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關於蝦仁絲瓜的餐飲百科

蝦仁絲瓜怎麼做-蝦仁絲瓜的做法
  • 蝦仁絲瓜怎麼做-蝦仁絲瓜的做法

  • “清清爽爽、簡簡單單😊~”食材明細主料蝦仁(200g)絲瓜(1根)黑木耳(1小把)輔料葱蒜(適量)調料鮑魚汁(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁絲瓜的做法步驟1、食材:蝦仁、絲瓜切片、黑木耳。2、鍋底噴薄油,炒香葱蒜片。3、放入蝦仁、絲瓜、黑木耳翻炒均勻。4、加適量鮑魚汁、一丟...
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絲瓜蝦仁湯包怎麼做-絲瓜蝦仁湯包的做法
  • 絲瓜蝦仁湯包怎麼做-絲瓜蝦仁湯包的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(200g)蝦仁(200g)絲瓜(200g(去皮後))中筋麪粉(300g)輔料滾水(120g)冷水(80g)配料鹽(1小匙)水(4大匙)醬油(1大匙)白胡椒粉(1/8小匙)姜粉(1/4小匙)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)絲瓜蝦仁湯包的做法步驟1、豬肉餡裏放入鹽,加入水,進行肉餡打水;然後放入醬油,白胡椒粉,姜粉,攪拌均勻...
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蝦仁絲瓜羹怎麼做-蝦仁絲瓜羹的做法
  • 蝦仁絲瓜羹怎麼做-蝦仁絲瓜羹的做法

  • 食材明細主料絲瓜(半隻)雞蛋(1個)蝦仁(適量)輔料雞湯塊(1/2)鹽(適量)澱粉(適量)葱(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁絲瓜羹的做法步驟1、絲瓜洗淨去皮切片,蝦仁備用2、葱切碎3、鍋燒熱入油燒熱下入葱煸香4、加入絲瓜翻炒至軟5、加入撕碎2個蝦仁煸香6、雞蛋打散7、澱...
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蝦仁釀絲瓜怎麼做-蝦仁釀絲瓜的做法
  • 蝦仁釀絲瓜怎麼做-蝦仁釀絲瓜的做法

  • “愛吃蝦,也愛吃絲瓜,那麼把它們兩個搭配一起,清香加鮮美,是我喜歡的味道,今天就把它們兩個來個交匯。”食材明細主料鮮蝦(200克)絲瓜(2根)輔料幹澱粉(適量)配料姜(各適量)黃酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁釀絲瓜的做法步驟1、鮮蝦挑出蝦線2、剝出來蝦仁...
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蝦仁絲瓜餃子怎麼做-蝦仁絲瓜餃子的做法
  • 蝦仁絲瓜餃子怎麼做-蝦仁絲瓜餃子的做法

  • “鮮肉蝦仁的鮮香和絲瓜的清甜融合在一起,很是美味。”食材明細主料夾心肉(適量)蝦仁(適量)絲瓜(適量)輔料韭菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁絲瓜餃子的做法步驟1、夾心肉剁成末,加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻。2、蝦仁剁細。...
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蝦仁粉絲蒸絲瓜怎麼做-蝦仁粉絲蒸絲瓜的做法
  • 蝦仁粉絲蒸絲瓜怎麼做-蝦仁粉絲蒸絲瓜的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(10個)絲瓜(1根)輔料粉絲(適量)配料大蒜(適量)料酒(適量)生粉(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁粉絲蒸絲瓜的做法步驟1、將大蒜切成末,放入適量的鹽和橄欖油,攪拌均勻備用;2、鮮蝦去皮,從二、三節處用牙籤挑出蝦線;3、洗淨後加入適量的鹽、料酒...
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絲瓜蝦仁湯怎麼做-絲瓜蝦仁湯的做法
  • 絲瓜蝦仁湯怎麼做-絲瓜蝦仁湯的做法

  • “不愛吃炒絲瓜可以把它變成湯,但絲瓜太容易氧化了。”食材明細主料絲瓜(三根)鮮蝦仁(5個)輔料姜(1片)鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜蝦仁湯的做法步驟1、絲瓜去皮2、絲瓜切塊3、鮮蝦仁4、姜爆香5、蝦8成熟6、加清水7、下絲瓜塊,中火10分鐘,最後下少許鹽8、出鍋...
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蝦仁絲瓜筒怎麼做-蝦仁絲瓜筒的做法
  • 蝦仁絲瓜筒怎麼做-蝦仁絲瓜筒的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)肉餡(適量)蝦米(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)小葱(適量)香油(適量)雞粉(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁絲瓜筒的做法步驟1、絲瓜去皮備用;2、切成長度為5cm左右的小節;3、底部切平,讓其可以立在平面上;4、用小勺掏空絲瓜中部,...
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絲瓜蝦仁炒蛋怎麼做-絲瓜蝦仁炒蛋的做法
  • 絲瓜蝦仁炒蛋怎麼做-絲瓜蝦仁炒蛋的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)絲瓜(適量)雞蛋(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜蝦仁炒蛋的做法步驟1、絲瓜、雞蛋、蝦仁(挑去蝦線,加鹽、料酒、胡椒粉、澱粉拌勻醃製10分鐘)。2、雞蛋加鹽、料酒打散。3、絲瓜去皮...
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蝦仁燴絲瓜怎麼做-蝦仁燴絲瓜的做法
  • 蝦仁燴絲瓜怎麼做-蝦仁燴絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(三根)蝦仁(適量)輔料枸杞(少許)鹽(適量)雞精(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁燴絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨切成薄片,放入清水裏浸泡一會兒防止氧化變黑。2、青蝦解凍去頭去皮去蝦線,切成寸段,葱花備用,枸杞提前用清水泡軟。3、蝦仁段兒放入...
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絲瓜蝦仁滑蛋怎麼做-絲瓜蝦仁滑蛋的做法
  • 絲瓜蝦仁滑蛋怎麼做-絲瓜蝦仁滑蛋的做法

