當前位置:味味甜 >

關於川貝鱷魚湯的家常做法的餐飲百科

川貝鱷魚湯怎麼做-川貝鱷魚湯的做法
  • 川貝鱷魚湯怎麼做-川貝鱷魚湯的做法

  • “起源:對於老是晚上咳嗽的朋友,這也許是一道救星菜哦,所用到的食材都是針對咳嗽的,也是最近流行的一種鱷魚肉湯的做法。其中鱷魚肉更是哮喘,咳嗽的剋星。本草綱目記載,鱷魚肉主治哮喘。泰醫名方中主要用鱷魚肉食療哮喘,肺炎等疾病。鱷魚肉具有滋陰潤肺,止咳平喘的奇效,在輔以川貝...
  • 27460
鱷魚煲怎麼做-鱷魚煲的做法
  • 鱷魚煲怎麼做-鱷魚煲的做法

  • “鱷魚肉,富含膠原蛋白,而且滋心潤肺,補血壯骨,補腎固精。”食材明細主料鱷魚肉(600克)輔料蒜子(10粒)紅葱頭(6粒)大葱(10克)姜(5克)乾貝(5克)蝦米(5克)油(20克)生抽(15克)胡椒粉(3克)白糖(3克)五花肉(50克)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鱷魚煲的做法步驟1、買來的鱷魚用開水燙過。2、去淨鱗片。3...
  • 11597
川貝雪梨甜湯的做法 秋季養生---川貝雪梨甜湯 川貝雪梨甜湯怎麼做
  • 川貝雪梨甜湯的做法 秋季養生---川貝雪梨甜湯 川貝雪梨甜湯怎麼做

  • “秋季天氣特別的乾燥,早上起來喉嚨很自然的會有點幹,感覺燥熱,如果不注意很容易就會加重,一但加重了,感冒、喉嚨痛自然就會來,而且不是三兩天就能好,所以説小病不醫成大病。但我們秋季感覺早上起來喉嚨有點干時,那要注意了,解決辦法有好多,但是最好的辦法就是川貝燉雪梨,非常清潤,偏...
  • 29925
海底椰鱷魚肉湯的做法 海底椰鱷魚肉湯!止咳潤肺氣管炎必備~ 海底椰鱷魚肉湯怎麼做
家常川貝陳皮燉鱷魚如何做簡單又好吃
  • 家常川貝陳皮燉鱷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料鱷魚肉:500輔料川貝:10陳皮(泡軟):半個南北杏:10百合:10海底椰:15具體步驟1.材料.入盅.冷水下鍋.大火轉中小火.燉2小時.2.2小時後.下鹽調味.3.喝湯吃肉.4.成品...
  • 20464
蘋果川貝瘦肉湯怎麼做-蘋果川貝瘦肉湯的做法
  • 蘋果川貝瘦肉湯怎麼做-蘋果川貝瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料蘋果(3個)川貝(5克)麥冬(5克)瘦肉(300克)玉竹(15克)無花果(3個)水(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘋果川貝瘦肉湯的做法步驟1、湯料,玉竹、麥冬、陳皮、川貝泡上30分鐘,濾去水份2、瘦肉用水焯3分鐘,撈起待用3、把所有材料放在蘇泊爾中華熾陶電燉鍋內膽,加進...
  • 11330
川貝百合梨湯怎麼做-川貝百合梨湯的做法
  • 川貝百合梨湯怎麼做-川貝百合梨湯的做法

  • 食材明細主料梨(1個)川貝(6粒)百合(適量)輔料冰糖(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)川貝百合梨湯的做法步驟1、原料準備2、梨去皮切塊3、川貝用刀拍碎4、鍋裏放入所有原料,加水煮20分鐘,出鍋時加入冰糖調味小竅門因為川貝實在太苦了,我又加了好多冰糖進去...
  • 4972
川貝雪梨甜湯怎麼做-川貝雪梨甜湯的做法
  • 川貝雪梨甜湯怎麼做-川貝雪梨甜湯的做法

  • “春秋兩季人的呼吸道總會有些許不適,剛剛走過炎熱的夏季,還沒看夠金黃的落葉,冷空氣趕到,讓人有種直接步入冬季的感覺。每天都會煮銀耳桃膠吃,滋潤滋潤,可是,最近發現我家老爸老媽晚上睡覺有咳嗽,明顯的咽喉癢,那麼,就做點川貝雪梨湯吧。每天在燉的桃膠和百合也可以放一些同煮。這...
  • 16507
鱷魚山藥骨頭湯怎麼做-鱷魚山藥骨頭湯的做法
  • 鱷魚山藥骨頭湯怎麼做-鱷魚山藥骨頭湯的做法

  • “鱷魚肉對治療哮喘極有效益,經常飲用此湯水,可補益肺氣,增強抵抗能力,減少患感冒、支氣管炎等疾病。身體虛弱,經常傷風感冒,咳嗽久而不愈者,可用此湯佐膳作食”食材明細主料鱷魚肉乾(20克)腱子骨(50克)山藥(30克)輔料生薑(1塊)枸杞(8個)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鱷魚山藥骨頭湯的...
  • 9736
鱷魚乾燉瘦肉湯的做法 冬草鱷魚乾燉瘦肉湯 鱷魚乾燉瘦肉湯怎麼做
  • 鱷魚乾燉瘦肉湯的做法 冬草鱷魚乾燉瘦肉湯 鱷魚乾燉瘦肉湯怎麼做

