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關於冬夜的餐飲百科

乳酪巧克力蛋糕的做法 【我的烘焙時間】寒冷冬夜的“温暖牌”小蛋糕---乳酪巧克力蛋糕 乳酪巧克力蛋糕怎麼做
香芋排骨粥如何做簡單又好吃-自制冬夜暖鍋
  • 香芋排骨粥如何做簡單又好吃-自制冬夜暖鍋

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:3分鐘主料排骨:適量雞肉:適量豬肉:適量輔料豬排:適量芋頭:適量粳米:適量具體步驟1.1、芋頭削去外皮,切塊後洗淨,放入油鍋中以小火炸至外皮金黃色,撈出瀝乾油份備用。2、排骨洗淨,切塊,放入冷水鍋中,大火煮開,待有很多浮沫後撈...
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吃夜宵會胖嗎-不吃夜宵會瘦
  • 吃夜宵會胖嗎-不吃夜宵會瘦

  • 不吃夜宵會瘦是大家都非常關注的問題,因為對我們的健康和身材都是有重要關係的。今天小編就給大家分享一下不吃夜宵會瘦嗎這個問題,幫助大家解決一下生活當中的煩惱,讓大家擁有一個健康美麗的身體,那麼就一起跟着小編往下看吧!一、不吃夜宵會瘦,吃夜宵會胖嗎宵夜是減重者的禁忌...
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家常版深夜食堂-深夜食堂
  • 家常版深夜食堂-深夜食堂

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(6個)脆皮腸(4個)輔料香菜(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常版深夜食堂的做法步驟1、把脆皮腸劃成十字刀口。2、鍋中放少許油,煎熟脆皮腸。3、煎鵪鶉蛋,煎半熟即可。4、擺盤,裝飾一下即可。...
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南方冬至夜吃什麼
  • 南方冬至夜吃什麼

  • 湯圓。湯圓是南方冬至夜飯桌上必備的一碗甜品。圓滾滾的湯圓代表這一家人團團圓圓的,湯圓的餡料分很多種。在南方食用最多的就是黑芝麻糊或者花生糊的,近幾年市面上也開始流行水果湯圓,但是更多的家庭還是選擇芝麻糊和花生糊較多。...
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上夜班吃什麼夜宵好
  • 上夜班吃什麼夜宵好

  • 生活中有很多人都有吃夜宵的習慣,尤其是上班族們。在勞累了一天之後,通常會想大吃一頓。約上三五好友,去擼串,喝酒吃肉。但是,這麼大吃大喝的後果通常就是肥胖,三高。對身體健康危害非常大。但是晚上又很想吃東西,沒關係,也有很多健康的食物可以吃。今天就來告訴你,上夜班吃什麼宵...
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宵夜和夜宵的區別是什麼
  • 宵夜和夜宵的區別是什麼

  • 宵夜是夜宵的口語化表達。本質上夜宵和宵夜指的是同一件事情,並且這兩個詞都可以作為名詞和動詞。夜宵的是跟隨一日多餐的出現而出現的,值的就是晚餐後較晚的時間吃的食物。...
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夜歸人怎麼做-夜歸人的做法
  • 夜歸人怎麼做-夜歸人的做法

  • 食材明細主料石榴(適量)海苔(適量)月餅(適量)芝麻醬(適量)輔料畫筆(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夜歸人的做法步驟1、石榴剝籽備用。2、空盤如圖放好石榴籽。3、海苔用剪刀剪出形狀,後來我就直接用牙啃了。4、如圖擺好。5、配上文字就可以。...
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年夜飯吃什麼-最新年夜飯菜譜
  • 年夜飯吃什麼-最新年夜飯菜譜

  • 年夜飯是中國傳統的佳餚,每一年一家人歡聚一起,圍在一起吃年夜飯,歡樂融融的,很是幸福,同時寓意着一家人團團圓圓的。每年的年夜飯是不是一如既往,今天小編為大家帶來最新年夜飯菜譜。讓今年的年夜飯與往年的年夜飯多添幾樣新菜品。最新年夜飯菜譜這幾道年夜飯菜譜已出爐,瞬間讓...
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橙汁冬瓜的做法 年夜飯新年菜譜(27)橙香濃郁~橙汁冬瓜 橙汁冬瓜怎麼做
  • 橙汁冬瓜的做法 年夜飯新年菜譜(27)橙香濃郁~橙汁冬瓜 橙汁冬瓜怎麼做

