美味的蠔油扇貝如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

扇貝王 ：250

輔料

香菜 ：適量
鹽 ：適量
麻油 ：適量
大蒜子 ：適量
蠔油 ：20

具體步驟

1.將扇貝肉剪下 洗淨

2.扇貝殼用開水燙5分鐘 洗乾淨

3.扇貝肉入鍋飛水 肉質稍微熟時出鍋

4.加大蒜子末 蠔油 鹽少許 攪拌

5.再下香菜拌勻

6.擺盤

烹飪技巧

無