![家燒鱸魚怎麼做-家燒鱸魚的做法]( "家燒鱸魚怎麼做-家燒鱸魚的做法")
- “鱸魚的味道鮮美是眾所周知的，吃慣了清蒸和紅燒，今天我們換個口味，給大家帶來種家燒，比清蒸入味，比紅燒清淡，不過是一樣的鮮美。”食材明細主料鱸魚（適量）大蒜苗（適量）紅米椒（適量）生薑（適量）輔料豬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）温水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家燒鱸魚的做法步驟1...
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![蒜燒鱸魚怎麼做-蒜燒鱸魚的做法]( "蒜燒鱸魚怎麼做-蒜燒鱸魚的做法")
- “鱸魚魚肉質白嫩、清香，沒有腥味，肉為蒜瓣形，最宜清蒸、紅燒或燉湯。尤其是秋末冬初，成熟的鱸魚特別肥美，魚體內積累的營養物質也最豐富，所以是吃魚的最好時令。”食材明細主料鱸魚（適量）輔料大蒜（2頭）配料鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）糖（適量）香葱（適量）香菜（適量）幹辣椒（適量）...
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![做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－]( "做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－")
- “想要做好水煮魚，除了調味上的要求，還需要切好魚片，魚片過厚，口感不嫩滑，魚片過薄，容易切爛。要是厚薄相摻，煮的時候更是生的生，熟的熟。所謂工欲善其事，必先利其器，不可否認，想要切好魚片，首先需要一把鋒利的菜刀，但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟練度，這就需要我們平時烹飪時認...
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![做魚的步驟]( "做魚的步驟")
- 做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料：鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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![月子鯽魚湯的做法及步驟]( "月子鯽魚湯的做法及步驟")
- 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養，身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多，但是其中選用用鯽魚來煲湯，是一道十分常見的湯水，而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶，是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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![乾燒小鱸魚怎麼做-乾燒小鱸魚的做法]( "乾燒小鱸魚怎麼做-乾燒小鱸魚的做法")
- “對於你還在傻傻的清蒸嗎？看看大廚今天怎麼做乾燒鱸魚吧，搭配豐富，做法講究，好吃下飯。”食材明細主料鱸魚（4條3兩）輔料生薑（1塊）大蒜（4瓣）葱（2根）二荊條辣椒（2根）冬筍（20克）調料料酒。（1勺）砂糖（2克）生抽（1勺）清水（30克）胡椒粉（2勺）小米椒（3個）幹豆豉（5克）青豌豆（50克）幹辣椒（5克）蠔油（15克）藤椒油（15克）乾花...
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![酸菜魚的做法和步驟]( "酸菜魚的做法和步驟")
- 酸菜魚是比較好吃的魚，吃起來口感不錯，那麼，大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎，可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹，魚肉是營養比較豐富的美食，多吃魚肉對於我們身體健康比較好，可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料：草魚1200g、四川酸菜400g...
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![葱燒鱸魚怎麼做-葱燒鱸魚的做法]( "葱燒鱸魚怎麼做-葱燒鱸魚的做法")
- “年夜飯有魚才完整，不管家裏人多人少桌上不能少了魚，年年有餘嘛！”食材明細主料鱸魚（1條）輔料大葱（1顆）料酒（30g）鹽（10g）胡椒粉（2g）薑末（1g）生抽（30g）白糖（5g）蛋液（40g）麪粉（30g）澱粉（20g）花椒（1勺）八角（2個）葱香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱燒鱸魚的做法步驟1、食材備好2、魚清理後開花刀備用3、...
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![紅燒鱸魚怎麼做-紅燒鱸魚的做法]( "紅燒鱸魚怎麼做-紅燒鱸魚的做法")
- “紅燒魚想做好吃了，也是有竅門的哦！”食材明細主料鱸魚（1條）輔料姜（1塊）小葱（2根）蒜頭（半個）調料老冰糖（20克）料酒（1勺）老抽（1勺）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鱸魚的做法步驟1、首先，魚清洗乾淨，熱鍋，煎至微黃。2、放料酒，老抽。3、放水，水沒過魚，放薑片，葱結，蒜頭，放一把花生米，一個線椒...
