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關於水芹餃子的做法的餐飲百科

水芹餃子的做法 【水芹餃子】--好吃不過餃子 水芹餃子怎麼做
  • 水芹餃子的做法 【水芹餃子】--好吃不過餃子 水芹餃子怎麼做

  • 食材明細主料絞肉(500克)水芹(500克)涼水面團(1000克)輔料雞蛋(1個)花生油(適量)配料葱末(適量)薑末(適量)花椒(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水芹餃子的做法步驟1、餃子的基礎餡做法1-4冷鍋放入花椒、花生油,小火加熱到花椒焦黃,...
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芹菜水餃的做法 小文子出品~~【芹菜水餃】 芹菜水餃怎麼做
  • 芹菜水餃的做法 小文子出品~~【芹菜水餃】 芹菜水餃怎麼做

  • “這個芹菜水餃也是外公外婆點名的,不過小文子實在是不喜歡芹菜的味道,所以,全程帶着口鼻罩做的,O(∩_∩)O~外公外婆總説年紀大了,吃不了多少,聽着還是很難過啊,還是想趁着他們願意吃的時候多做點,放在冰箱冰凍好,等早上或者天氣突然轉涼下雨的時候,他們自己做着吃,外公有哮喘,所以,不...
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芹菜水餃怎麼做-芹菜水餃的做法
  • 芹菜水餃怎麼做-芹菜水餃的做法

  • “餃子是中華大地上的傳統美食。不僅味道鮮美,而且營養豐富。是健康餐桌的優選。”食材明細主料芹菜(500g)肉餡(500g)高筋粉(適量)輔料玉米油(適量)香油(適量)葱姜(適量)調料姜粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)耗油(適量)老抽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜水餃的做法...
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牛肉芹菜水餃怎麼做-牛肉芹菜水餃的做法
  • 牛肉芹菜水餃怎麼做-牛肉芹菜水餃的做法

  • 食材明細主料牛肉餡(500g)芹菜芯(300g)麪粉(適量)輔料葱(適量)蠔油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)熟油(適量)味精(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉芹菜水餃的做法步驟1、麪粉一點點加水,攪拌至無干粉成絮狀,用手揉成麪糰備用2、芹菜嫩芯洗淨焯水備用3、葱姜切碎,加温水...
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西芹餃子怎麼做-西芹餃子的做法
  • 西芹餃子怎麼做-西芹餃子的做法

  • “童年的記憶,很多年過去了,我已將餃子包成自己的款了,很懷念那時美好快樂的好時光。。。”食材明細主料肉餡(適量)麪粉(適量)輔料西芹(適量)木耳(適量)葱(適量)姜(適量)配料花椒油(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西芹餃子的做法步驟1、豬肉餡適量2、西芹焯...
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芹菜餡水餃怎麼做-芹菜餡水餃的做法
  • 芹菜餡水餃怎麼做-芹菜餡水餃的做法

  • 食材明細主料餃子皮(450g)豬肉(600g)芹菜(400g)輔料鹽(適量)醬油(適量)生抽(適量)雞精(適量)料酒(適量)五香粉(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜餡水餃的做法步驟1、餃子皮外面買回來備用。2、芹菜洗淨切碎備用。3、豬肉洗淨剁成末備用。4、芹菜末和肉末放大碗裏,加料酒、生抽、醬...
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香芹大肉水餃怎麼做-香芹大肉水餃的做法
  • 香芹大肉水餃怎麼做-香芹大肉水餃的做法

  • “喜歡吃水餃,更喜歡琢磨餡料的拌制,方法雖談不上最好,但小味也是撓撓的。水餃好不好吃,拌餡是關鍵。用心關注每一步,相信你一定會有收穫。”食材明細主料大肉(500g(2:8))香芹(400g)雞蛋(1個)輔料鹽(10g)生抽(20g)老抽(5g)純淨水(250g)味精(5g)香油(20g)葱(適量)胡椒粉(5g)花椒粉(5g)姜(適量)鹹鮮(口味)拌(工...
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芹香水餃的做法 既要留住菜汁,還要保證餃子餡不出水的祕笈——【芹香水餃】 芹香水餃怎麼做
芹菜餃子的做法 年夜飯~芹菜餃子 芹菜餃子怎麼做
  • 芹菜餃子的做法 年夜飯~芹菜餃子 芹菜餃子怎麼做

  • “年夜飯裏的餃子一定要吃芹菜肉餡的。因為芹菜象徵勤勞致富。並且芹菜營養好,口感好。在眾多的餃子餡料裏芹菜餡,還是很受吃貨們喜愛的。多放些肉餡少放些菜,這樣煮的餃子餡抱成一個肉蛋蛋。咬一口餃子,餡裏的湯汁會流出來特好吃。”食材明細主料麪粉(500G)肉餡(300G)芹菜(一棵)輔...
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芹菜三鮮水餃怎麼做-芹菜三鮮水餃的做法
  • 芹菜三鮮水餃怎麼做-芹菜三鮮水餃的做法

