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關於花菇火腿蒸雞怎麼做好吃的餐飲百科

花菇火腿蒸雞怎麼做-花菇火腿蒸雞的做法
  • 花菇火腿蒸雞怎麼做-花菇火腿蒸雞的做法

  • 食材明細主料火腿(100g)雞肉(500g)乾花菇(15朵)輔料蒜(2粒)姜(1塊)小葱(4根)鹽(1/2匙)黑胡椒粉(1匙)料酒(1勺)醬油(1勺)蠔油(1勺)葱花(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花菇火腿蒸雞的做法步驟1、火腿切片2、雞肉切塊3、姜蒜切片,小葱切段4、雞肉加入鹽,黑胡椒粉,料酒,醬油,蠔油,放入葱薑蒜5、抓勻...
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蟲草菇蒸雞腿怎麼做-蟲草菇蒸雞腿的做法
  • 蟲草菇蒸雞腿怎麼做-蟲草菇蒸雞腿的做法

  • “前兩天看超市裏有賣新鮮的蟲草花,它可涼拌可燉湯,營養豐富且能夠提高免疫力,是一種特別好的天然菌類。這次用蟲草菇、香菇和雞腿一起蒸煮,沒有加一滴油,簡單的放了料酒和鹽,基本是原汁原味,色澤誘人!蟲草菇蒸雞腿使用高顏值的臻米蒸汽料理機蒸煮,發熱體達110度才霧化蒸汽,蒸汽温...
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金針菇蒸雞腿怎麼做-金針菇蒸雞腿的做法
  • 金針菇蒸雞腿怎麼做-金針菇蒸雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(1只)金針菇(半斤)輔料醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇蒸雞腿的做法步驟1、雞腿剁成小塊兒,用所有輔料醃一個小時後,鋪在錫紙上2、把四周都疊起來封好口3、直接放到平底鍋,蓋鍋蓋,開小火。全程大約15分鐘左右就...
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香菇火腿蒸蛋羹怎麼做-香菇火腿蒸蛋羹的做法
  • 香菇火腿蒸蛋羹怎麼做-香菇火腿蒸蛋羹的做法

  • “用最簡單的材料做原始的美味。”食材明細主料雞蛋(1個)香菇(1朵)火腿腸(1小節)荷蘭豆(1根)輔料涼水(90ml)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇火腿蒸蛋羹的做法步驟1、香菇去蒂,一部分切成片,餘下的切碎。2、火腿腸切幾片斜片,餘下的切碎。3、荷蘭豆撕去蒂,切菱形片4、雞蛋打...
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火腿蒸花捲怎麼做-火腿蒸花捲的做法
  • 火腿蒸花捲怎麼做-火腿蒸花捲的做法

  • “終於把麪粉買回來啦,這回可以蒸我喜歡吃的花捲啦。麪粉剛買回來,我就迫不及待的把面發上了。天氣越來越暖和了,面發的也就快了,一上午功夫,面就發好了。那就來開始做花捲吧”食材明細主料發麪團(一個)輔料火腿腸(一個)配料油(適量)鹽(適量)葱花(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度...
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杏鮑菇蒸火腿怎麼做-杏鮑菇蒸火腿的做法
  • 杏鮑菇蒸火腿怎麼做-杏鮑菇蒸火腿的做法

  • 食材明細主料宣威火腿(500克)杏鮑菇(1個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇蒸火腿的做法步驟1、杏鮑菇,宣威火腿,切成薄厚均勻的片2、杏鮑菇放在下邊,火腿放在上邊擺盤,注意不加任何調料,火腿本身味鹹3、涼水放到蒸鍋,蒸上15分鐘左右,直到肉白部分透明即可!4、美味上桌...
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雞腿菇蒸排骨怎麼做-雞腿菇蒸排骨的做法
  • 雞腿菇蒸排骨怎麼做-雞腿菇蒸排骨的做法

  • “雞腿菇蒸排骨”食材明細主料排骨(400g)輔料雞腿菇(200g)姜(1塊)蒜(3顆)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞腿菇蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨,用生粉,薑絲,蒜泥及少許糖、鹽攪拌均勻,放置30分鐘,可以更入味。2、雞腿菇切片,墊在盤子下面。3、將醃過的排骨放在雞腿菇上面,大火入鍋蒸30...
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美味花菇蒸雞腿如何做簡單又好吃
  • 美味花菇蒸雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:4個花菇:10朵輔料生抽:適量鹽:適量料酒:適量韓式烤肉醬:適量具體步驟1.1、雞腿切小塊,用鹽、生抽、料酒、韓式燒肉醬醃製1小時,花菇幹用涼水泡發2.2、將泡發的花菇幹加少許鹽攪拌均勻3.3、將花菇放在盤...
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火腿蒸蛋的做法 火腿蒸蛋——給早餐換個花樣 火腿蒸蛋怎麼做
  • 火腿蒸蛋的做法 火腿蒸蛋——給早餐換個花樣 火腿蒸蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3只)火腿腸(1根)熱狗卷(適量)輔料黃瓜(1根)黃豆(50克)麥片(30克)配料生抽(適量)香油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火腿蒸蛋的做法步驟1、材料:雞蛋3個,火腿腸1根,生抽或者天成一味特鮮醬油;黃瓜一個做小菜,熱狗卷2個做主食。2、豆子提前晚上泡好,另加小半杯麥...
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香菇火腿蒸冬瓜怎麼做-香菇火腿蒸冬瓜的做法
  • 香菇火腿蒸冬瓜怎麼做-香菇火腿蒸冬瓜的做法

