長江裏魚類豐富,生活在長江邊的人們很有口福哦,河蝦營養豐富,顏色豔麗,是咱們內陸人宴客一道家常菜。”食材明細主料大蝦(200g)輔料鹽(少許)紅椒(20g)青蒜苗(30g)蒜末(50g)鹹甜(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常大蝦的做法步驟1、大蒜切末,紅椒切絲,芹菜切末,大葱切斷,玉米粒洗淨備用2、...
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家常蒸肉餅怎麼做-家常蒸肉餅的做法
  • 家常蒸肉餅怎麼做-家常蒸肉餅的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料醬油(適量)花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒸肉餅的做法步驟1、準備豬肉,肥瘦三七。2、剁成肉餡。3、加入醬油,花生油,少許鹽攪拌均勻,然後鋪在盤裏。4、上鍋蒸十五分鐘。...
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地瓜芋頭玉米蒸大棗的做法 農家樂 地瓜芋頭玉米蒸大棗怎麼做
  • 地瓜芋頭玉米蒸大棗的做法 農家樂 地瓜芋頭玉米蒸大棗怎麼做

  • “也有飯店叫大豐收的。就是秋季的各種時令食材煮或蒸一下,原汁原味上一盤。”食材明細主料地瓜(1個)芋頭(幾個)玉米(幾個)輔料大棗(幾個)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)地瓜芋頭玉米蒸大棗的做法步驟1、玉米洗淨,放鍋裏。2、加清水。3、芋頭洗淨放蒸籠。4、地瓜洗淨。5、地瓜切...
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家常粉蒸肉怎麼做-家常粉蒸肉的做法
  • 家常粉蒸肉怎麼做-家常粉蒸肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料生抽(適量)蒸肉粉(2袋)調料鹽(1勺)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常粉蒸肉的做法步驟1、準備新鮮豬肉,洗淨切片備用。2、切好的豬肉放入適量生抽,一勺鹽抓勻,倒入適量蒸肉粉抓勻醃製10分鐘。3、鍋中清水,放入醃製好的豬肉,上鍋蒸20分鐘即可。4、成品圖...
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家常蒸麪怎麼做-家常蒸麪的做法
  • 家常蒸麪怎麼做-家常蒸麪的做法

  • “茄子、豆角、番茄,是夏季的時令蔬菜,雖説經常吃,但卻從來沒吃膩過。小時候不喜歡吃湯麪,就對老媽做的蒸麪條情有獨鍾,每次都會吃很多。老媽最喜歡用番茄豆角和茄子這三樣蔬菜做蒸麪,麪條被濃濃的番茄汁包裹,顏色煞是好看,味道也很棒。我自己倒沒做過幾次蒸麪,因為只要一做,就會忍...
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大棗蒸南瓜怎麼做-大棗蒸南瓜的做法
  • 大棗蒸南瓜怎麼做-大棗蒸南瓜的做法

  • “最好選用皮薄、肉厚、甜度高的大粒吊幹灰棗,不需放任何調料,大棗的甜加南瓜的甜粉,很是香甜,超級好吃。”食材明細主料南瓜(半個)輔料大棗(10粒)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大棗蒸南瓜的做法步驟1、大棗用牙刷細心輕輕的刷洗乾淨,南瓜取半個去皮。2、將大棗放入南瓜中心,我...
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大棗南瓜蒸糕的做法 蒸得更健康——大棗南瓜蒸糕 大棗南瓜蒸糕怎麼做
  • 大棗南瓜蒸糕的做法 蒸得更健康——大棗南瓜蒸糕 大棗南瓜蒸糕怎麼做

  • “這款蒸糕是今天的早餐,南瓜是一種最適合做糕點的蔬菜,但我不喜歡吃烘焙食品,雖好吃但容易上火,這款蒸糕不上火綿綿軟軟的,有淡淡的奶香和大棗的香甜味,而且南瓜屬於黃色蔬菜,黃色果蔬富含維生素A和D。維生素A能保護胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生;維生素D有促進鈣、磷兩...
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家常蒸蛋怎麼做-家常蒸蛋的做法
  • 家常蒸蛋怎麼做-家常蒸蛋的做法

  • 食材明細主料正宗母雞蛋(3顆)輔料香葱(適量)瘦肉末(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常蒸蛋的做法步驟1、3只母雞蛋。2、打碎攪拌。3、加適量水(我這裏加的是煮過米的水)撇去浮沫靜置10分鐘,水開上鍋蒸6分鐘。4、放上備好的香葱,淋上生抽香油...
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