![家有大廚之朝鮮冷麪如何做簡單又好吃]( "家有大廚之朝鮮冷麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料蕎麥麪：350雞蛋：2個輔料蜂蜜：20黃瓜：30美極豉油：15釀造白醋：15黃豆芽：30韓式辣泡菜：75具體步驟1.超市購回來的冷麪半成品。2.拆開包裝，只用當中的蕎麥麪和泡菜包，那個冷麪湯濃縮汁，就扔掉了。因為，前些日子在網上...
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![家有大廚之炸醬麪如何做簡單又好吃]( "家有大廚之炸醬麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小甜菜：200瘦肉：50杏鮑菇：150輔料甜麪醬：1包葱：適量掛麪：適量油：適量鹽：適量澱粉：適量雞蛋：1個具體步驟1.準備材料，菜洗淨。瘦肉拿去解凍。2.先煮水下面，在水裏加點油、鹽，這樣煮出來的麪條光滑不粘連。3.煮好後把...
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![「家有大廚」炒疙瘩如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」炒疙瘩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白麪：300雞蛋：1個輔料油：適量姜：適量青豆：適量葱：適量味精：適量鹽：適量豬肉：適量生抽醬油：適量具體步驟1.麪粉裏面放入雞蛋一個。2.加入清水和麪，餳發1個小時。3.其他食材，青豆煮熟，豬肉也是熟的（因為家裏有現成的...
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![「家有大廚」尖椒炒肉如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」尖椒炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料尖椒：3個裏脊肉：100輔料油：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.準備切好的尖椒2.鍋中放油，待油熱後放入炒好的裏脊肉翻炒一會3.接着放入尖椒進行煸炒，放入適量的鹽4.出鍋前放入味精，即可裝盤食用烹飪技巧也可以放...
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![「家有大廚」紅燒鯽魚如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」紅燒鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯽魚：400輔料葱薑蒜：適量鹽：適量油：適量料酒：適量糖：適量具體步驟1.鯽魚去鱗、去內臟，洗淨。2.起油鍋，放入鯽魚。3.翻面再煎一下。4.倒入料酒。5.放入葱薑蒜。6.加點鹽。7.加點醬油。8.最後加糖和水，燒熟。9....
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![「家有大廚」醬牛肉如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」醬牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：1000輔料生抽：6大勺姜：適量蒜：適量八角：適量冰糖：適量鹽：適量葱：適量桂皮：適量料酒：3大勺香葉：適量小山楂：3個具體步驟1.準備食材。2.將牛肉切成大塊（我分別用的是兩個部位的肉，一部分是牛後腿，還有牛霖）3.將切...
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![「家有大廚」冬瓜茶如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」冬瓜茶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料冬瓜：800輔料冰糖：150薑片：3片紅糖：150具體步驟1.準備好所有的食材。2.冬瓜洗淨連皮切碎，倒入紅糖拌均勻醃製片刻。3.醃製出水鍋放置火上放入薑片大火加熱。4.大火煮開後。5.加入冰糖繼續煮至。6.冰糖溶化...
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![「家有大廚」紅豆沙如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」紅豆沙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料紅豆：1000輔料糖：適量具體步驟1.先把紅豆洗淨用清水泡一夜2.把泡好的紅豆倒入高壓鍋內，水沒過紅豆兩指。然後壓20分鐘即可3.壓好後把多餘的水倒掉，再用炒鍋小火炒幹水分，邊炒邊加糖，有點粘稠像這樣就可以了。...
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![「家有大廚」涼拌豆腐如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」涼拌豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹹蛋：80北豆腐：200松花蛋：80輔料香油：少量香葱：少量鹽：少量具體步驟1.部分原料圖。2.將北豆腐放入沸水中煮一下。3.鹹蛋也要在沸水中煮一下，但是需要的時間要比北豆腐短一點。4.出鍋的北豆腐，切小塊。放入盤...
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![「家有大廚」虎皮青椒如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」虎皮青椒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：400輔料油：適量醬油：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.青椒洗淨去掉蒂,瀝乾水分後，直接放入鍋中2.用鍋鏟反覆的壓，然後翻一面繼續壓3.差不多綿軟了之後，加入調料，鹽，油，味精4.準備起鍋前再加一點醬油，5.翻炒均...
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![「家有大廚」滷雞腿如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」滷雞腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞腿：6只輔料姜：適量醬油：適量葱：適量具體步驟1.雞腿洗淨2.薑切片，葱切段3.雞腿放入電鍋，加入水4.放入醬油，葱段，薑片，外鍋也加2杯水5.煮至外鍋的水乾了，雞肉也爛了就可以了6.滷雞腿就完成了烹飪技巧為了省事就...
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![「家有大廚」風味茄子如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」風味茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料辣椒：60茄子：300輔料醋：適量蒜：適量澱粉：適量鹽：適量油：適量糖：適量花椒：適量姜：適量具體步驟1.辣椒洗淨切成絲.2.新鮮茄子.3.切成小段.4.加入澱粉攪拌均勻讓它沾在茄子上.5.讓澱粉沾在茄子上6.油加熱,把茄子放...
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![「家有大廚」海鮮味噌湯如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」海鮮味噌湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：1小塊輔料油：適量鹽：適量香菇：適量高湯：適量海木耳：適量牡蠣：適量葱：適量味噌：適量具體步驟1.香菇洗淨切小塊。2.豆腐切小塊。3.葱切成葱花。4.海木耳提前泡發。5.牡蠣去掉外殼，洗淨。6.高湯倒入鍋中，煮沸...
