有趣的擠擠小兔排包如何做簡單又好吃

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘

這道擠擠小兔排包是一道既好吃又好看的美食，這道美食的名字聽着特別有趣，它製作出來的外形也十分好看，説白了這道美食就是屬於一種麪包，只是這種麪包因為外形特別好看，所以尤其受小朋友們的喜歡，如果你家裏有小孩，那你就一定要製作這道美食。

主料

麪粉 ：適量
酸奶 ：適量
雞蛋 ：適量
黃油 ：適量

輔料

糖 ：適量
杏仁片 ：適量

具體步驟

除黃油外的所有材料揉成光滑的成團，手揉或是麪包機都可，加入黃油揉至黃油全部吸收再繼續揉，以摔打的手法揉麪團，有面包機的可用麪包機操，揉至能輕輕一拉就拉出膜即可

取一大盆，內壁抹上油，幾滴就可以了，食用油黃油都行，把麪糰放入，蓋上保鮮膜放温暖的地方發酵，可放烤箱40度發酵大約一小時，麪糰民發至兩倍大，用手指蘸點麪粉輕輕戳個洞，不馬上回縮即可，取出麪糰等分大小，麪糰分成35克一個

滾圓後放入模具中，小面團之間留上一定的空隙，蓋上保鮮膜二次發酵至兩倍，發酵好後取出，在表面刷上一層薄薄的雞蛋液，每個小麪糰頂部剪開兩個小口子，插上杏仁片，每個小麪糰儘量挑一對大小一致的杏仁片，放入預熱好的烤箱中層上下火170度烤25-30分鐘，前面可蓋錫紙烤，後10分鐘去掉錫紙烤至上色

烹飪技巧

無