![雪花牛小排怎麼做-雪花牛小排的做法]( "雪花牛小排怎麼做-雪花牛小排的做法")
- “網購的黑牛牛小排，真的很不錯就那麼一煎，加點黑椒汁就完成了！”食材明細主料雪花牛小排（125克）黑椒醬（1勺）檸檬（1塊）黃油（5克）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪花牛小排的做法步驟1、網購的雪花牛小排，1斤4塊單獨包裝2、用純淨水沖洗乾淨3、用廚房紙巾吸去水分4、平底鍋里加點黃...
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![雪花酥的做法 酥鬆小點心雪花酥 雪花酥怎麼做]( "雪花酥的做法 酥鬆小點心雪花酥 雪花酥怎麼做")
- “堅果加上蔓越莓的微酸，奶粉加上牛扎的細軟，隨之加入餅乾的酥脆組合而成的小點心，微妙的滋味吃了停不下來，你知道那種酥鬆的彈牙感嗎？”食材明細主料黃油（50g）棉花糖（180g）奶粉（50g）蔓越莓（50g）餅乾（180g）核桃仁（50g）瓜子仁（50g）輔料奶粉（少量）甜味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪花酥的做法...
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![雪花牛小排是牛的哪個部位]( "雪花牛小排是牛的哪個部位")
- 均有。雪花牛小排是脂肪和肌肉會結合在一起，並且紅白相間，外觀猶如雪花一般，所以稱之為牛小排。雪花牛小排的口感軟嫩，主要用於烤制、炒制、煎制等。雪花牛小排在煎制、烤制之前需要用食用鹽、黑胡椒等調味料醃製一會，這樣口感會更入味。...
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![雪花牛肉和牛小排的區別是什麼]( "雪花牛肉和牛小排的區別是什麼")
- 命名不同。牛排一般會按照位置和外觀來命名，雪花牛排是用外觀來命名的，牛小排是按照位置來命名的。雪花牛肉因為脂肪沉澱到了纖維中間而形成了紅白相間的大理石狀紋路而得名的，在牛的不同部位均有分佈。牛小排是指牛的胸肋骨部分的肉，這部分如果帶有骨頭就稱為牛仔骨，如果不帶...
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![小奇福雪花酥怎麼做-小奇福雪花酥的做法]( "小奇福雪花酥怎麼做-小奇福雪花酥的做法")
- 食材明細主料黃油（50克）雅谷零添加棉花糖（220克）寶龍奶鹽餅乾（200克）開心果（20克）花生（20克）大杏仁（20克）蔓越莓幹（30克）葡萄乾（30克）輔料可可粉（25克）奶粉（45克）奶香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小奇福雪花酥的做法步驟1、為了做正宗一點的雪花酥，特意網購了寶龍小奇福餅乾，還有雅谷零添加棉...
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![雪花牛肉粒的做法 真滋味雪花牛肉粒 雪花牛肉粒怎麼做]( "雪花牛肉粒的做法 真滋味雪花牛肉粒 雪花牛肉粒怎麼做")
- 食材明細主料雪花牛肉粒（適量）輔料土豆（適量）青紅椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪花牛肉粒的做法步驟1、燒熱後倒入少許食用油。2、油熱後倒入牛仔粒。3、翻炒防止粘鍋。4、加入焯過水的土豆。5、再加入青紅椒。6、翻炒均勻即可出鍋。...
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![雪花牛扎糖的做法 我做的家庭版雪花牛扎糖 雪花牛扎糖怎麼做]( "雪花牛扎糖的做法 我做的家庭版雪花牛扎糖 雪花牛扎糖怎麼做")
- “今早得空二次做了網紅雪花牛扎糖，家人朋友都説好吃，就是不能常常做，因為食材組合起來太貴了⋯⋯！我做的雪花牛扎糖食材明細：總統牌無鹽黃油～90克，落山基棉花糖～300克，雀巢全脂奶粉～100克＋30克，堅果（開心果、花生、美國大杏仁、蔓越莓幹，桔餅、冬瓜糖）～350克，餅乾～250克。”食材明細主料總...
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![雪花排條的做法 真滋味—雪花排條 雪花排條怎麼做]( "雪花排條的做法 真滋味—雪花排條 雪花排條怎麼做")
- 食材明細主料真滋味雪花排條（248g）調料油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪花排條的做法步驟1、炒鍋燒熱後加入適量食用油。2、油熱後加入雪花排條，中火煎炸2-3分鐘。3、裝盤盛出。...
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![花菇牛排怎麼做-花菇牛排的做法]( "花菇牛排怎麼做-花菇牛排的做法")
- “小妞兒時不時的會跟媽媽點份牛排，還好我有存貨，要不然真是應付不了了。嘿嘿。這花菇也是年前我們去大集的時候買的，小妞兒越來越像媽媽了，看到那漂亮的花菇，路都走不動了！買買買，買買買！！面對好食材，就是這種感覺。今天煎了搭牛排，真好吃。材料：牛排胡蘿蔔花菇橙子調料：意式香草迷迭...
