火麻仁洋葱燒豆腐怎麼做-火麻仁洋葱燒豆腐的做法

“做過和吃過各種豆腐的做法，但這兩樣食材搭配在一起做今天也是第一次嘗試，菜為鹹鮮口，豆腐非常入味很香，洋葱不是燒的很軟爛的那種，脆脆的口感還帶有甜絲絲的味道，總之是一個成功的嘗試，最後放些火麻仁那就是錦上添花了！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

火麻仁洋葱燒豆腐的做法步驟

• 1、豆腐切厚片，用平底鍋略煎一下，洋葱切成片。

• 2、鍋中放油，放入較多葱花爆香。

• 3、放入洋葱。

• 4、放入煎好的豆腐片。

• 5、稍翻炒一下。

• 6、放適量水、豆瓣醬、生抽、蠔油調味稍煮。

• 7、食材入味出鍋裝盤放火麻仁增香。

小竅門

因豆腐已煎過，所以燒製時間不宜長，入味即可。