  • “這道菜清淡鮮美,而且做法也簡單,更重要的是外表也漂亮,不用什麼廚藝,應該算是一道懶人菜了。冬瓜是一種藥食兩用瓜類蔬菜,其性微寒,味甘淡無毒,具有清肺熱化痰、清胃熱除煩止渴,去濕解暑,能利小便,消除水腫有功效。冬瓜搭配菇類能清熱祛火、除煩止渴、滋補美容。”食材明細主料冬...
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香菇木耳黃花菜蒸雞腿如何做簡單又好吃
  • 香菇木耳黃花菜蒸雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料幹香菇:6個雞腿:6個輔料鹽:少許黑木耳:適量蠔油:2湯匙生抽:1湯匙橄欖油:少許姜粉:少許黃花菜:適量具體步驟1.香菇,木耳,黃花菜泡發2.雞腿從冰鎮取出解凍3.解凍的雞腿洗淨,切成兩半。4.用蠔油,生抽,鹽,姜粉,雞精,拌勻,醃...
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火腿炒雞腿菇怎麼做-火腿炒雞腿菇的做法
  • 火腿炒雞腿菇怎麼做-火腿炒雞腿菇的做法

  • “如果選用小的雞腿菇,鮮肉,味道會更好的”食材明細主料雞腿菇(兩根)火腿(一根)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒雞腿菇的做法步驟1、準備好材料,這個雞腿菇太粗了,不如細的好吃2、配菜切好3、雞腿菇拿開水抄5-7分鐘4、所有的東西準...
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香菇木耳蒸雞腿怎麼做-香菇木耳蒸雞腿的做法
  • 香菇木耳蒸雞腿怎麼做-香菇木耳蒸雞腿的做法

  • “雞腿肉嫩,雞胗爽口,木耳香菇味美,營養多多,老少皆宜的美食”食材明細主料雞大腿(一隻)輔料雞胗(200g)木耳(100g)香菇(100g)葱(一根)姜(兩片)蒜(三瓣)調料料酒(兩勺)鹽(兩勺)胡椒粉(一勺)蠔油(一勺)生抽(一勺)香油(一匙)澱粉(兩匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇木耳蒸雞腿的做法步驟1、雞腿切塊,...
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香菇土豆蒸雞腿怎麼做-香菇土豆蒸雞腿的做法
  • 香菇土豆蒸雞腿怎麼做-香菇土豆蒸雞腿的做法

  • “雞腿蒸食,鮮嫩多汁,不費牙勁兒,用電飯煲的蒸煮功能,只需定時收菜,不用擔心鍋底水被燒乾。用土豆作底,吸飽了雞汁的土豆吃着更是美得很。。。”食材明細主料雞腿(2個)土豆(1個)幹香菇(5朵)醬油(2勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)鹽(少許)生粉(半勺)黑胡椒粉(少許)葱花(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
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香菇蒸雞腿怎麼做-香菇蒸雞腿的做法
  • 香菇蒸雞腿怎麼做-香菇蒸雞腿的做法

  • 食材明細主料幹香菇(適量)雞腿(適量)姜(適量)澱粉(適量)葱(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇蒸雞腿的做法步驟1、幹香菇洗淨泡發。2、雞腿剁成塊,加料酒、生抽、蠔油、豆瓣醬、薑絲、澱粉拌勻醃製兩個小時。3、放入香菇拌勻。4、醃...
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香菇火腿蒸雞翅如何做簡單又好吃
  • 香菇火腿蒸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:300鮮香菇:120泡發木耳:100火腿:200輔料糖:1/2茶匙味精:1/4茶匙茶匙:1/2茶匙胡椒粉:1/2茶匙料酒:1/2茶匙鹽:1/2茶匙橄欖油:2茶匙香油:1湯匙薑片:2-3片具體步驟1.雞翅洗淨,擦乾,剁開為二.香菇洗淨瀝乾,橫片為二(如...
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金華火腿蒸金針菇怎麼做-金華火腿蒸金針菇的做法
  • 金華火腿蒸金針菇怎麼做-金華火腿蒸金針菇的做法