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![雪花牛肉炒意麪怎麼做-雪花牛肉炒意麪的做法]( "雪花牛肉炒意麪怎麼做-雪花牛肉炒意麪的做法")
- 食材明細主料意麪（80克）雪花牛肉（適量）輔料洋葱（適量）調料油（少許）蠔油（少許）番茄醬（少許）醃料醬油（少許）黑胡椒粉（少許現磨）生粉水（少許）糖（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雪花牛肉炒意麪的做法步驟1、準備:意麪。2、雪花牛肉。3、先將牛肉切粗條，放醃料抓勻醃製10分鐘，洋葱...
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![爆炒雪花牛肉怎麼做-爆炒雪花牛肉的做法]( "爆炒雪花牛肉怎麼做-爆炒雪花牛肉的做法")
- 食材明細主料雪花牛肉（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）洋葱絲（少許）紅椒絲（少許）調料油（少許）鹽（少許）醃料醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉水（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒雪花牛肉的做法步驟1、雪花牛肉清洗乾淨，切薄片，放醃料抓勻醃製15分鐘。2、備:洋葱絲，紅椒絲，姜蒜片...
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![牛小排是雪花牛肉嗎]( "牛小排是雪花牛肉嗎")
- 不是。雪花牛肉指的是日本和牛的牛小排部位，但不是所有的牛小排都叫做雪花牛肉。雪花牛肉的紋路像大理石紋一般非常漂亮，因此又叫做雪花，這個部位的肉非常鮮嫩，可以煎烤食用，也可以涮火鍋食用，真正的雪花牛肉是非常昂貴的，因為它的口感和普通的牛小排差異也很大。...
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![雪花蓉小餐包怎麼做-雪花蓉小餐包的做法]( "雪花蓉小餐包怎麼做-雪花蓉小餐包的做法")
- “柔軟的，烤的金黃的一個個小餐包，上面撒着細膩的雪花蓉，最適合當早餐了。相信很多朋友因為家庭揉麪的辛苦而放棄的做麪包，這款麪包相對於土司的揉麪方法要簡單得多，適合家庭做。當然咯，不喜歡上面的雪花也可以把雪花去掉，改成原味小餐包。有興趣的朋友不妨來試試吧。”食材明細...
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![花樣牛排怎麼做-花樣牛排的做法]( "花樣牛排怎麼做-花樣牛排的做法")
- “嫩肩牛排略帶一點肥肉，煎到7分熟，口感剛剛好。搭配上用粗粒芥末醬、蠔油等小料調味的菜花、蒜薹，別具一番風味。這是一道瘦身菜，也是一道開胃菜。”食材明細主料嫩肩牛排（1塊）菜花（3大朵）蒜薹（1把）小西紅柿（8顆）輔料橄欖油（20克）黃油（10克）調料粗粒芥末醬（1大勺）蠔油（20克）鹽（2克）黑胡椒碎（少...
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![雪花牛排怎麼煎]( "雪花牛排怎麼煎")
- 用香料醃製雪花牛肉後在平底鍋中進行煎制。將處理後的雪花牛排用橄欖油，香草和其他香料進行醃製，醃製好後再放入加有菜籽油的平底鍋中正反兩面煎一到兩分鐘即可。為了加速雪花牛肉入味，可以將雪花牛肉進行捶打使肉質鬆散，或者利用烤箱的較高温度，加速雪花牛肉入味。...
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![土豆炒雪花牛小排怎麼做-土豆炒雪花牛小排的做法]( "土豆炒雪花牛小排怎麼做-土豆炒雪花牛小排的做法")
- “微辣，黑胡椒濃郁。”食材明細主料土豆（一個）雪花牛小排（適量）青紅椒（適量）調料蒜粒（適量）花生橄欖油（適量）黑胡椒醬（適量）花椒（幾粒）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆炒雪花牛小排的做法步驟1、土豆切小塊。2、開水裏煮八成熟。3、雪花牛小排用廚房紙擦一下。4、剪成小塊。5、青...
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![雪花肥牛和雪花牛肉有區別嗎]( "雪花肥牛和雪花牛肉有區別嗎")
- 沒有。雪花肥牛和雪花牛肉都是牛肉，只是叫法不同。牛肉裏面包含的脂肪在牛肉的肌肉和纖維之間沉積，慢慢地就會形成紅白相間的樣子，就像是大理石花紋一樣，被人們形象地成為雪花牛肉。雪花牛肉也是有好壞之分的，雪花肥牛是雪花牛肉裏面質量比較好的一種。...
