葱燒絲瓜豆腐怎麼做-葱燒絲瓜豆腐的做法
- 熱菜
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“夏季清爽菜,葱燒絲瓜豆腐,簡單美味!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
葱燒絲瓜豆腐的做法步驟
1、食材,新鮮絲瓜,豆腐,葱。
2、先處理豆腐,用水加點鹽煮下,增加韌性。
3、絲瓜去皮洗淨切條。
4、起鍋放油下入葱段煸香。
5、下入絲瓜豆腐翻炒均勻,烹些黃酒。
7、成品!清爽美味可口!
小竅門
這個天的絲瓜很嫩,豆腐也提前煮過,所以這個菜燒的時間很短,若燒的時間過長,絲瓜發黑影響色澤!
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