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關於紅菇小排湯的做法的餐飲百科

紅菇小排湯的做法 紅菇養生系列之二——紅菇小排湯 紅菇小排湯怎麼做

  • 紅菇小排湯的做法 紅菇養生系列之二——紅菇小排湯 紅菇小排湯怎麼做

  • “在做了紅菇燉雞之後，每天想着的就是怎麼消化這些紅菇，這麼稀少的東西，不能浪費呀（去年就浪費了好多，沒保存好，都上潮長蟲了，關鍵是平時吃得少，放着放着也就壞了。）何不做個紅菇系列呢，一來開發新菜品，二來也可以讓我把這些紅菇消滅掉，三來也不辜負婆家的一片心意。哇，好處好多哦，最關...
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紅菇排骨湯怎麼做-紅菇排骨湯的做法

  • 紅菇排骨湯怎麼做-紅菇排骨湯的做法

  • “湯汁紅豔，鹹鮮，營養好喝。”食材明細主料紅菇（適量）排骨（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）香菜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅菇排骨湯的做法步驟1、紅菇温水泡2O分鐘。2、紅菇剪去根部，洗淨泥沙備用。3、浸泡紅菇的水澄清備用。4、排骨清水洗一下血水。5、排骨涼水入鍋，...
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排骨菌菇湯怎麼做-排骨菌菇湯的做法

  • 排骨菌菇湯怎麼做-排骨菌菇湯的做法

  • 食材明細主料仔排（500g）白玉菇（100g）香菇（5個）輔料姜（3片）葱（適量）料酒（1勺）調料油（少許）米醋（少許）鹽（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨菌菇湯的做法步驟1、白玉菇，香菇洗淨，香菇切厚片備用。2、排骨清洗乾淨，特別是殘留的小碎骨。3、起鍋燒油，油不要多，排骨瀝乾水分，下鍋小...
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紅菇土雞湯的做法 【閩菜】紅菇土雞湯 紅菇土雞湯怎麼做

  • 紅菇土雞湯的做法 【閩菜】紅菇土雞湯 紅菇土雞湯怎麼做

  • “紅菇土雞湯是福建龍巖的名菜。我這裏用的是福建龍巖的紅菇。不僅福建龍巖盛產紅菇，紅菇是閩西一帶的特產。“在福建閩南地區，婦女分娩時必食紅菇補充營養”（摘自百度百科）據説婦女在懷孕其間常吃紅菇雞湯，可消孕婦水腫，使嬰兒體格健壯。產婦產後，失血多，身體虛弱，多吃紅菇雞湯是...
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紅菇瑤柱排骨湯怎麼做-紅菇瑤柱排骨湯的做法

  • 紅菇瑤柱排骨湯怎麼做-紅菇瑤柱排骨湯的做法

  • “紅菇，味甘，性微温。養血；逐瘀；祛風。主血虛萎黃；產後惡露不盡；關節痠痛。紅菇風味獨特，香馥爽口。其味較之任何菇類無法倫比的鮮甜可口；並含有人必需的多種氨基酸等成分，有滋陰、補腎、潤肺、活血、健腦、養顏等功效，經常食用，能強身健體、延年益壽。同時它含有多糖類抗癌物質，有利...
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紅菇雞湯怎麼做-紅菇雞湯的做法

  • 紅菇雞湯怎麼做-紅菇雞湯的做法

  • “江西資溪的紅菇，陝西淳化的柴雞，兩種食材相隔千里，真是完美碰撞，奇鮮無比！”食材明細主料柴雞（半隻）紅菇（八朵）葱（適量）枸杞（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅菇雞湯的做法步驟1、紅菇用開水泡發2、肌肉改刀洗淨備用3、涼水下鍋進行焯水，放葱姜料酒4...
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草菇排骨湯的做法 【草菇排骨湯】 草菇排骨湯怎麼做

  • 草菇排骨湯的做法 【草菇排骨湯】 草菇排骨湯怎麼做

  • “這款湯品中，草菇是優良的食藥兼用型的營養保健食品，具有解毒作用，維生素C含量高，能促進人體新陳代謝，消食去熱，防止壞血病，促進創傷癒合，護肝健胃，提高機體免疫力；而排骨含有豐富的蛋白、維生素和大量磷酸鈣、骨膠原，具有滋陰壯陽、益精補血的功效，還可為幼兒和老人提供鈣質，有很高...
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西紅柿小排湯的做法 獨家祕製酸爽的西紅柿小排湯（養顏又開胃喲！） 西紅柿小排湯怎麼做
香菇排骨湯怎麼做-香菇排骨湯的做法

  • 香菇排骨湯怎麼做-香菇排骨湯的做法

  • “好喝不上火，味道鮮美，簡單易學。”食材明細主料香菇（適量）排骨（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）香菜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇排骨湯的做法步驟1、鍋裏適量清水，肉冷水下鍋，加入適量料酒。2、焯出血末，撈出洗乾淨備用。3、鍋裏放入適量葱段，薑片。4、排骨放...
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小菇排骨素湯怎麼做-小菇排骨素湯的做法