  • “橙汁冬瓜準備食材:冬瓜500克,橙子3個,調料:米醋一勺,白糖或冰糖1勺。製作:把冬瓜去皮,去籽,洗淨切成片或小塊,鍋中燒開水把冬瓜放入,煮至七分熟撈起,放入準備好的一碗涼開水中,或冰水冷卻,濾幹水分待用。把橙汁去皮切塊,放入破壁機中按果汁鍵,打成橙汁用紗布或過濾網過濾一下,把過濾好...
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冬至夜吃啥
  • 冬至夜吃啥

  • 餃子,餛飩,羊肉粉,湯圓,甜丸子,年糕,冬至丸,臘肉,臘腸,鴨子湯,鹹肉飯等。北方地區會在冬至的夜晚吃餃子;而蘇州地區的人們會在冬至的夜晚吃餛飩;西北地區冬至夜晚吃會羊肉粉或羊肉湯;而剩下的絕大部分的南方地區則會以吃燒臘,和各種黏食為主。...
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蘇州冬至夜吃什麼
  • 蘇州冬至夜吃什麼

  • 餃子、湯圓、餛飩、酒釀、蛋餃、羊肉、魚等。冬至食用餃子是大部分地區的習俗,在蘇州,冬至夜人們會準備好餃子或湯圓或餛飩一家人一起食用,然後還會喝上一碗酒釀小丸子,蘇州有句俗語:冬至不和酒釀是會凍一夜的。甜酒釀由糯米制作而成味道甜淡,清香撲鼻。...
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有區別嗎?-宵夜和夜宵的區別
  • 有區別嗎?-宵夜和夜宵的區別

  • 中國文化博大精深,兩個相同的字互相調動位置即可成為兩個不一樣的詞。俗話説的好,民以食為天,中國的飲食文化那更是歷史悠久啊!無論何處都會有各種各樣的食物。由於飲食範圍的廣泛,常見的一日三餐也發展到一日多餐甚至一日少餐等等。這個時候一日多餐也就出現了宵夜或者夜宵。...
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冬天涼菜隔夜可以加熱吃嗎
  • 冬天涼菜隔夜可以加熱吃嗎

  • 可以。冬天氣温較低,不容易出現變質,發酸的現象。菜餚放置隔夜後可以直接加熱在食用。涼菜可以隔水加熱,在鍋中架好蒸格,將涼菜放入,在鍋中加熱15分鐘左右即可,也可以將涼菜直接到入鍋中翻炒。涼菜建議當天食用,隔夜加熱的涼菜口感不佳。...
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過夜茶、過夜水、過夜菜到底哪個不能吃?
  • 過夜茶、過夜水、過夜菜到底哪個不能吃?

  • 常言道,粒粒皆辛苦。樸素的中國人常常以節儉為美德,勤儉節約,不浪費,所以就有很多人經常吃過夜的食物,比如生活中的過夜茶、過夜水、過夜菜,這些會不會對我們的身體健康造成影響呢?所以今天小編就來講講,過夜水,過夜茶,過夜菜哪一個不能吃呢?過夜茶、過夜水、過夜菜到底哪個不能吃1...
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夜香花冬瓜瘦肉湯怎麼做-夜香花冬瓜瘦肉湯的做法
  • 夜香花冬瓜瘦肉湯怎麼做-夜香花冬瓜瘦肉湯的做法

  • “夜香花又名夜來香,還沒開花的更好,有清肝明目之功效,與冬瓜同煮清熱下火。”食材明細主料夜香花(二兩)冬瓜(一斤)瘦肉(適量)輔料精鹽(適量)花生油(適量)生粉(適量)配料精鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夜香花冬瓜瘦肉湯的做法步驟1、夜香花洗乾淨備用,本人這...
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夜宵面怎麼做-夜宵面的做法
  • 夜宵面怎麼做-夜宵面的做法

