![黑胡椒風味脆皮腸的做法 自制黑胡椒風味脆皮腸 黑胡椒風味脆皮腸怎麼做]( "黑胡椒風味脆皮腸的做法 自制黑胡椒風味脆皮腸 黑胡椒風味脆皮腸怎麼做")
- “一年四季都可以做的一款腸，脆脆的皮，一咬開大粒的肉肉特別好吃，做法也簡單！本方子4斤肉，用了4根羊腸衣，10釐米一段，一共80根。如果不喜歡黑胡椒風味的，可以做甜口的台式脆皮腸，我之前發過，主頁裏大家也能找到。”食材明細主料豬後臀尖（2000克(肥瘦2比8)）幹羊腸衣（4根）輔料蜂蜜（40克）黑...
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![【武漢】【自制黑椒脆皮腸】-黑椒脆皮腸]( "【武漢】【自制黑椒脆皮腸】-黑椒脆皮腸")
- “這段時間颳起了一陣兒灌腸風，我也淘寶買了羊腸衣和灌腸器，超市買好豬後腿肉，頭天晚上用料理機把肉打碎，第二天在準備配料再搞就輕鬆多了，帶娃的人時間都不是自己的，只能擠時間搞了，四斤肉搞了幾個小時，我建議第一次搞個兩斤肉，灌起來也不覺得太累，和我一樣一邊哄娃一邊搞，搞得都抓...
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![自制風乾腸-風乾腸]( "自制風乾腸-風乾腸")
- 食材明細主料豬肉（十斤）輔料腸衣（適量）白糖（250克）鹽（125克）味精（50克）醬油（100克）香油（15克）辣椒麪（適量）麴酒（150克）鹹香（口味）其他（工藝）數天（耗時）高級（難度）自制風乾腸的做法步驟1、十斤豬肉，肥瘦比例為1:9或2:8切成丁，我是讓賣肉的攪成肉片，圖個省事兒2、放在一個大的容器裏3、白酒150克，最好用曲...
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![自制黑椒脆皮腸如何做簡單又好吃]( "自制黑椒脆皮腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時自制黑椒脆皮腸作為一道自己動手製作的美食，所需要的食材主要為白酒、黑胡椒碎、豬肉、小腸衣。豬肉選自上等新鮮的豬肉，這樣可以最大程度的保證肉質的鮮嫩以及營養。黑胡椒碎鮮美無比，搭配上白酒經過高温的處...
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![黑芝麻脆皮腸怎麼做-黑芝麻脆皮腸的做法]( "黑芝麻脆皮腸怎麼做-黑芝麻脆皮腸的做法")
- “大家還在買腸吃麼？反正我是不買了，有一次在超市看到賣的腸配料表嚇死人了，各種添加劑，自打那次我就研究自己在家做腸吃了，臘腸做過甜的麻辣的都很好吃，最近又開始喜歡細細的羊腸衣做的腸了，做好之後早餐煎幾根配合麪包吃，不錯的吧？”食材明細主料豬肉（1000g）輔料糖（30g）生抽（30g）白酒（1...
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![脆皮大腸是哪個地方風味]( "脆皮大腸是哪個地方風味")
- 廣東等地區。肥腸在製作之前需要先將其燉煮熟透，先將其燉煮60分鐘左右使其肉質變得軟爛後再進行烤制，可以節約後期製作的時間也可以使其口感更加Q彈勁道、鮮香味美。大腸除了烤制食用，也可以搭配蔬菜一起炒制食用，還可以製作出滷大腸食用、肥腸面等。...
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![黑椒風味脆皮腸怎麼做-黑椒風味脆皮腸的做法]( "黑椒風味脆皮腸怎麼做-黑椒風味脆皮腸的做法")
- “小孩子回國很喜歡吃烤香腸，回美后再也吃不到了，總是念念不忘呢。無意中在網上看到瑾寧媽媽的祕製黑椒風味脆皮腸，感覺就好吃，昨天買了夾心肉，讓超市師傅幫絞了，回來馬上就開工啦，女兒積極地幫忙拌肉，有吃的什麼都好説🤗黑椒風味，我家的大愛。”食材明細主料絞夾心肉（1000g）輔料鹽（2...
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![黑胡椒粒風琴土豆的做法 家庭製作黑胡椒粒風琴土豆 黑胡椒粒風琴土豆怎麼做]( "黑胡椒粒風琴土豆的做法 家庭製作黑胡椒粒風琴土豆 黑胡椒粒風琴土豆怎麼做")
- “平凡的土豆，換個做法也同樣美味！”食材明細主料土豆（兩個）輔料火腿（一個）配料黑胡椒粒（適量）食鹽（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑胡椒粒風琴土豆的做法步驟1、超市購買土豆和火腿，土豆最好選長橢圓形的，這樣容易烘烤。2、將土豆刨皮洗淨，底下墊一雙筷子，防止將土...