  • 小菇排骨素湯怎麼做-小菇排骨素湯的做法

  • 食材明細主料豬扇骨（適量）海鮮菇（適量）娃娃菜（適量）豌豆苗（適量）豆腐（適量）輔料老薑（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）白胡椒粉（適量）白酒（適量）糯米醋（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小菇排骨素湯的做法步驟1、準備好食材，食材很簡單實惠，不用買太多，5種食材不超過十元。2、把娃娃菜洗好，豆腐...
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紅松菇板栗燉小雞湯怎麼做-紅松菇板栗燉小雞湯的做法

  • 紅松菇板栗燉小雞湯怎麼做-紅松菇板栗燉小雞湯的做法

  • “我們經常吃雞肉對雞肉的瞭解也許不是很全面，雞肉是蛋白質含量最高的肉類之一，是屬於高蛋白低脂肪的食物。雞肉性平、温、味甘，入脾、胃經；可温中益氣，補精填髓，健脾胃、活血脈，強筋骨。板栗又叫栗子，性味甘温，有養胃健脾，補腎壯腰，強筋活血，止血消腫等功效。紅松菇是蘑菇中的一種，主...
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土豆紅蘿蔔小排燉湯的做法 土豆紅蘿蔔牛小排燉湯 土豆紅蘿蔔小排燉湯怎麼做

  • 土豆紅蘿蔔小排燉湯的做法 土豆紅蘿蔔牛小排燉湯 土豆紅蘿蔔小排燉湯怎麼做

  • “牛小排煲湯很不錯的選擇，領導吧，喜歡啖啖肉，用牛小排煲湯後，順手撈起用筷子輕輕一捅，就可以把中間的骨頭去掉，就剩下一塊有個洞的肉肉了，那肉特別好吃，因為近骨頭，沒象一般煮大塊牛肉似的粗糙，還有點韌性呢。”食材明細主料牛小排（400克）輔料長土豆（4個）西芹（250克）紅蘿蔔（200克）大洋葱（1...
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紅菇藥膳排骨湯怎麼做-紅菇藥膳排骨湯的做法

  • 紅菇藥膳排骨湯怎麼做-紅菇藥膳排骨湯的做法

  • “腸胃炎犯了，掉了兩斤肉，好不容易恢復，需要給自己補一下，特別推薦福建莆田的野生大紅菇，絕佳的養生湯料，湯色紅潤，口味鮮美”食材明細主料紅菇（12個）排骨（12塊）黨蔘（4段）沙蔘（4段）紅棗（1個）枸杞（20棵）核桃（5棵）紅蓮子（20棵）當歸（20克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅菇藥膳排骨湯的做法步驟1...
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菌菇排骨湯的做法 【菌菇排骨湯】 菌菇排骨湯怎麼做

  • 菌菇排骨湯的做法 【菌菇排骨湯】 菌菇排骨湯怎麼做

  • “某日，在雜誌中翻到一篇文章,對“裸烹”一詞產生了極大的好奇心!鮮味自然，顏色誘人,在眾多添加劑食品安全隱患層出不窮的年代,做健康的菜越來越覺得任重道遠!胡蘿蔔、南瓜、紫甘藍、菠菜、莧菜...自然界給予我們最天然的色素.麪點、烘焙可以用到它們,何不嘗試也將它們運用...
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排骨蘑菇湯怎麼做-排骨蘑菇湯的做法

  • 排骨蘑菇湯怎麼做-排骨蘑菇湯的做法

  • 食材明細主料排骨（800克）黃絲菇（500克）輔料薑片（適量）葱（適量）料酒（三茶匙）鹽（一茶匙半）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨蘑菇湯的做法步驟1、排骨用清水浸泡出血水備用2、冷水下鍋焯水撈出洗淨備用3、排骨倒入砂鍋，加入清水，料酒，葱結，薑片大火燒開4、黃絲菌洗淨備用5、排骨湯煮五...
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小排西紅柿瓠子湯怎麼做-小排西紅柿瓠子湯的做法

  • 小排西紅柿瓠子湯怎麼做-小排西紅柿瓠子湯的做法

  • 食材明細主料豬小排（500g）輔料西紅柿（1個）瓠子（1個）調料葱（適量）鹽（適量）黃酒（適量）雞精（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）小排西紅柿瓠子湯的做法步驟1、新鮮小排洗淨焯水撈出備用。2、小排加入葱姜八角，放些黃酒，加入清水燉煮。3、準備西紅柿和瓠子。4、都去皮切好，瓠子切條...
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紅燒小排的做法 【紅燒小排】 紅燒小排怎麼做