  • “絲瓜有去皺的功效,絲瓜中的水分能促進新陳代謝,清除深層污垢,抑制黑色素的形成,能有效改善皮膚粗糙和抵抗皺紋的產生。經常吃絲瓜還能去除面部皮膚的黑頭,粉刺,能使皮膚變得更加柔潤,有光澤。”食材明細主料絲瓜(1根)蝦仁(50克)雞蛋(1枚)幹木耳(5克)枸杞(5克)輔料生抽(適量)料酒(適量)清淡(口...
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絲瓜炒鮮蝦仁怎麼做-絲瓜炒鮮蝦仁的做法
  • 絲瓜炒鮮蝦仁怎麼做-絲瓜炒鮮蝦仁的做法

  • 食材明細主料大蝦(5只)絲瓜(500克)輔料花生油(10克)葱(5克)大蒜(2瓣)生抽(5克)食鹽(0.5克)雞精(0.5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒鮮蝦仁的做法步驟1、絲瓜洗淨。2、去皮,切滾刀塊。3、大蝦洗淨。4、去殼去沙線,洗淨。5、切段。6、冷水下鍋焯水。7、水開即可,冷水衝去浮末。8、...
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絲瓜蝦仁金絲蛋怎麼做-絲瓜蝦仁金絲蛋的做法
  • 絲瓜蝦仁金絲蛋怎麼做-絲瓜蝦仁金絲蛋的做法

  • “絲瓜營養豐富,我最喜歡吃絲瓜嘍,配上蛋白質極豐富的蝦仁,味道美美的😄”食材明細主料絲瓜(兩根)雞蛋(兩個)粉絲(一把)蝦仁(一包)輔料花生油(適量)大蒜(半頭)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜蝦仁金絲蛋的做法步驟1、準備好絲瓜,...
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絲瓜蝦仁湯麪怎麼做-絲瓜蝦仁湯麪的做法
  • 絲瓜蝦仁湯麪怎麼做-絲瓜蝦仁湯麪的做法

  • “暑假裏整個節奏都慢下來了,這不就在家裏DIY麪條了,今天做的是蛋黃面,味兒真叫一個鮮呢,喜歡的一定要試一下哦。”食材明細主料中筋粉(200克)清水(適量)細鹽(1克)蛋黃(3個)輔料蝦仁(適量)絲瓜(1個)細鹽(2小匙)冬菜(1茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)絲瓜蝦仁湯麪的做法步驟1、備好所用...
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絲瓜蝦仁怎麼做-絲瓜蝦仁的做法
  • 絲瓜蝦仁怎麼做-絲瓜蝦仁的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)輔料蝦仁(適量)木耳(適量)金針菇(適量)薑片(少許)料酒(少許)澱粉(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜蝦仁的做法步驟1、熱油放入薑片爆香,加入少許水煮開。2、放入木耳和金針菇。3、煮熟撈出金針菇墊底。4、放入絲瓜煮。5、1-2分鐘放入蝦仁,蝦仁提前...
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絲瓜蝦仁餃子怎麼做-絲瓜蝦仁餃子的做法
  • 絲瓜蝦仁餃子怎麼做-絲瓜蝦仁餃子的做法

  • “絲瓜的甜、蝦仁的鮮,兩者結合而成的餡料,鮮甜無比。”食材明細主料絲瓜(適量)蝦(適量)肉餡(適量)葱姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)水(適量)白胡椒粉(適量)十三香(適量)香油(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)絲瓜蝦仁餃子的做法步驟1、肉餡加入少許鹽,分次加水,用筷子以同一方向把...
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蝦仁絲瓜面怎麼做-蝦仁絲瓜面的做法
  • 蝦仁絲瓜面怎麼做-蝦仁絲瓜面的做法

