清燉棒子骨怎麼做-清燉棒子骨的做法

“湯鮮肉美。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

清燉棒子骨的做法步驟

• 1、棒子骨一根，洗淨。

• 2、焯水。涼水下鍋。水開後，煮兩分鐘，撈出。

• 3、骨頭撈出，放電壓力鍋中。放上葱，姜，料酒，幾粒花椒，鹽。開水。電壓力鍋用豆/蹄筋那一檔。

• 4、骨頭軟爛，可以直接吃。湯放點香菜和胡椒粉很美味。

小竅門

排骨湯喝不完可以下面條，煮餛飩，燉菜。