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![「家有大廚」蒜茄子如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」蒜茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：600輔料鹽：適量大蒜：2頭香菜：適量清水：適量具體步驟1.小茄子洗淨2.上鍋隔水蒸15分鐘3.蒸好後，自然晾涼4.香菜切末5.大蒜加食鹽搗成蒜茸6.將茄子縱向剖開，兩端不剖開7.抹上一層蒜蓉8.撒上一層香菜末，合上...
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![「家有大廚」芹菜炒肉如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」芹菜炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芹菜：400肉：100輔料油：適量醋：適量大料：適量鹽：適量雞精：適量醬油：適量葱花：適量具體步驟1.葱花切好備用2.芹菜洗淨切好備用3.芹菜開水煮一下4.五花肉切好備用5.煮好的芹菜瀝乾備用6.熱油爆香大料7.將五花肉放...
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![家有大廚之涼皮如何做簡單又好吃]( "家有大廚之涼皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐絲：30涼皮：1團黃瓜：2根輔料蒜末：適量香菜：適量芝麻醬：適量糖：適量醬油：適量醋：適量辣醬：適量具體步驟1.黃瓜洗淨2.去皮後切片3.切絲4.蒜剝好5.拍碎後切成末6.涼皮用水衝一下7.切碎8.豆腐絲也洗淨，如果太長的...
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![「家有大廚」銀耳蓮子羹如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」銀耳蓮子羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料銀耳：35蓮子：50輔料冰糖：適量具體步驟1.所有的食材準備好2.先把蓮子和銀耳用温水泡發3.泡發好的銀耳，用手撕成小朵4.泡好的蓮子，把蓮子芯取出，其實蓮子芯有清火的作用，但是有苦味，我還是把芯去掉了5.鍋裏放入水...
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![「家有大廚」油炸花生米如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」油炸花生米如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料花生米：200輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.將花生米挑出壞爛、抽芽粒，用開水泡2~3分鐘，既可清洗，也是炒制後保持酥脆的要點之將花生米撈出，鋪開控幹水分，最好晾至表面無水，以免炒時爆鍋；2.熱鍋冷油，將炒鍋燒熱，即刻...
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![「家有大廚」旺仔小饅頭如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」旺仔小饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆澱粉：140綿白糖：25低筋粉：20雞蛋：2個雅士利嬰兒奶粉：25輔料泡打粉：3具體步驟1.低筋粉20g2.土豆澱粉140g3.奶粉25g4.將上述提到的粉類過篩放入盆中，加入適量的泡打粉5.綿白糖25g6.將兩個雞蛋的蛋黃和蛋清...
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![「家有大廚」冰皮月餅如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」冰皮月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：50粘米粉：35澄粉：20牛奶：50糖粉：50紫薯：適量輔料油：適量色素：適量具體步驟1.將糖粉倒入牛奶中拌勻後加入過篩的各種分類拌勻成稀的糊狀；2.將麪糊過篩後上鍋蒸18分鐘；3.蒸好的麪糊出鍋後立即用勺攪拌成團...
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![「家有大廚」牛軋糖如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」牛軋糖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料棉花糖：80輔料奶粉：50具體步驟1.準備的材料：棉花糖、花生、奶粉，2.將棉花糖放入格拉斯中，3.盛有棉花糖的格拉斯放入微波爐中，40—50秒即可溶解棉花糖，4.放入準備好的奶粉，5.攪拌奶粉盒溶解的棉花糖，6.放入花生...
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![「家有大廚」煎牛排如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」煎牛排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料西蘭花：100新鮮牛裏脊：500土豆：50輔料洋葱：50黑胡椒：適量香菇：20芹菜：50油：10ml鹽：5具體步驟1.牛排原材料：新鮮牛裏脊、土豆、香菇、芹菜、西蘭花、洋葱等2.牛肉切片：洗淨後橫紋切7、8毫米薄片3.牛肉胭制：鹽巴、耗...
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![「家有大廚」手撕茄子如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」手撕茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：1根輔料鹽：適量生抽：適量蒜：適量具體步驟1.把蒜剁成蒜泥2.茄子洗好放鍋裏蒸熟3.在蒜泥里加入香油4.加入生抽5.把蒸熟的茄子撕成條6.再把調好的蒜泥汁淋在茄子上就可以了烹飪技巧女人生理期的時不宜...
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![萌趣造型的擠擠麪包的做法 萌趣造型的擠擠麪包，家有小寶的怎能錯過呢？ 萌趣造型的擠擠麪包怎麼做]( "萌趣造型的擠擠麪包的做法 萌趣造型的擠擠麪包，家有小寶的怎能錯過呢？ 萌趣造型的擠擠麪包怎麼做")
- “萌趣小麪包，還沒做好就已經被預定出去了，超可愛，，而且特別鬆軟好吃，如果您家有小寶的一定不要錯過哦”食材明細主料高筋麪粉（250克）白砂糖（30克）水（153克）酵母（4克）黃油（35克）輔料鹽（4克）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）萌趣造型的擠擠麪包的做法步驟1、提前把材料準備好備用。2、除...
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![「家有大廚」蠔油牛肉如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」蠔油牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料嫩牛肉：300輔料澱粉：適量胡蘿蔔：適量青椒：適量蛋清：適量鹽：適量洋葱：適量蠔油：適量料酒：適量具體步驟1.洋葱和青椒洗淨切絲2.胡蘿蔔洗淨切片3.牛肉切片，加料酒4.加薑蓉5.加五香粉6.加鹽，拌勻入味7.加少許蛋清和...
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味味甜
