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關於絲瓜豆腐怎麼做好吃的餐飲百科

絲瓜豆腐怎麼做-絲瓜豆腐的做法
  • 絲瓜豆腐怎麼做-絲瓜豆腐的做法

  • “營養足味道美,小朋友很喜歡的菜式,看起來食慾爆棚。”食材明細主料齋外齋手工老豆腐(1盒)輔料絲瓜(適量)番茄(適量)葱(適量)蒜(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜豆腐的做法步驟1、老豆腐取掉包裝盒切成小塊,絲瓜去皮切塊,番茄切塊。2、...
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絲瓜燒豆腐皮怎麼做-絲瓜燒豆腐皮的做法
  • 絲瓜燒豆腐皮怎麼做-絲瓜燒豆腐皮的做法

  • 食材明細主料絲瓜(兩個)豆腐皮(少許)輔料葱花(少許)鹽(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜燒豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮提前泡好洗淨備用。2、絲瓜去皮洗淨斜切塊。3、鍋熱倒入油加入葱花炒香。4、加入絲瓜翻炒片刻。5、加入少許清水燒開。6、再...
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絲瓜炒豆腐泡怎麼做-絲瓜炒豆腐泡的做法
  • 絲瓜炒豆腐泡怎麼做-絲瓜炒豆腐泡的做法

  • “出門逛街,這幾天秋老虎發威了太熱,又熱又累的提前跑了回來,大熱天的,真不適合逛街,還是老老實實在家呆着吧!這一季,市場裏湧入大量的絲瓜,每次去買,就只買那一家的,據老闆説,這絲瓜都是自己種的,每天採摘完直接拉來賣了,所以特別的新鮮,看看也是,那絲瓜都帶着花,帶着粉,而且價格也不貴,冬...
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絲瓜肉絲豆腐羹怎麼做-絲瓜肉絲豆腐羹的做法
  • 絲瓜肉絲豆腐羹怎麼做-絲瓜肉絲豆腐羹的做法

  • 食材明細主料絲瓜(155克)豆腐(1盒)肉絲(60克)輔料水澱粉(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜肉絲豆腐羹的做法步驟1、材料:絲瓜、豆腐、肉絲、水澱粉2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。3、將絲瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切開,待用。...
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油豆腐煮絲瓜怎麼做-油豆腐煮絲瓜的做法
  • 油豆腐煮絲瓜怎麼做-油豆腐煮絲瓜的做法

  • “絲瓜是夏秋節人們愛吃的瓜菜。絲瓜的營養價值很高,絲瓜性平,有清署涼血,解毒通便,祛風化痰,潤肌美容,通經絡,行血脈的用用。絲瓜可涼拌,清炒,煮湯等等,即是主料,也是主菜裏的配料,任意搭配都能做出一道美味佳餚。油豆腐煮絲瓜也是一道不錯的搭配哦,清淡美味。”食材明細主料油豆腐(適...
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絲瓜蒸豆腐怎麼做-絲瓜蒸豆腐的做法
  • 絲瓜蒸豆腐怎麼做-絲瓜蒸豆腐的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1根)內脂豆腐(1盒)輔料雞蛋(1個)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜蒸豆腐的做法步驟1、原料2、絲瓜切成小丁,放入容器中3、倒入內脂豆腐4、加入鹽,胡椒粉攪拌均勻5、打入一個雞蛋,攪拌均勻後,微波爐高火8分鐘即可6、加幾滴麻油(非常的清淡...
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絲瓜豆腐蛋湯怎麼做-絲瓜豆腐蛋湯的做法
  • 絲瓜豆腐蛋湯怎麼做-絲瓜豆腐蛋湯的做法

  • “氣温不斷升高,天氣炎熱,出汗較多雨水也比較多,湯飲調養要以清爽清淡的素食為主。中醫認為絲瓜有清暑凉血、解毒袪風、通經絡、行血脈等功效,夏天吃除了清熱之外,還有調節皮脂分泌的作用,令皮膚清爽、收斂,平衡人體內分泌。健脾方面可以多吃豆腐。它植物蛋白豐富,能夠寬中益氣、調...
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絲瓜粉絲豆腐湯怎麼做-絲瓜粉絲豆腐湯的做法
  • 絲瓜粉絲豆腐湯怎麼做-絲瓜粉絲豆腐湯的做法

  • “暑假放假在家無所事事,只好負責把自己養胖了絲瓜滑嫩,粉絲是我特別喜歡的一種食物,再加上嫩白的豆腐,在夏天也食慾大開了呢”食材明細主料絲瓜(兩根)粉絲(兩團)豆腐(一塊)西紅柿(一顆)輔料醬油(適量)老抽(適量)花生油(小半勺)葱(半段)青椒(一隻)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜粉絲豆腐...
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絲瓜豆腐煲怎麼做-絲瓜豆腐煲的做法
  • 絲瓜豆腐煲怎麼做-絲瓜豆腐煲的做法