  • 食材明細主料火腿肉(適量)金針菇(適量)輔料剁椒(適量)大蒜(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金華火腿蒸金針菇的做法步驟1、火腿肉泡水。2、金針菇洗淨。3、火腿肉切片。4、碼好。5、加入適量剁椒。6、灑上胡椒粉蒜末生抽鹽油。7、大火...
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雞腿菇燒火腿腸如何做簡單又好吃
  • 雞腿菇燒火腿腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腿菇:3個火腿腸:100輔料花生油:適量葱:適量蒜:適量糖:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.很簡單雞腿菇切片,火腿腸切片,蒜切片2.鍋洗淨放電磁爐上燒熱放油適量,將剛雞腿菇和火腿一併放入,翻炒數下後,若干加適量水後...
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白玉菇蒸雞腿怎麼做-白玉菇蒸雞腿的做法
  • 白玉菇蒸雞腿怎麼做-白玉菇蒸雞腿的做法

  • “用白玉菇蒸了一次豬肉之後,決定換用雞腿再來一次果然,蒸後的雞腿肉吃起來比豬肉更加細嫩鮮美蘑菇吸收了雞汁,味道更鮮。。。”食材明細主料雞腿(2個)白玉菇(120克)醬油(2勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)鹽(半勺)生粉(半勺)黑胡椒粉(少許)葱花(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白玉菇蒸雞腿的做...
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平菇蒸雞腿怎麼做-平菇蒸雞腿的做法
  • 平菇蒸雞腿怎麼做-平菇蒸雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)平菇(適量)輔料薑片(適量)葱花(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)鹽(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)平菇蒸雞腿的做法步驟1、平菇用清水洗淨備用。2、生薑洗淨切細備用。3、雞腿洗淨斬塊。4、碗中放入雞腿肉和生薑。5、加入玉米澱粉,生...
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金針菇火腿蒸粉絲怎麼做-金針菇火腿蒸粉絲的做法
  • 金針菇火腿蒸粉絲怎麼做-金針菇火腿蒸粉絲的做法

  • “滿足食慾的一道菜只想吃這盤不想吃飯了…”食材明細主料粉絲(1包)火腿(1根)金針菇(適量)肉沫(適量)輔料蒜頭(適量)醬油(1勺)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針菇火腿蒸粉絲的做法步驟1、粉絲提前浸泡熱水,火腿切絲,放肉沫及洗淨的金針菇。2、蒜頭剁碎,葱花切小備用。3、蒜頭...
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蠔皇蘭花雞腿菇的做法 【粵菜】蠔皇蘭花雞腿菇 蠔皇蘭花雞腿菇怎麼做
  • 蠔皇蘭花雞腿菇的做法 【粵菜】蠔皇蘭花雞腿菇 蠔皇蘭花雞腿菇怎麼做

  • “非常清淡的蘭花雞腿菇,很顯明體現了粵菜的特點,鮮,滑,嫩...很營養更健康!”食材明細主料西蘭花(100g)輔料雞腿菇(150g)水澱粉(適量)雞粉(適量)配料蠔油(1勺)生抽(1勺)料酒(適量)鹽(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔皇蘭花雞腿菇的做法步驟1、西蘭花摘小朵用淡鹽水...
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蘑菇西藍花雞肉火腿沙拉怎麼做-蘑菇西藍花雞肉火腿沙拉的做法
  • 蘑菇西藍花雞肉火腿沙拉怎麼做-蘑菇西藍花雞肉火腿沙拉的做法

  • 食材明細主料蘑菇(適量)雞蛋(一個)西藍花(適量)胡蘿蔔(適量)生菜(適量)黃瓜(半根)雞肉火腿(適量)調料丘比沙拉醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇西藍花雞肉火腿沙拉的做法步驟1、準備所需要的材料。2、蘑菇黃瓜胡蘿蔔西藍花洗乾淨切好備用。3、西藍花入鍋煮熟。4、蘑菇,胡蘿蔔...
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清蒸花椒雞腿怎麼做-清蒸花椒雞腿的做法
  • 清蒸花椒雞腿怎麼做-清蒸花椒雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)麻香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸花椒雞腿的做法步驟1、雞腿去皮打花刀。2、放入花椒和姜蒜。3、放入適量的鹽。4、放入胡椒粉。5、放入醬油。6、抓勻醃製十五分鐘。7、放入蒸鍋中。8、水...
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雞腿菇蛋花湯怎麼做-雞腿菇蛋花湯的做法
  • 雞腿菇蛋花湯怎麼做-雞腿菇蛋花湯的做法

  • 食材明細主料雞腿菇(適量)雞蛋(1個)澱粉(少許)麪粉(適量)西紅柿(適量)輔料小葱(適量)紫菜(少許)蝦皮(適量)鹽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿菇蛋花湯的做法步驟1、雞腿菇,西紅柿,小葱洗乾淨備用2、西紅柿用開水燙一下,去皮,切塊3、小葱,雞腿菇切丁,也可切成片,根據個人喜好...
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