  • “冬草,即蟲草花!我用的是新會蟲草花,質量和味道都不錯!鱷魚乾是上次去香港買的,説是泰國產;它對治咳嗽哮喘,有一定的食療作用!加入無花果,川貝,南北杏,新會陳皮,效果會更明顯,蟲草花平時都可以食用的,對於機體增強抵抗力有不錯的效果!當時老公感冒咳嗽,我燉了兩次給他喝,感覺效果還不錯!”...
  • 19094
川貝雪梨豬骨湯怎麼做-川貝雪梨豬骨湯的做法
  • 川貝雪梨豬骨湯怎麼做-川貝雪梨豬骨湯的做法

  • “秋季滋補湯,這道少不了,清潤降秋燥,我家孩子一次能喝2大碗。”食材明細主料川貝(適量)雪梨(1.5個)輔料豬骨(500g)枸杞(適量)水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)川貝雪梨豬骨湯的做法步驟1、豬骨清洗乾淨之後,冷水下鍋。開火把豬骨焯水,只需要把水煮開了就可以,然後把焯過水的豬...
  • 24136
川貝鯽魚冬瓜湯怎麼做-川貝鯽魚冬瓜湯的做法
  • 川貝鯽魚冬瓜湯怎麼做-川貝鯽魚冬瓜湯的做法

  • “鯽魚有健脾利濕,和中開胃,活血通絡、温中下氣之功效,對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用;川貝清熱潤肺,化痰止咳。適用於治療咳嗽無力、痰白稀、偏於肺氣虛;川貝鯽魚冬瓜湯,此湯具有補肺益氣,止咳化痰的功效。”食材明細主料川貝(適量)鯽魚(適量)冬...
  • 25955
川味家常魚片怎麼做-川味家常魚片的做法
  • 川味家常魚片怎麼做-川味家常魚片的做法

  • 食材明細主料鰱魚(一隻)木耳(200g)輔料水澱粉(10g)鹽(適量)泡菜(適量)小米辣(5個)小葱(1顆)芹菜(1顆)生薑(15g)豆瓣醬(1勺)辣椒粉(10g)大蒜(半個)雞蛋(1個)黑胡椒粉(適量)大葱(1顆)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)川味家常魚片的做法步驟1、魚肉切片,用水澱粉、蛋清、鹽、黑胡椒粉抓勻醃製15分鐘2、魚...
  • 27642
川貝雪梨湯的做法 潤肺止咳湯——川貝雪梨湯 川貝雪梨湯怎麼做
  • 川貝雪梨湯的做法 潤肺止咳湯——川貝雪梨湯 川貝雪梨湯怎麼做

  • 食材明細主料水發銀耳(一朵)川貝(30粒左右)雪梨(1個)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)川貝雪梨湯的做法步驟1、用清水泡發川貝十分鐘左右,泡川貝的水微苦,不能要。2、銀耳去黃色的根蒂後撕成小朵洗淨。3、雪梨洗淨,切成兩釐米左右的小塊。(雪梨全身都是寶,梨皮梨核不要扔了...
  • 28496
鱷魚肉的做法
  • 鱷魚肉的做法

  • 小編相信小夥伴們都知道鱷魚吧。今天我們要科普的是鱷魚肉的做法。那麼,鱷魚肉具體要怎麼做才好吃又有營養呢,大家一起跟着小編的腳步來看看吧,話説,鱷魚肉的營養價值也是極高的,一起來期待一下它的做法吧。鱷魚肉的做法川貝鱷魚肉湯這是最流行的一種鱷魚肉湯做法,做法配料都很...
  • 31431
無花果川貝燉鱷魚如何做簡單又好吃
  • 無花果川貝燉鱷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料無花果:8~10個鱷魚乾(也可以用新鮮的鱷魚肉:30瘦肉:100輔料川貝:10生薑:3片陳皮):1/4塊(汆水用具體步驟1.鱷魚乾用温水浸泡2個小時。無花果、川貝用熱水洗淨。瘦肉切塊。2.冷水連同陳皮一起燒開,放泡好的鱷魚乾進去...
  • 5714
海底椰燉鱷魚肉湯怎麼做-海底椰燉鱷魚肉湯的做法
  • 海底椰燉鱷魚肉湯怎麼做-海底椰燉鱷魚肉湯的做法

  • “是日例湯~海底椰燉鱷魚肉湯。清潤滋補,健脾潤喉,化痰止咳,護膚養顏,增強抵抗力……藥膳級燉湯😆功效皆是其次,重點是挑嘴的寶寶好愛喝,飯前飯後各一碗😃。”食材明細主料鱷魚肉(500g)瘦肉(300g)紅蘿蔔(1根)海底椰(1把)蜜棗(2粒)南北杏(少量)輔料姜(3片)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡...
  • 20361
鱷魚蟲草花湯怎麼做-鱷魚蟲草花湯的做法
  • 鱷魚蟲草花湯怎麼做-鱷魚蟲草花湯的做法