  • “豆腐嫩、絲瓜鮮、菌菇香…微辣下飯噢😄~”食材明細主料絲瓜(2根)豆腐(1塊)肉末(100g)輔料葱蒜末(適量)調料豆辨醬(1大勺)蠔油(1勺)薄鹽醬油(1勺)白胡椒粉(適量)鹽(1勺)糖(1勺)澱粉(1勺)香辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)絲瓜豆腐煲的做法步驟1、老豆腐切薄片,裹上雞蛋液煎至兩面金黃。2、砂鍋加...
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絲瓜幹豆腐怎麼做-絲瓜幹豆腐的做法
  • 絲瓜幹豆腐怎麼做-絲瓜幹豆腐的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)幹豆腐(適量)輔料葱(適量)油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜幹豆腐的做法步驟1、主輔料:絲瓜、幹豆腐(千張、百葉)、葱。2、絲瓜去皮、洗淨、切抹刀片。3、將幹豆腐切象眼片(菱形片)。4、起鍋熱油、爆香葱花。5、放入幹豆腐...
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絲瓜豆腐羹怎麼做-絲瓜豆腐羹的做法
  • 絲瓜豆腐羹怎麼做-絲瓜豆腐羹的做法

  • “以前只能在夏季有絲瓜,現在一年四季都能吃到絲瓜了。”食材明細主料絲瓜(1根)豆腐(1塊)豬肉(50克)輔料草菇(8粒)雞蛋(1只)芫茜(2棵)油(10毫升)生粉(10克)配料鹽(4克)胡椒粉(3克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜豆腐羹的做法步驟1、主要材料。2、材料洗淨切塊,肉切片用鹽、蛋清和生粉醃...
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絲瓜燉豆腐怎麼做-絲瓜燉豆腐的做法
  • 絲瓜燉豆腐怎麼做-絲瓜燉豆腐的做法

  • “絲瓜燉豆腐是一道美味可口的名菜,絲瓜鮮嫩,豆腐軟爛,清香味美。”食材明細主料絲瓜(一根)豆腐(一塊)輔料大蒜(2粒)香葱(2顆)木耳(適量)枸杞(10顆)調料小米辣(4個)濃湯寶(1個)鹽(少許)胡椒粉(1勺)香油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)絲瓜燉豆腐的做法步驟1、準備食材。2、木耳洗乾淨用水...
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絲瓜豆腐灌蛋的做法 【絲瓜豆腐灌蛋】 絲瓜豆腐灌蛋怎麼做
  • 絲瓜豆腐灌蛋的做法 【絲瓜豆腐灌蛋】 絲瓜豆腐灌蛋怎麼做

  • “在《我家廚房》節目中和李鐵剛師傅學習了一道菜,在家裏試試,很鮮甜,豆腐口感比較脆!因為這是半湯菜,所以水不要放太多,不然就成湯了。”食材明細主料豆腐(一塊)絲瓜(一根)皮蛋(一個)輔料蝦米(一把)雞蛋(一個)配料薑絲(適量)白醋(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜豆腐...
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豆腐燒絲瓜怎麼做-豆腐燒絲瓜的做法
  • 豆腐燒絲瓜怎麼做-豆腐燒絲瓜的做法

  • “豆腐絲瓜,嫩上加嫩,清新養生家常素菜學起來!”食材明細主料豆腐(50g)絲瓜(1根)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)菜籽油(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐燒絲瓜的做法步驟1、準備食材。2、豆腐切成一釐米,小方塊。3、絲瓜削皮,改刀瓜條。4、熱油,放入豆腐塊煎至金黃。5、倒入絲瓜條,...
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絲瓜釀豆腐怎麼做-絲瓜釀豆腐的做法
  • 絲瓜釀豆腐怎麼做-絲瓜釀豆腐的做法

  • “最近絲瓜。特別的鮮我配了,火腿腸,豆腐和香菇。大人和小孩兒都愛吃喜歡吃得清淡的小夥伴可以看看”食材明細主料絲瓜(2根)嫩豆腐(一塊)香菇(3個)大蒜(3瓣)枸杞(少許)生菜葉(3片)火腿腸(一根)輔料鹽(一匙)生抽(一匙)芝麻油(一匙)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜釀豆腐的做法步驟1、買回...
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南瓜絲炒豆腐怎麼做-南瓜絲炒豆腐的做法
  • 南瓜絲炒豆腐怎麼做-南瓜絲炒豆腐的做法

  • 食材明細主料老南瓜(適量)豆腐(適量)輔料芹菜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)十三香(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜絲炒豆腐的做法步驟1、備老南瓜去皮,豆腐二塊,。2、豆腐切丁,南瓜用刨子刨絲,切點芹菜。3、熱鍋熱油放進豆腐丁放點鹽煎片刻。4、煎黃,。5、倒進南瓜絲,放...
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葱燒絲瓜豆腐怎麼做-葱燒絲瓜豆腐的做法
  • 葱燒絲瓜豆腐怎麼做-葱燒絲瓜豆腐的做法

