自制麪包糠雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

大家都吃過很多的炸雞翅吧，今天這道自制麪包糠雞翅的特別之處就是，它是用麪包糠來做的雞翅，不怕上火，自己家做的也不怕不衞生不健康，美味又好吃，是小孩子喜愛的食物之一，每個人的口味都不一樣，可以根據自己喜歡的口味適當增加和減少調料的。

主料

雞中翅 ：適量

輔料

方包或麪包糠 ：適量
肉鬆 ：適量
豉油 ：適量

具體步驟

雞中翅洗乾淨切口，以更好的醃製

倒入豉油，鹽，糖，料酒，麻油，蒜粉反覆塗抹均勻

把醬料和雞翅放入保鮮袋中醃製，這樣可以更加入味，可醃製2小時至12小時，時間越長越入味

接下來製作麪包糠，方包去皮，150度上下火烤10~15分鐘左右。（假如能直接買到麪包糠就可以省略此步驟）

5..醃製好的雞翅點上醬料，均勻滾上面包糠（此步驟可以用蛋液，亦可不用），擺盤後再撒上剩餘的麪包糠。

烤箱195度預熱，上下火中層20~30分鐘（20分鐘為9成熟，柔嫩多汁，30分鐘肉乾但皮香脆，看個人喜好設定時間）

配上番茄醬最美味