  • “昨晚老媽陪幾個客人搓麻將叫俺下樓去給他們燒麪條吃,好吧,這個灰常簡單嗎~~問題是沒姜沒蒜沒菜,還木有麻油!本來想做最簡單的湯麪,料放好了放熱水方面就完事兒了,老媽有高血壓我給放少點麻油就好了的、、現在才告訴我沒?!Omg我只能自己瞎弄了,晚飯吃火鍋剩下的昨天剩下的菜都用...
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年夜飯吃什麼好-除夕夜吃年夜飯嗎
  • 年夜飯吃什麼好-除夕夜吃年夜飯嗎

  • 我國地大物博,各地的風俗習慣更是不盡相同的,特別是在逢年過節上的習俗。元旦過後,春節也就快要來臨了,過春節最重要的一件事情就是吃年夜飯。很多人就有疑惑,是不是所有的地方都會吃年夜飯,今天小編就來為大家講解一下除夕夜吃年夜飯嗎?一、除夕夜吃年夜飯嗎基本上每家除夕夜...
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除夕夜幾點吃年夜飯
  • 除夕夜幾點吃年夜飯

  • 五六點鐘。除夕夜飯桌上有許多美食,餃子是必不可少的食物,它的形狀和元寶類似,除夕吃餃子有着招財進寶,發大財的美好寓意。竹筍是一節一節的,因此有一節更比一節高的含義。古代有鯉魚躍龍門的典故,寄託了人們在新的一年想要飛黃騰達的願望。...
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年夜飯怎麼做-年夜飯的做法
  • 年夜飯怎麼做-年夜飯的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)黃瓜(適量)輔料沙拉醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)年夜飯的做法步驟1、黃瓜切段,挖掉心,要慢慢來哦2、雞胸肉煮熟切碎與黃瓜碎沙拉醬拌勻3、排盤...
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冬至夜的晚飯吃什麼
  • 冬至夜的晚飯吃什麼

  • 餃子、大餅、湯圓、麻餈等。餃子源於古代的角子,原名嬌耳,是漢族傳統麪食,製作的主要食材包括麪皮、精肉、蔬菜等。煮好的餃子可以單獨吃,也可以搭配米粥等食材一起吃,口味會更加豐富。湯圓是中國傳統小吃,起源於宋朝,別名湯糰等,製作的主要原料為糯米粉、黑芝麻等。...
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除夕半夜吃年夜餃子嗎
  • 除夕半夜吃年夜餃子嗎

  • 吃。除夕夜吃餃子有更歲交子之意,寓意喜慶團圓,吉祥如意。餃子的形狀似元寶,有的新一年招財進寶的寓意,餃子餡也大有文章,會把金如意,糖,花生,棗子,栗子等各種象徵吉祥的東西包在餃子餡裏,以寄託人們對新的一年的祈望。有些地區吃餃子還要配上豆腐、柿餅,象徵全家幸福、事事如意。...
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小宵夜怎麼做-小宵夜的做法
  • 小宵夜怎麼做-小宵夜的做法

  • 食材明細主料粉絲(30g)油條(1個)肉湯(258ml)輔料雞精(2g)鹽巴(3ml)味精(2g)韭菜(3顆)生抽(5ml)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小宵夜的做法步驟1、韭菜切末2、油條撕塊備用3、哈哈,把牛肉西紅柿湯的肉湯留下來一部分,然後熱鍋涼油將花椒粉,辣椒粉炸一下,放入湯一部分水,放入鹽巴,生抽,雞精,味...
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崇明冬至夜吃什麼
  • 崇明冬至夜吃什麼

  • 餃子、湯圓、羊肉、餛飩、牛肉等等。餃子的餡料口味各異,如韭菜鮮肉餡、雞蛋韭菜蝦皮餡、薺菜豬肉餡、羊肉大葱餡等等,可以根據自己喜好的口味進行調製。湯圓可以是實心的糯米麪粉製作而成,也可以是白色的小湯圓,還可以是包入餡料的夾心湯圓等等。...
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三鮮薺菜冬筍香乾春捲的做法 三鮮薺菜冬筍香乾春捲---年夜飯冷盤之一 三鮮薺菜冬筍香乾春捲怎麼做
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