  • “夏季清爽菜,葱燒絲瓜豆腐,簡單美味!”食材明細主料絲瓜(2根)輔料豆腐(1塊)調料葱(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)黃酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)葱燒絲瓜豆腐的做法步驟1、食材,新鮮絲瓜,豆腐,葱。2、先處理豆腐,用水加點鹽煮下,增加韌性。3、絲瓜去皮洗淨切條...
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豆腐皮絲瓜湯怎麼做-豆腐皮絲瓜湯的做法
  • 豆腐皮絲瓜湯怎麼做-豆腐皮絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(適量)絲瓜(適量)輔料大骨湯(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐皮絲瓜湯的做法步驟1、豆腐皮撕碎,用温水泡軟。2、大骨湯提前熬好。3、絲瓜去皮清洗。4、切成條。5、大骨湯倒入鍋中,放入絲瓜燒開。6、放入豆腐皮燒煮2分鐘,加鹽調味...
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南瓜豆腐絲怎麼做-南瓜豆腐絲的做法
  • 南瓜豆腐絲怎麼做-南瓜豆腐絲的做法

  • 食材明細主料南瓜絲(適量)豆腐絲(適量)輔料碎辣椒(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)辣椒油(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜豆腐絲的做法步驟1、備豆腐絲,南瓜絲,辣椒丁,香葱。2、將備好的食材裝碗裏放少許鹽,。3、放上辣椒油。4、淋上香油。5、放點醋,淋上...
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絲瓜豆腐湯怎麼做-絲瓜豆腐湯的做法
  • 絲瓜豆腐湯怎麼做-絲瓜豆腐湯的做法

  • “家裏老人種的絲瓜,能吃多少呢!只好各種想法消滅了。”食材明細主料絲瓜(適量)水豆腐(一塊)調料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜豆腐湯的做法步驟1、絲瓜去皮切塊。很嫩的瓜。2、熱鍋下油,把水豆腐放下去煎,其實不煎也可以,我是為了更好的消滅水豆腐,煎過更香。...
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豆腐絲瓜湯怎麼做-豆腐絲瓜湯的做法
  • 豆腐絲瓜湯怎麼做-豆腐絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料油豆腐(250克)肉末(適量)輔料玉米油(適量)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐絲瓜湯的做法步驟1、提前準備好材料。2、肉末用生抽,鹽,澱粉醃製好備用。3、大火燒開水,倒入絲瓜與油豆腐。4、加入肉末,煮兩分鐘,調入少許鹽即可。5、倒入大碗中。6、晚餐的湯簡單...
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絲瓜燒豆腐怎麼做-絲瓜燒豆腐的做法
  • 絲瓜燒豆腐怎麼做-絲瓜燒豆腐的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)豆腐(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜燒豆腐的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨。2、絲瓜切滾刀塊,豆腐切片,蒜切末。3、鍋中放油,小火煸香蒜末,放入絲瓜翻炒,加鹽防止絲瓜變黑。4、放入豆腐,加適量水燒煮至熟。5、清爽營養小...
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絲瓜炒豆腐怎麼做-絲瓜炒豆腐的做法
  • 絲瓜炒豆腐怎麼做-絲瓜炒豆腐的做法

  • “絲瓜有潤膚美白.健腦.清熱解毒等功效與作用。絲瓜炒豆腐是一道簡單美味營養豐富的快手菜。”食材明細主料絲瓜(一個)豆腐(一塊)輔料蒜(少許)線椒(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)生抽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒豆腐的做法步驟1、新摘的絲瓜。2、洗淨去皮,切片。3、...
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豆腐絲拌黃瓜怎麼做-豆腐絲拌黃瓜的做法
  • 豆腐絲拌黃瓜怎麼做-豆腐絲拌黃瓜的做法

  • “豆腐絲豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高”食材明細主料豆腐絲(300克)黃瓜(1個)輔料葱(1段)鹽(1勺)糖(1勺)醋(1勺)生抽(1勺)香菜(1棵)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐絲拌黃瓜的做法步...
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豆腐炒絲瓜怎麼做-豆腐炒絲瓜的做法
  • 豆腐炒絲瓜怎麼做-豆腐炒絲瓜的做法

  • “女兒突然想吃絲瓜,正好家裏有點嫩豆腐,索性來一道絲瓜燜豆腐吧!美味佳餚,可口極了!”食材明細主料絲瓜(適量)燜豆腐(適量)輔料玉米油(適量)生抽(一小勺)鹽(一小勺)老乾媽(一小勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐炒絲瓜的做法步驟1、嫩豆腐切塊入鍋煎至兩面偏黃,加入一勺。2、鍋內留...
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