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![醬燒鱸魚塊的做法 年年有“魚”醬燒鱸魚塊 醬燒鱸魚塊怎麼做]( "醬燒鱸魚塊的做法 年年有“魚”醬燒鱸魚塊 醬燒鱸魚塊怎麼做")
- 食材明細主料鱸魚（一隻）胡蘿蔔（一小段）洋葱（半顆）鳳尾菇（適量）輔料姜（適量）調料太太樂鮑汁蠔油（2擠）太太樂蔬之鮮（1/2勺）太太樂鮮貝露（1/2勺）太太樂雞精（1/2勺）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）醬燒鱸魚塊的做法步驟1、主要食材如圖所示示意，鱸魚一隻、洋葱、胡蘿蔔等。2、將鱸魚去鱗、去內...
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![關鍵步驟不可少-如何做紅燒魚]( "關鍵步驟不可少-如何做紅燒魚")
- 魚作為一種烹飪食材，在我們生活中十分常見，特別是在沿海地區，那裏的人們喜好吃海鮮，魚更是不可少，品種也是十分的齊全。中國飲食文化十分的博大精深，不同的地區有不同的菜系，而魚也有很多做法，其中最經典的做魚，便是紅燒魚，但是如何做紅燒魚呢？如何做紅燒魚，關鍵步驟不可少一、主要食...
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![醬燒鱸魚怎麼做-醬燒鱸魚的做法]( "醬燒鱸魚怎麼做-醬燒鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）輔料黃豆醬（兩勺）調料生抽（適量）料酒（適量）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）醬燒鱸魚的做法步驟1、鱸魚一條，清洗乾淨。2、剁成小塊。3、將每一塊沾上面粉。4、起鍋燒油，鍋熱後下魚塊，不要急着翻動。使一面定型再翻另一面。5、煎至兩面金黃。6、盛出備用。7...
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![紅燒鱸魚的做法 紅燒鱸魚（年年有魚） 紅燒鱸魚怎麼做]( "紅燒鱸魚的做法 紅燒鱸魚（年年有魚） 紅燒鱸魚怎麼做")
- 食材明細主料鱸魚（600g）輔料姜（適量）葱（適量）鹽（適量）食用油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒鱸魚的做法步驟1、洗淨，打上花刀，更好的入味。2、加鹽，醬油，姜葱醃製。3、七層油温下鱸魚煎。4、煎至兩面金黃，放姜蒜豆瓣醬煸一下5、加水悶6、水快乾時，放雞精調味，（醃過的就...
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![燒汆海鱸魚怎麼做-燒汆海鱸魚的做法]( "燒汆海鱸魚怎麼做-燒汆海鱸魚的做法")
- “鱸魚有海鱸魚和江鱸魚之分，海鱸魚體長而窄、江鱸魚體短而胖。二者相比，江鱸魚要比海鱸魚的肉質細嫩，味道更鮮美一些。所以江鱸也比海鱸要貴一些。今天介紹的燒汆海鱸魚，就是把魚頭、魚骨、魚排剔除後燒製，將魚肉用清水汆燙而成。”食材明細主料海鱸魚（1條）料酒（適量）蒸魚豉油（適...
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![水煮魚的做法和步驟]( "水煮魚的做法和步驟")
- 很多人都愛吃水煮魚，特別是在四川，水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的，這款美食吃起來口感比較辣，所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食，這款美食是可以多吃的一款美食喲，可以作為午餐吃是不錯的選擇呢，一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下，斜片成...
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![照燒汁鱸魚怎麼做-照燒汁鱸魚的做法]( "照燒汁鱸魚怎麼做-照燒汁鱸魚的做法")
- “這是前天買的海鱸魚，其中兩條的魚肉被切下來，兩片做了香炸魚柳，還有兩片沒做，怕一個人吃不完，今天看了看，換下口味吧，做照燒醬的味道來吃吧。中午消滅了，感覺味道很豐富，值得一試。”食材明細主料海鱸魚肉（兩片）輔料香菜（少許）地瓜粉（少許）配料鹽（少許）白酒（少許）黑糊椒粉（少許）生抽（兩湯匙）蜂...
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![紅燒鱸魚頭的做法 紅澆鱸魚頭 紅燒鱸魚頭怎麼做]( "紅燒鱸魚頭的做法 紅澆鱸魚頭 紅燒鱸魚頭怎麼做")
- “很新鮮的鱸魚是老公一漁民朋友送的,足有四斤多.鱸肉色白鮮嫩,富含蛋白質和各種微量元素,營養豐富,但多食不宜消化.魚頭富含膠質,配以各種調料用來紅燒,使魚頭更加入味,絕對是美味佳餚.”食材明細主料魚頭（適量）魚尾（適量）魚下巴（適量）輔料醬油（五勺）糖（一勺）醋（二勺）辣醬（一勺）幹辣子...