  • 紅燒小排的做法 【紅燒小排】 紅燒小排怎麼做

  • “寶寶一天天的長大，原來不怎麼愛吃肉，因為他咬不爛肉，所以每次也就吃點魚肉或者蝦等比較面一點的肉，自從2歲過後，小傢伙突然愛吃排骨了，紅燒的，糖醋的都喜歡，而且每週總要要吃一次，而我呢總是變着花樣的去滿足他。排骨呢是個好東西，多吃排骨可以補充寶寶生長過程缺少的鈣，所以建議...
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紅菇雞湯的做法 月子菜——紅菇雞湯 紅菇雞湯怎麼做

  • 紅菇雞湯的做法 月子菜——紅菇雞湯 紅菇雞湯怎麼做

  • “紅菇是福建特產，老公跟我説，他們家鄉的女人，只要生孩子，必定要喝紅菇雞湯，不喝此湯，等於沒坐月子，哈哈。在和老公戀愛時，他為了獻殷勤，第一次給我燉了這個湯，不知道啥感覺，只覺得平生沒有嘗過這種味道。後來結婚了，第一年過年回婆家，婆婆準備了好多自己在山裏採的紅菇，聽説他們那個點...
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菌菇排骨湯怎麼做-菌菇排骨湯的做法

  • 菌菇排骨湯怎麼做-菌菇排骨湯的做法

  • “説到燉湯，生活在南方的朋友應該更有發言權，南方人習慣喝湯，小時候看TVB就覺得很奇怪，家裏老人每天都會給忙碌工作的孩子煲湯，好像“回來喝湯”是每天必做的事情。我對湯開始有認識應該是在生寶寶的時候，月嫂阿姨每天燉湯，開始不習慣，慢慢的就會越來越接受，就像是很多食物小時候...
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西紅柿土豆小排湯怎麼做-西紅柿土豆小排湯的做法

  • 西紅柿土豆小排湯怎麼做-西紅柿土豆小排湯的做法

  • “美味營養成功率高的一道家常湯品，四季皆宜、老少都愛~做法：先把小排洗淨，放入鍋中，加入少量的水（漫過小排即可），開大火燒，在燒的過程中，我們可以做其他的準備，把番茄和土豆洗淨，番茄切成小塊，土豆切成大塊，等小排的水燒開後，把鍋中的水倒掉後洗淨，再放入大量的水，然後放入薑片和黃酒，開...
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海鮮菇胡蘿蔔小排湯怎麼做-海鮮菇胡蘿蔔小排湯的做法

  • 海鮮菇胡蘿蔔小排湯怎麼做-海鮮菇胡蘿蔔小排湯的做法

  • “海鮮菇味道鮮美，質地脆嫩，營養價值高，是一種低熱量、低脂肪的保健食品。食用菜海鮮菇還具有較高的藥用價值。”食材明細主料小排（500克）海鮮菇（150克）胡蘿蔔（1根）輔料葱（2棵）姜（1塊）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海鮮菇胡蘿蔔小排湯的做法步驟1、準備的原料。2、小排加清水，葱，姜...
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西紅柿排骨湯的做法 灰豆腐果杏鮑菇西紅柿排骨湯 西紅柿排骨湯怎麼做

  • 西紅柿排骨湯的做法 灰豆腐果杏鮑菇西紅柿排骨湯 西紅柿排骨湯怎麼做

  • “灰豆腐果，譽稱“人蔘果”，也叫“神仙果”。產於中國銀杉之鄉—道真仡佬族苗族自治縣，是道真仡佬族人民世代相傳的風味特色食品。以優質大豆為原料，經傳統的石磨磨製工藝，輔以優質無污染的草木灰，精細加工而成。最佳是煮法是煮火鍋，喜歡清湯的可以用雞、排骨燉湯。”食材明細主...
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花菇排骨湯怎麼做-花菇排骨湯的做法

  • 花菇排骨湯怎麼做-花菇排骨湯的做法

  • “品質上乘的椴木花菇，搭配排骨煲湯，添加了減脂的玉米粒，清甜的荷蘭豆。這款營養全面又均衡的養生湯，味道鮮美，口感豐富，深得家人喜歡。”食材明細主料椴木花菇（50g）排骨（600g）荷蘭豆（80g）玉米粒（100g）輔料鹽（適量）葱（適量）大料（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花菇排...
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排骨香菇小白菜粉絲湯怎麼做-排骨香菇小白菜粉絲湯的做法

  • 排骨香菇小白菜粉絲湯怎麼做-排骨香菇小白菜粉絲湯的做法

  • 食材明細主料排骨（適量）土豆粉（適量）香菇（適量）小白菜（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨香菇小白菜粉絲湯的做法步驟1、排骨焯水後，用清水煮至半熟。2、鍋裏放底油，加入香菇炒香。3、加入排骨和排骨湯，湯開後加入土豆粉（土豆...
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桂圓紅棗小排湯的做法 女性朋友的益氣養血養生湯--【桂圓紅棗小排湯】 桂圓紅棗小排湯怎麼做

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