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![水煮雪花牛肉怎麼做-水煮雪花牛肉的做法]( "水煮雪花牛肉怎麼做-水煮雪花牛肉的做法")
- 食材明細主料雪花牛肉（350g）豆芽（200g）鮮香菇（6個）金針菇（200g）炸豆腐（10個）輔料幹辣椒（適量）乾花椒（適量）醬油（適量）鹽（適量）花生油（適量）玉米油（適量）辣醬（1包）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水煮雪花牛肉的做法步驟1、準備好蔬菜食材2、展示一下我們家的雪花牛肉，我們家是開牛肉火鍋店的，所以...
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![砂鍋雪花牛肉粒的做法 四合院家香砂鍋雪花牛肉粒 砂鍋雪花牛肉粒怎麼做]( "砂鍋雪花牛肉粒的做法 四合院家香砂鍋雪花牛肉粒 砂鍋雪花牛肉粒怎麼做")
- 食材明細主料雪花牛小排（300g）輔料洋葱（半個）紅黃彩椒（1個）蒜（4瓣）油（適量）鹽（適量）現磨黑胡椒（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）砂鍋雪花牛肉粒的做法步驟1、準備好食材，牛肉放至室温後，切成0.5~1cm見方的小丁。2、將牛肉丁用廚房用紙吸乾表面水分，直至摸上去不粘手也不會黏...
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![雪花麻辣小豆腐怎麼做-雪花麻辣小豆腐的做法]( "雪花麻辣小豆腐怎麼做-雪花麻辣小豆腐的做法")
- “營養價值豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。”食材明細主料豆腐（兩大塊）輔料葱花（適量）胡蘿蔔丁（適量）黃瓜丁（適量）香菜（適...
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![黑胡椒雪花牛小排怎麼做-黑胡椒雪花牛小排的做法]( "黑胡椒雪花牛小排怎麼做-黑胡椒雪花牛小排的做法")
- “微辣，黑胡椒味兒濃郁。”食材明細主料雪花牛小排（適量）輔料尖椒（一個）洋葱（適量）調料玉米油（適量）黑胡椒牛排醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒雪花牛小排的做法步驟1、雪花牛小排解凍。2、用廚房紙擦試一下，切小塊。3、黑胡椒牛排醬備用。黑胡椒醬也可以。4、鍋裏適...
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![雪花小牛排如何做簡單又好吃-簡易版]( "雪花小牛排如何做簡單又好吃-簡易版")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃油：5小牛排：125輔料檸檬：2片黑椒汁：適量具體步驟1.網購的雪花小牛排，1斤有4片2.用純淨水沖洗一下3.用廚房紙巾吸乾水分4.平底鍋裏放入黃油5.等黃油融化後，放入小牛排6.我擠了點檸檬汁在牛排上7.煎至你喜...
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![雪花牛肉怎麼做-雪花牛肉的做法]( "雪花牛肉怎麼做-雪花牛肉的做法")
- 食材明細主料牛脊肉（200克）輔料生粉（適量）生抽（適量）青芥辣（適量）蠔油（1茶匙）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）雪花牛肉的做法步驟1、牛肉切成1釐米的粒狀2、加入少許鹽和生粉拌一拌3、調汁，蠔油，生抽，青芥辣調切勻備用4、用不粘鍋加一點點的油，把牛肉粒煎一煎5、兩面煎至變色6、加入...
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![牛小排紅酒奶油醬汁的做法 【雪花牛小排佐紅酒奶油醬汁】 牛小排紅酒奶油醬汁怎麼做]( "牛小排紅酒奶油醬汁的做法 【雪花牛小排佐紅酒奶油醬汁】 牛小排紅酒奶油醬汁怎麼做")
- “3月14日，是西方的白色情人節。據説這一天，是女孩子向男生回送愛情禮物的日子。我跟胡蘿蔔都是老夫老妻了，也不是會玩浪漫的人，乾脆就還是做一頓好吃的送他吧。所以這次選用的牛肉，是澳洲進口的的谷飼安格斯牛小排。這種牛排，牛肉的油脂分佈均勻細緻，雪花紋理非常漂亮。煎好後，...
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![小葱牛排怎麼做-小葱牛排的做法]( "小葱牛排怎麼做-小葱牛排的做法")
- 食材明細主料牛排內裏脊（適量）橄欖油（適量）輔料大蒜（適量）小葱（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小葱牛排的做法步驟1、牛排內裏脊2.5cmX2塊，大蒜2瓣，小葱（綠）6條，橄欖油1大勺，醃製：鹽1/2小勺，胡椒粉1/5小勺，清酒1大勺，橄欖油1大勺醬汁：清酒2大勺，balsamic醋5大勺，生抽2大勺，糖稀1和1/2大...
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味味甜
