小炒土豆絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘
油 :適量
香菜 :1根
大蒜 :2粒
醋 :適量
主料
土豆 :1個輔料
鹽 :適量油 :適量
香菜 :1根
大蒜 :2粒
醋 :適量
1.土豆去皮洗淨切絲。
2.衝一遍水後,用清水浸泡一個小時。
3.大蒜香菜切碎。
4.鍋內放入適量油。
5.油熱後放入控幹水分的土豆絲大火快炒1分鐘。
6.放入適量的鹽,和醋。翻炒一下。
7.放入切好的香菜和大蒜碎,翻炒一下,關火。
8.裝盤開吃吧。
1、土豆絲用清水浸泡一個小時後,口感更加脆口好吃,着急的話可以時間短一些。2、醋最好用老陳醋,口感更好。
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