  • “秋季的絲瓜飽滿肉多,深秋的大蝦個個鮮活,用絲瓜蝦仁燜面既簡單省事又營養美味!”食材明細主料絲瓜(1個)蝦仁(8個)麪條(適量)輔料胡椒粉(適量)澱粉(1匙)姜(4片)鹽(1茶匙)料酒(適量)調料花生油(1勺)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁絲瓜面的做法步驟1、鮮蝦去皮去頭,用牙籤挑去蝦線,倒入料...
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蝦仁絲瓜湯怎麼做-蝦仁絲瓜湯的做法
  • 蝦仁絲瓜湯怎麼做-蝦仁絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)絲瓜(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁絲瓜湯的做法步驟1、蝦仁挑去蝦線,加薑絲、鹽、料酒、胡椒粉拌勻醃製10分鐘。2、絲瓜去皮切條。3、鍋中放油,放入絲瓜翻炒變軟。4、放水燒開,放入蝦仁燒熟,加...
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絲瓜炒蝦仁的做法 產後健康菜品——絲瓜炒蝦仁 絲瓜炒蝦仁怎麼做
  • 絲瓜炒蝦仁的做法 產後健康菜品——絲瓜炒蝦仁 絲瓜炒蝦仁怎麼做

  • “盛夏時節,很容易上火,絲瓜是一道具有清熱瀉火、涼血解毒作用的好菜。此外,它還可使氣血暢通,對女性月經不調能起到治療作用。絲瓜中含防止皮膚老化的維生素B1,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁有“美人水”之稱。...
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蝦仁絲瓜盅怎麼做-蝦仁絲瓜盅的做法
  • 蝦仁絲瓜盅怎麼做-蝦仁絲瓜盅的做法

  • “美味蒸出來!今來一款:蝦仁絲瓜盅,好吃易做的家常菜品。鮮美可口,回味無窮。家常做法,供大家參考!”食材明細主料絲瓜(兩根)粉絲(一把)蝦仁(十個)蒜(適量)葱(適量)輔料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)水(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁絲瓜盅的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、開...
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絲瓜蒸蝦仁怎麼做-絲瓜蒸蝦仁的做法
  • 絲瓜蒸蝦仁怎麼做-絲瓜蒸蝦仁的做法

  • 食材明細主料絲瓜(2根)蝦仁(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(1.5克)生抽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜蒸蝦仁的做法步驟1、絲瓜去皮切段。2、將絲瓜擺入盤中。3、基圍蝦去蝦線。4、去殼洗乾淨備用。5、葱薑蒜切好備用。6、將蝦仁擺入絲瓜表面。7、撒葱薑蒜,表面淋少...
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絲瓜燴蝦仁怎麼做-絲瓜燴蝦仁的做法
  • 絲瓜燴蝦仁怎麼做-絲瓜燴蝦仁的做法

  • 食材明細主料絲瓜(500克)蝦仁(200克)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)清淡(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜燴蝦仁的做法步驟1、絲瓜削皮洗淨備用。2、蝦仁解凍洗淨瀝乾水份。3、削好的絲瓜切滾刀狀。4、姜蒜切成碎末。5、熱鍋燒油,倒入蝦仁。6、...
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蝦仁絲瓜粥怎麼做-蝦仁絲瓜粥的做法
  • 蝦仁絲瓜粥怎麼做-蝦仁絲瓜粥的做法

  • “天氣太熱,喝碗營養豐富,也易於消化的粥真的是太棒了。砂鍋粥是香滑粘稠,老少皆宜。這一次嘗試了蝦仁絲瓜粥,蝦仁鮮美,絲瓜清甜,孩子連吃了幾碗啦。”食材明細主料五常大米(160克)大蝦(適量)絲瓜(適量)輔料薑絲(適量)葱白(適量)葱花(適量)精鹽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)普...
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絲瓜炒蝦仁怎麼做-絲瓜炒蝦仁的做法
  • 絲瓜炒蝦仁怎麼做-絲瓜炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1個)蝦仁(12個)調料葱(適量)姜(適量)小米椒(1個)蒜(適量)生抽(1匙)鹽(適量)胡椒粉(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒蝦仁的做法步驟1、剝出蝦仁洗淨,開背和腹部去蝦線,加入料酒、生抽、胡椒粉、鹽抓勻,醃製一會。2、絲瓜洗淨,削皮,滾刀塊。3、葱、姜、蒜切...
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蝦仁炒絲瓜怎麼做-蝦仁炒絲瓜的做法
  • 蝦仁炒絲瓜怎麼做-蝦仁炒絲瓜的做法

  • “有一句老話叫“秋敗茄子似毒藥,秋敗絲瓜勝良藥”。是説秋季的絲瓜由於晝夜温差加大,絲瓜的糖分積累更豐富,吃起來有股淡淡的甜味,反而是營養豐富,味道鮮嫩,比之前的絲瓜更加的好吃。”食材明細主料蝦仁(200g)絲瓜(2根)輔料蒜(1頭)調料胡椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(1匙)花生油(1勺)鹽(適量)鹹鮮...
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