萌趣造型的擠擠麪包的做法 萌趣造型的擠擠麪包,家有小寶的怎能錯過呢? 萌趣造型的擠擠麪包怎麼做
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- 普通 (難度)
萌趣造型的擠擠麪包的做法步驟
1、提前把材料準備好備用。
2、除了鹽和黃油以外,把所有材料倒入麪包桶裏攪拌
3、麪糰成擴展階段,把鹽和黃油包在麪糰裏面
4、麪糰揉到光滑成團,可以拉出薄膜即可
5、麪糰放置室温,進行基礎發酵,到原來2倍大即可
6、發酵好的麪糰排氣,分割出8個32克的小麪糰
7、把小麪糰放入中空戚風模具裏
8、進行2發,温度35度,濕度70%-80%
9、麪糰發酵好後,錯位的放上小麪糰
10、最後撒上適量高粉
11、烤箱提前預熱180度,放入模具,烘烤15分鐘即可
12、出爐後,放涼,進行裝飾
13、看看這萌萌噠的小麪包,怎能不愛呢
14、特別鬆軟的
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