「家有大廚」藍莓山藥 如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

山藥 ：200

輔料

藍莓 ：適量

具體步驟

1.山藥洗淨

2.山藥洗淨去皮。

3.切成長短相似條狀。

4.放進涼水浸泡一會。

5.山藥擺成井字格。

6.上鍋蒸20分鐘。

7.藍莓備用

8.擠上藍莓就可以吃了。

烹飪技巧

1、適宜糖尿病患者、腹脹、病後虛弱者、慢性腎炎患者、長期腹瀉者；2、山藥有收澀的作用，故大便燥結者不宜食用；另外有實邪者忌食山藥。