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![美味自制風乾香腸-風乾香腸]( "美味自制風乾香腸-風乾香腸")
- “自制風乾腸其實很簡單。省錢還衞生。大家都來試試吧。我第一次做舊非常成功。”食材明細主料豬前槽肉（5kg）風乾腸調料（1袋（25g））輔料白酒（3兩）白糖（5兩）香油（15g）醬油（2兩）味精（1.5兩）鹹鮮（口味）調味（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制風乾香腸的做法步驟1、豬肉切小塊，1.5cm左右，用上述調料入味（提...
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![台式脆皮腸的做法 自制Q彈台式脆皮腸 台式脆皮腸怎麼做]( "台式脆皮腸的做法 自制Q彈台式脆皮腸 台式脆皮腸怎麼做")
- “脆皮腸是一年四季都可以做的一款快手腸，百搭款，根據此方大家可以做黑椒味，孜然味，咖喱味，蒜蓉味，麻辣味……脆脆的皮咬開肉粒多多，好吃。本方子是微甜的台式脆皮腸配方，3斤量，大概10釐米一根，一共灌了55根左右。”食材明細主料豬後臀尖（1500克（肥瘦2比8））輔料生薑（20克）葱（1根）洋葱（10克）温...
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![黑椒蜂蜜脆皮腸怎麼做-黑椒蜂蜜脆皮腸的做法]( "黑椒蜂蜜脆皮腸怎麼做-黑椒蜂蜜脆皮腸的做法")
- “這陣子因為特別的忙就沒有自己抽時間做臘腸，買了20斤肉在賣肉的地方加工好了直接拿回來的。可是看着大家都在忙着灌香腸還是忍不住的手癢癢啊。於是就自己動手灌了一些不需要晾曬的脆皮腸，第一次弄，所以弄的不多，但是味道很不錯哦，以後都不用再超市裏買烤腸吃了，想吃就自己做...
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![黑胡椒脆皮腸怎麼做-黑胡椒脆皮腸的做法]( "黑胡椒脆皮腸怎麼做-黑胡椒脆皮腸的做法")
- 食材明細主料豬肉（2斤(2肥8瘦)）輔料豬腸衣（1包）灌腸器（1個）棉線（少許）調料黑胡椒粉（4g）生抽（10g）蠔油（10g）食鹽（10g）澱粉（20g）白糖（10g）清水（50ml）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑胡椒脆皮腸的做法步驟1、2肥8瘦的豬肉2斤。2、腸衣清水加少許高度白酒泡半小時以上。3、一半肥瘦肉用絞肉機...
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![美味的黑椒脆皮腸如何做簡單又好吃]( "美味的黑椒脆皮腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘黑椒脆皮腸是一道美味的小吃，在表面撒上孜然和胡椒粉，如果不吃辣的也可以刷上蜂蜜，味道香噴噴的，兩面烤的金黃，油汁在上面跳躍，看的人心癢癢，不得不一吃為快，肉質入口嫩軟，刺激着味蕾，滿心愉悦，吃的根本停不下來，朋友...
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![黑胡椒脆皮雞翅怎麼做-黑胡椒脆皮雞翅的做法]( "黑胡椒脆皮雞翅怎麼做-黑胡椒脆皮雞翅的做法")
- “看很多人做了些脆皮的雞翅，饞了，還因為每次烤完雞翅烤箱要收拾半天，所以就想着翻個花頭，炸點雞翅過過癮，做起來還是很簡單的。”食材明細主料雞翅（1000克）輔料黑胡椒烤肉料（70克）生粉（2大勺）麪粉（2大勺）雞蛋（1只）黑胡椒粉（少許）燕麥（適量）料酒（2大勺）鹽（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...
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![自制脆皮腸怎麼保存]( "自制脆皮腸怎麼保存")
- 1、生鮮保存。可以包裹保鮮膜或者放置在保鮮盒中，直接放置在冰箱。自制的脆皮腸因為不含防腐劑，因此保鮮時間短，冷藏區只能放2-3天，冷凍區也只能放5-7天，建議儘快食用。2、蒸熟保存。將脆皮腸蒸熟後放到真空保鮮袋中，再放在冰箱冷藏室內，可以增加保鮮期限。...
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![豉椒脆皮豆腐的做法 武漢特色風味豆製品------【豉椒脆皮豆腐】 豉椒脆皮豆腐怎麼做]( "豉椒脆皮豆腐的做法 武漢特色風味豆製品------【豉椒脆皮豆腐】 豉椒脆皮豆腐怎麼做")
- “心情故事此脆皮豆腐，可不是我們平時吃的油炸老豆腐，外面那一層焦酥的脆皮。武漢的脆皮豆腐是：圓片形狀、乳白色，膨鬆多孔，用手一按有沙沙的響聲，是吃火鍋，麻辣燙，武漢家常餐桌上經常出現的一種豆製品。放點兒豆豉醬，或者豆瓣醬，有小孩子不吃辣，可以燒成茄汁味的，是超級的下飯，由於它...