  • “今天包這個餃子可把我累壞了,擀皮的技術有待提高才行啊,這個味道不用説了,頂呱呱啊”食材明細主料麪粉(600g)豬肉(300g)芹菜(600g)輔料葱(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)新鮮茶樹菇(適量)配料料酒(20g)老抽(10g)生抽(20g)花生油(40g)芝麻油(10g)香醋(20g)雞精(2g)鹽(5g)鹹鮮(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度...
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芹菜驢肉水餃怎麼做-芹菜驢肉水餃的做法
  • 芹菜驢肉水餃怎麼做-芹菜驢肉水餃的做法

  • “北方的年夜飯中都少不了水餃,可是我們這裏是初一早上吃水餃。小時候,常常邊看春晚邊看包餃子,包好後往院子裏一端,天然的冰箱。第二天早上,準備好菜,將餃子往鍋中一煮即可。後來,我們逐漸長大了,飯量也變小了,初夕那天就不包餃子了都是初一早上現包。速凍的畢竟沒有現包的好吃。...
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芹菜餃子怎麼做-芹菜餃子的做法
  • 芹菜餃子怎麼做-芹菜餃子的做法

  • “老公喜歡吃餃子,平時忙都是買的餃子皮直接包,今天趁週末有時間自己擀餃子皮。自己擀的餃子皮做出來的餃子柔軟,有韌性,不破,厚薄隨自己定,大小也隨自己定,這才好!這個配方是兩人份四十個的。”食材明細餃子餡五花肉(450g)芹菜(160g)鹽(3g)生抽(10g)蠔油(10g)料酒(10g)白糖(2g)姜(1塊)葱(1顆)新鮮...
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豬肉芹菜水餃的做法 【豬肉芹菜水餃】 豬肉芹菜水餃怎麼做
  • 豬肉芹菜水餃的做法 【豬肉芹菜水餃】 豬肉芹菜水餃怎麼做

  • “這是我家最常吃的餃子。喜歡豬肉與芹菜的融合,還加了一點木耳,味道不錯,營養也豐富.”食材明細主料豬後腿肉(400克)芹菜(700克)木耳(80克)麪粉(600克)輔料葱(4棵)姜(1塊)水(適量)配料糖(4克)雞精(4克)胡椒粉(4克)色拉油(40克)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肉芹菜水餃的做法步驟1、...
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水芹豬肉餃怎麼做-水芹豬肉餃的做法
  • 水芹豬肉餃怎麼做-水芹豬肉餃的做法

  • 食材明細主料水芹菜(1把)豬肉(適量)輔料薑末(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水芹豬肉餃的做法步驟1、水芹洗淨。2、鍋中加水燒開、下水芹焯軟後撈出。3、過涼水。4、擠掉水分切成小段,放入絞肉機中絞碎。5...
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豬肉芹菜水餃怎麼做-豬肉芹菜水餃的做法
  • 豬肉芹菜水餃怎麼做-豬肉芹菜水餃的做法

  • 食材明細主料豬肉(200克)芹菜(200克)輔料花椒水(50克)調料芝麻油(適量)花椒油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)姜(適量)葱(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉芹菜水餃的做法步驟1、豬肉放薑末。2、絞肉機絞成肉餡。3、提前泡好的花椒水,放涼。4、加入花椒水絞打上勁。5、放葱花潑...
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芹菜牛肉水餃的做法 芹菜牛肉水餃兒 芹菜牛肉水餃怎麼做
  • 芹菜牛肉水餃的做法 芹菜牛肉水餃兒 芹菜牛肉水餃怎麼做

  • “牛肉和芹菜是絕配哦喜歡吃餃子的包起來吧好吃不過餃子嘛”食材明細主料芹菜(200克)牛肉餡(200克)大葱(1顆)麪粉(300克)全麥面(300克)輔料鹽(少許)醬油(少許)玉米油(少許)五香粉(少許)香油(少許)味精(少許)姜(少許)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)芹菜牛肉水餃的做法步驟1、準備好的餡子,提前調...
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芹菜羊肉水餃怎麼做-芹菜羊肉水餃的做法
  • 芹菜羊肉水餃怎麼做-芹菜羊肉水餃的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)芹菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料醬油(適量)蠔油(適量)美極鮮(適量)花椒粉(適量)五香粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芹菜羊肉水餃的做法步驟1、先和餡,羊肉剁成餡。2、放入碗中,葱姜切末放入羊肉餡中。3、加三勺醬油,一勺美極鮮,一勺蠔油,一小勺花椒...
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野水芹餃子怎麼做-野水芹餃子的做法
  • 野水芹餃子怎麼做-野水芹餃子的做法

