口感豐厚的小炒土豆絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
白醋 :適量
鹽 :適量
油 :適量
蒜頭 :適量
主料
土豆 :2個輔料
白糖 :適量白醋 :適量
鹽 :適量
油 :適量
蒜頭 :適量
1.材料圖
2.土豆去皮邊切絲邊泡水裏,蒜頭切碎
3.切好的土豆絲洗2遍洗去澱粉撈出控水
4.熱油鍋炒香蒜碎
5.放入土豆絲翻炒一會
6.調入少許鹽
7.調入少許白糖炒勻
8.出鍋前烹入少許白醋
9.翻炒均勻即可
1土豆絲切好要洗去澱粉炒出來的土豆絲才會爽脆。2吃辣的加點辣椒做成酸辣土豆絲更好吃。
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