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![黑椒脆皮腸怎麼做-黑椒脆皮腸的做法]( "黑椒脆皮腸怎麼做-黑椒脆皮腸的做法")
- “有些日子沒有做肉腸了，趁着豬肉降價了不少，趕緊買了3斤肉，麻利兒着將羊腸衣、葱姜水泡上，肉塊用絞肉機打成肉末，三下五除二這肉腸就灌上了。灌肉腸的初衷是因為它的多變性，可以放在熱狗麪包裏夾着吃，也可以煎烤幾下當菜吃，更可以往火鍋裏扔幾根涮着吃。總之，受累一次，吃法多樣，能...
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![自制黑胡椒肉醬面-黑胡椒肉醬面]( "自制黑胡椒肉醬面-黑胡椒肉醬面")
- “自制黑胡椒肉醬面”食材明細主料牛肉（150克）洋葱（20克）青椒（10克）輔料鹽（2克）油（20克）蠔油（5克）黑胡椒（3克）雞精（2克）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制黑胡椒肉醬面的做法步驟1、牛肉剁碎加入調料醃製入味2、鍋中加入適量的油，炒香洋葱和青椒3、加入牛肉碎翻炒片刻4、加入煮熟的面...
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![自制黑椒脆皮腸-黑椒脆皮腸]( "自制黑椒脆皮腸-黑椒脆皮腸")
- “入冬後，圈裏的美食好友都開始曬臘味，自制火腿腸，我也趕緊動手自制脆皮腸，因為豬先生喜歡吃。現在市面上售的添加劑太多，肉也不能保證，有工具，還是自制比較放心。更多的交流，請關注我的微博，博主：Q豬寶寶-yuki”食材明細主料食鹽（10克）白酒（40克）黑胡椒碎（15克）奧爾良烤翅醃料（110克）豬肉（2...
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![自制脆皮腸怎麼做-自制脆皮腸的做法]( "自制脆皮腸怎麼做-自制脆皮腸的做法")
- “秋天，是豬肉大量供應的時節，也是肉蒲和家庭罐制香腸的繁忙季。這是我在家自做的脆皮腸（零添加、無污染、安全、衞生，屬於葱姜味的，好好吃）……”食材明細主料豬精肉（1000克）羊腸衣（3節）輔料食鹽（半勺）葱薑汁（50克）老抽（1勺）玉米澱粉（2勺）紅曲粉（1勺）食用油（20克）葱香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高...
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![美味的果味黑椒脆皮腸如何做簡單又好吃]( "美味的果味黑椒脆皮腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘過年的時候我們家家户户都會裝香腸，因為這是一種習俗了的感覺，反正我家裏年年都會裝的，一種甜味的一種鹹味的，都是很美味的，這次我推薦給大家的是果味黑椒脆皮腸，是另一種口味的香腸，我們總是要嘗試另一種不同的...
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![自制黑椒脆皮腸#動手做如何做簡單又好吃]( "自制黑椒脆皮腸#動手做如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘相信很多人都很喜歡吃香腸，脆皮腸，臘腸等，無一例外的是這些香腸類的食物有着令人無法阻擋的誘惑。平時在家如果有空而且又興致的話，不妨自己來自制黑椒脆皮腸，畢竟這感覺跟在市場上買回來的成品還是有很大差別...
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![自制脆皮腸-脆皮腸]( "自制脆皮腸-脆皮腸")
- 食材明細主料前腿肉（十斤）輔料白糖（100克）黃酒（50克）五香粉（7克）鹽（50克）生抽（50克）薑汁（50克）蛋清（兩個）鹹鮮（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）自制脆皮腸的做法步驟1、前腿肉備好2、改刀切成小碎塊3、然後將所有的材料放到肉裏面，攪拌均勻之後醃製五個小時左右，並在中途攪拌幾次4、腸衣灌水之後...
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![蒸黑胡椒肉腸怎麼做-蒸黑胡椒肉腸的做法]( "蒸黑胡椒肉腸怎麼做-蒸黑胡椒肉腸的做法")
- “在山姆試吃的時候，一下子喜歡上這個味道，黑胡椒味非常濃郁，簡單一蒸，切片就是一道菜😜”食材明細主料黑胡椒肉腸（一根）輔料無（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸黑胡椒肉腸的做法步驟1、買的黑胡椒肉腸。2、水開蒸5分鐘即可。（肉腸本來就是熟的）3、蒸好的肉腸黑胡椒味非常...
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![果味黑椒脆皮腸如何做簡單又好吃]( "果味黑椒脆皮腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這次我推薦給大家的是果味黑椒脆皮腸，是另一種口味的香腸，我們總是要嘗試另一種不同的口味吧，做法也很簡單哦。過年的時候我們家家户户都會裝香腸，因為這是一種習俗了的感覺，反正我家裏年年都會裝的，一種甜味的...
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味味甜