  • “清明去踏青,發現一大片野水芹,母親把葉子全部扒掉不要説只留莖炒肉絲,看着那麼嫩的葉子有些捨不得就想着包餃子吃。野水芹特別香比芹菜餃子更好吃!”食材明細主料野水芹葉(100g)豬肉(100g)調料鹽(適量)油(2匙)生薑(少許)香草(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)野水芹餃子的做法步驟1、郊外...
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芹菜豬肉水餃的做法 幸福--芹菜豬肉水餃 芹菜豬肉水餃怎麼做
  • 芹菜豬肉水餃的做法 幸福--芹菜豬肉水餃 芹菜豬肉水餃怎麼做

  • “芹菜餡餃子的意義—即勤財之意勤:即經常,勤密(頻繁)源源不斷,謂之勤財出門餃子進門面,進門餃子出門面皮薄餡大,正如老輩人説的“舒服不如倒着,好吃不如餃子”~~”食材明細主料芹菜(適量)豬肉末(適量)雞蛋(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)玉米油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)配料葱(適量)姜(適...
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芹菜餃子餡芹菜要焯水
  • 芹菜餃子餡芹菜要焯水

  • 需要。在做芹菜餃子餡的時候,把芹菜進行焯水是為了減少芹菜本身帶有的獨特味道。在挑選芹菜的時候,要選擇顏色比較翠綠的芹菜,這樣的芹菜相對來説是會更加新鮮一些的。芹菜在做餃子餡的時候可不焯水。做好的餃子,可搭配醬油以及辣椒油一起食用。...
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芹菜鮮肉水餃的做法 芹菜鮮肉水餃的兩種吃法 芹菜鮮肉水餃怎麼做
  • 芹菜鮮肉水餃的做法 芹菜鮮肉水餃的兩種吃法 芹菜鮮肉水餃怎麼做

  • “以前一直都是拿白菜或韭菜做的水餃,聽了同事刺蝟的建議,拿芹菜做了一回水餃,吃到嘴裏那個香啊,老公一直對韭菜餡的情有獨終,對我這芹菜餡的不感興趣,早上就單獨給他做了點煎餃,搭配了點綠豆沙,恩,今天的早餐解決了。”食材明細主料芹菜(適量)豬肉(適量)餃子皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配...
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豬肉芹菜餡餃子的做法 水煮餃 豬肉芹菜餡餃子怎麼做
  • 豬肉芹菜餡餃子的做法 水煮餃 豬肉芹菜餡餃子怎麼做

  • 食材明細主料餃子皮(500g)豬肉(500g)芹菜(100g)輔料醬油(5ml)大蒜(2g)姜(2g)小葱(50g)雞蛋清(1個)澱粉(2g)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉芹菜餡餃子的做法步驟1、首先將豬肉剁碎芹菜設成小顆粒然後用輔料拌勻2、然後開始包餃子根據不同的包法選擇餡的多少包好即可即可水煮也可以蒸3...
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芹菜豬肉水餃怎麼做-芹菜豬肉水餃的做法
  • 芹菜豬肉水餃怎麼做-芹菜豬肉水餃的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(750g)芹菜(500g)餃子麪糰(適量)輔料木耳(適量)花生油(3勺)調料鹽(2匙)生抽(1勺)十三香(1匙)香油(少許)鹹鮮(口味)調味(工藝)一小時(耗時)高級(難度)芹菜豬肉水餃的做法步驟1、芹菜用開水燙一分鐘撈出過涼水切碎。2、木耳切碎。3、炒鍋裏放油燒熱,關火後放入生抽爆出香味。4、放入...
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芹菜餃子芹菜用焯水嗎
  • 芹菜餃子芹菜用焯水嗎

  • 不需要。在芹菜上撒少量的食用鹽,瀝乾水分即可。要選購嫩一點的芹菜,老的芹菜不適合做餃子餡。把香芹清洗乾淨,剁成細末和豬肉放在容器中攪拌,加上醬油、鹽、色拉油等調料,拌勻就可包餃子了。芹菜是一種大眾蔬菜,脆爽多汁,做餃子餡再合適不過。...
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香芹水餃怎麼做-香芹水餃的做法
  • 香芹水餃怎麼做-香芹水餃的做法

  • “香芹比普通的芹菜會更有味道,營養價值那就不用多説了,畢竟它的價錢在那裏擺着呢。”食材明細主料香芹(500克)豬肉(250克)麪粉(500克)輔料蠔油(40克)醬油(15克)葱(少許)姜(少許)油(適量)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香芹水餃的做法步驟1、香芹摘洗乾淨,香芹長得長度與韭...
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