色香味濃的擠擠小麪包如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

高粉 ：250
雞蛋 ：40
低粉 ：50

輔料

奶粉 ：12
鹽 ：3
火腿腸 ：適量
巧克力 ：適量
酵母 ：4
糖 ：30
黃油 ：30

具體步驟

1.高粉、低粉、雞蛋、糖、酵母、奶粉、鹽混合攪拌15分鐘

2.加入黃油繼續攪拌20分鐘，發酵至2倍大

3.排氣分成16個小面團，鬆弛15分鐘，再滾圓放入23*23的模具中

4.火腿腸切片，麪糰發酵至2倍大後刷蛋黃水，放上火腿腸片

5.放入烤箱，170度烤25分鐘左右

6.麪包放涼後用巧克力筆裱畫，超可愛的擠擠小麪包就做好了！

烹飪技巧

無