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![紅燒海鱸魚怎麼做-紅燒海鱸魚的做法]( "紅燒海鱸魚怎麼做-紅燒海鱸魚的做法")
- “肉質鮮嫩，鮮香入味，非常的美味～”食材明細主料海鱸魚（一條）輔料薑絲（適量）香葱（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）黃酒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒海鱸魚的做法步驟1、海鱸魚刮洗乾淨，改花刀切成長段，加入適量鹽，黃酒醃製十分鐘後倒掉醃出的汁水。2、薑絲，葱...
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![茄燒鱸魚怎麼做-茄燒鱸魚的做法]( "茄燒鱸魚怎麼做-茄燒鱸魚的做法")
- “選用崇明青茄子，和新鮮鱸魚，成菜湯汁濃郁，鹹鮮下飯。”食材明細主料鱸魚（淨重1斤左右）青茄子（2-3個）輔料小葱（若干）薑絲（若干）小米辣（適量）蒜瓣（2-3顆）香菜（少許，可不用）紅椒絲（少許，可不用）調料鹽（適量）料酒（2勺）魚露（2勺，可不用）白胡椒粉（適量）生抽（1勺）玉米澱粉（3勺）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...
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![燒鱸魚怎麼做-燒鱸魚的做法]( "燒鱸魚怎麼做-燒鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）輔料花生油（2勺）葱（少許）姜（少許）大料（少許）蠔油（1勺）醬油（一勺）紅燒老抽（半勺）鹽（少許）料酒（少許）幹辣椒（2個）小米椒（一個）香菜（少許）白糖（少許）幹澱粉（少許）大蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒鱸魚的做法步驟1、香。2、鱸魚去內臟，去魚鱗洗淨備用。3、配料準備好。4、...
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![紅燒鱸魚籽怎麼做-紅燒鱸魚籽的做法]( "紅燒鱸魚籽怎麼做-紅燒鱸魚籽的做法")
- 食材明細主料鱸魚籽（500g）輔料青椒（適量）洋葱（適量）姜（適量）蒜（適量）小葱（適量）幹辣椒（2個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）雞精（少許）豆瓣醬（1勺）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒鱸魚籽的做法步驟1、鱸魚籽。2、配菜：洋葱、青椒、薑絲、蒜、幹辣椒。3、魚籽涼水入...
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![芋頭燒鱸魚怎麼做-芋頭燒鱸魚的做法]( "芋頭燒鱸魚怎麼做-芋頭燒鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（適量）芋頭（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋頭燒鱸魚的做法步驟1、鱸魚清洗乾淨。2、在魚身上兩面都斜刀切三下。3、生薑切絲。4、芋頭削皮清洗乾淨。5、切成一元硬幣厚的片。6、鍋中放油燒熱，放入鱸魚。7、煎至兩面金黃...
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![燒烤方法步驟是怎樣的]( "燒烤方法步驟是怎樣的")
- 燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢？應該每個人都是熱愛的吧，對於有些人來説它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中，就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在，它所給予我們的是一種力量、一種習慣、一種體驗。那麼今天就跟小編來學習一下關於燒烤方法...
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![家常燒鱸魚怎麼做-家常燒鱸魚的做法]( "家常燒鱸魚怎麼做-家常燒鱸魚的做法")
- “去超市看着鱸魚挺新鮮，買了一條。本來想煎着吃或者烤，或者清蒸。不過少爺他爹要求家常燒一下。他給我收拾的魚，還提前醃了一下，所以有些步驟我沒拍。”食材明細主料鱸魚（一條）輔料食用油（1匙）清水（若干）調料葱（適量）食鹽（2g）料酒（8g）陳醋（8g）白糖（3g）生抽（15g）椒鹽（小許）雞精（1g）葱花（小許）姜（適量）鹹...
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![乾燒鱸魚怎麼做-乾燒鱸魚的做法]( "乾燒鱸魚怎麼做-乾燒鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（適量）輔料香菇（適量）辣椒醬（適量）油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）糖（適量）鹽（適量）米醋（適量）料酒（適量）藕（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾燒鱸魚的做法步驟1、準備鱸魚一條，收拾乾淨，切花刀，鍋中倒入油，把魚炸至兩面金黃。2、把香菇，藕，切成丁。3、鍋中放入適量的油，加入...
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味味甜
![做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fe/27f9/25fcebff11b0dcd9e7751989d6828c7c224fe97302485c-s.jpg "做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－")