  • “特意查了一下有關鱷魚的資料:鱷魚不是魚,是爬行動物,鱷魚之名,或是由於其像魚一樣在水中嬉戲,故而得名此。鱷魚肉脂肪量低,骨膠原含量高,食療功效上佳,有助平喘化痰、止咳潤肺、潤膚養顏,被指對久咳、支氣管毛病及哮喘等有相當療效,尤其在轉天氣時,長者及小童飲用可改善氣管不適等...
  • 26700
家常雪梨川貝湯如何做簡單又好吃
  • 家常雪梨川貝湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白木耳:5公克川貝母:5公克水梨:1顆輔料水:500cc冰糖:1大匙具體步驟1.將白木耳泡水揀去根蒂後,用手撕成小片狀備用;川貝母洗淨備用。2.將水梨洗淨削皮後,除去核與籽再用刀子切成小塊備用。3.取一燉盅,將水梨、白木...
  • 27266
淮杞鱷魚湯怎麼做-淮杞鱷魚湯的做法
  • 淮杞鱷魚湯怎麼做-淮杞鱷魚湯的做法

  • 食材明細主料鱷魚肉(適量)輔料淮山(適量)枸杞(適量)北杏(適量)陳皮(適量)紅棗(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)淮杞鱷魚湯的做法步驟1、淮山、枸杞、紅棗、北杏、陳皮需清水洗泡。2、陳皮浸泡之後把內層的白膜刮掉。3、將鱷魚、淮山、枸杞、紅棗、陳皮、北杏放入鍋內。4、注入...
  • 8438
川式家常耗兒魚怎麼做-川式家常耗兒魚的做法
  • 川式家常耗兒魚怎麼做-川式家常耗兒魚的做法

  • “口腔潰瘍不敢吃辛辣,但又想吃點有味的菜,在超市裏看見耗兒魚,正好配家裏的泡菜做個鹹鮮口味的,超級下飯。”食材明細主料耗兒魚(500g)四川泡菜(200g)魔芋豆腐(300g)輔料植物油(1勺)料酒(2匙)泡椒(2根)鹽(少許)泡姜(1塊)葱(1顆)水澱粉(3匙)乾紅辣椒(4個)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)川式家常...
  • 19542
川貝枇杷瘦肉湯怎麼做-川貝枇杷瘦肉湯的做法
  • 川貝枇杷瘦肉湯怎麼做-川貝枇杷瘦肉湯的做法

  • “枇杷有潤肺止咳止渴功效,用來燉湯既可嚐鮮又能清肺化痰養生功效,百合蓮子川貝都能夠潤肺燥清肺熱止咳嗽再加上枇杷效果更加。”食材明細主料枇杷(4個)瘦肉(適量)輔料蓮子(12顆)幹百合(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)川貝枇杷瘦肉湯的做法步驟1、百合蓮子提前浸泡待用,川貝...
  • 10474
鱷魚肉的家常做法怎麼做-鱷魚肉的家常做法的做法
  • 鱷魚肉的家常做法怎麼做-鱷魚肉的家常做法的做法

  • “1將鱷魚肉切成麻將塊大小2葱薑蒜切好備用​3鱷魚肉加入料酒雞精鹽美極鮮醬油醋醃製20分鐘4放油火上加熱至60度5放入醃好的鱷魚肉入鍋煸炒6煸炒8分鐘7大火收汁8取另一鍋大火煸炒青菜9青菜出鍋裝盤加入香油把鱷魚肉放在青菜上河南綠源鱷魚開發有限公司白主管的傑作,哈哈!賣...
  • 19973
川味家常魚的做法 媽媽的味道——川味家常魚 川味家常魚怎麼做
  • 川味家常魚的做法 媽媽的味道——川味家常魚 川味家常魚怎麼做

  • “一直喜歡吃這個口味的魚,但每次做都油太多,覺得不好,偶爾試了一下這個做法,超極簡單,又不費鍋不費油,想什麼味就什麼味,所以現在每週都吃一回魚了。特別想推薦給大家。這是媽媽做的,特別好吃啊。”食材明細主料草魚(1000g)輔料豆瓣醬(適量)大蒜(適量)泡姜(適量)泡椒(適量)香菜(適量)香葱(適...
  • 4765
川貝雪梨湯怎麼做-川貝雪梨湯的做法
  • 川貝雪梨湯怎麼做-川貝雪梨湯的做法

  • 食材明細主料川貝(適量)雪梨(適量)輔料枇杷葉(適量)調料冰糖(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)川貝雪梨湯的做法步驟1、雪梨去皮。2、枇杷葉清洗乾淨。3、川貝清洗備用。4、雪梨切塊,枇杷葉剪段,加入川貝。5、加入清水冰糖,啟動煲湯鍵即可。6、成品。...
  • 4902
專題